#کاپ_کیک_ساده
موادلازم:
آرد سیصدگرم
روغن صدوهفتادوپنج گرم
ماست صدوپنجاه گرم
ب پ یک ق غ
تخم مرغ سه عدد
شکر دویست گرم
پودر هل یک ق چ
طرزتهیه:
تمام مواد غیر از ارد و ب پ مخلوط,بعد کم کم ارد اضافه شه, قالب کیک یزدی دوسوم حجمشو پر کنید وبا چاقو روغنی علامت به علاوه روش ایجاد کنید, درصورت تمایل کنجد بپاشید تو فر صدوهشتاد درجه ,نیم ساعت بپزید.
🍓🍓🍓🍓🍓
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#پلوی_سه_رنگ
ی پلو ساده ولی بسی خوشمزه.
من از ترکیب باقالا پلو ،هویج پلو و پلوی ساده استفاده کردم
شما مختارید هر پلوی رو ک دوس دارید با این شیوه درست کنید،برا اونایکه سلیقه های متفاوتی دارن
دستور پلوها رو ک همه کدبانون
من اول برنج رو آبکش کردم بعد سه قسمت تقسیم کردم،ی قسمت از برنج رو با هویج سرخ شده و مرغ پخته خرد شده و مقداری دارچین و کمی زعفران آب شده و نمک ترکیب کردم
ی قسمت دیگه برنج رو ک مقدار شو بیشتر در نطر گرفتم
چون طرفداراش تو خونه ما بیشتره ،اونم با باقلا پخته ،مرغ پخته خرد شده و شوید خشک و نمک ترکیب کردم
و قسمت بعدی رو ک نسبت ب دو پلو دیگه کمتر در نظر گرفتم با مرغ پخته خرد شده و نمک مخلوط کردم
کف قابلمه رو کمی روغن میزنیم فویل رو 3 قسمت کرده و داخل قابلمه قرار میدیم(میتونید ب قسمتهای بیشتری هم قرار بدید اینجوری خیلی جذابتر میشن) .. با حوصله برنج رو در 3 قسمت میریزیم بعد با قاشق روشون رو صاف میکنیم
بعد حتما فویل ها رو ب آرومی خارج میکنیم( فویل آلومینیوم در پخت و پز امن نیست. با استفاده از این پوشش، مقداری فلز سمی به مواد غذایی وارد شده و اونو آلوده می کنه. این موضوع به خصوص در مورد طبخ غذاهای اسیدی و تند بیشتر صدق می کنه. افزایش سطح آلومینیوم در بدن با پوکی استخوان و بیماری آلزایمر مرتبطه پس حتماً فویل ها رو در بیارید)
من رو برنجم کمی از آب مرغی ک داشتم ریختم درشو گذاشتم و تو فر از قبل گرم شده با دمای 185 درجه ب مدت 45 قرار دادم تا دم بکشه(میتونید روی اجاق گاز با شعله خیلی کم هم بزارید ولی من چون عجله داشتم گذاشتم)، میتونید بصورت کته ای هم درستش کنید، من پلو رو ترجیح دادم
بعد ک دم کشید رو ظرف سرو برش گردونید
برای
#ژله هم ی بسته ژله هلو رو با دو لیوان آب جوش مخلوط کردم گذاشتم یخچال تا نیم بند شه بعد ریختم تو قالب و برشهایی هلو رو چیدم داخلش دوباره گذاشتم یخچال تا کمی خودشو بگیره نباید کامل ببنده ، ی بسته ژله آلوئورا رو هم با دو لیوان آب جوش مخلوط و بعد خنک شدنش دو قاشق غذاخوری بستنی وانیلی رو بهش اضافه و ترکیب میکنیم بعد میریزم روی ژله هلو و میزاریم یخچال تا خودشو بگیره
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#گردو_طلايي
مواد اوليه:
كره ١٠٠ گرم
پودر شكر ٦٠ گرم
وانيل ١/٤ ق چ
تخم مرغ ١ عدد
عسل ٢ ق س
آرد ٢٠٠ گرم
بكينگ پودر ١/٢ ق چ
گردو ٥٠ گرم
پسته ٥٠ گرم
دستور تهيه:
كره و شكر را خوب هم زده سپس وانيل و تخم مرغ را افزوده و به هم زدن ادامه دهيد.عسل،آرد و بكينگ پودر را با مواد مخلوط كرده و خمير را يك ساعت استراحت دهيد.از خمير گلوله هاي كوچكي جدا كرده و آن ها را به شكل حلزون يا گرد فرم داده و در سيني روي كاغذ بچينيد سپس روي آنها را كمي گردو و پسته خرد شده ريخته و شيريني ها را در فر با حرارت ١٨٠ درجه سانتيگراد به مدت ١٠ الي ١٥ دقيقه بپزيد
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
#ناگت_مرغ
سینه مرغ چرخ شده 400 گرم
پودر نان و یا پودر سوخاری یک فنجان
سیر سه حبه رنده شده
صد گرم پنیر رنده شده موزرلا
نصف قاشق چ آویشن نصف قاشق چ پودر تخم گشنیز. نمک و فلفل و دو قاشق آبلیمو تازه
همه مواد بالا رو با هم مخلوط کنید و کاملا ورز بدید یا داخل غذا ساز بریزید و میکس کنید.بعد ورز دادن نیم ساعت بزارید داخل یخچال. بعد از این زمان به دستتون کمی آب بزنید به اندازه گردو و یا بزرگتر بردارید و فرم بدید بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید.
نکته:
دوستان میتونید یک عدد تخم مرغ رو با یک چهارم فنجان شیر و کمی آویشن و کمی پودر سیر مخلوط کنید و خوب با چنگال بزنید.بعد ناگت رو اول به تخم مرغ همزده آغشته کنید بعد داخل پودر بغلتونید و بعد داخل روغن سرخ کنید.من روش اول رو درست کردم و به نظرم اصلا نیازی نداره به تخم مرغ باز هرجور راحت ترید ❤
راستی میتونید یک بار به مقدار بیشتر درست کنید و توی زیپ کیپ و یا ظرف در دار قرار بدید توی فریزر و برای روزایی که عجله دارید و یا مهمون سر زده دارید سرخ کنید .
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
طرزتهیه #بستنی_سرخ_کرده
مواد لازم👇👇
بستنی وانیلی 2 لیوان
کورن فلکس 1 لیوان
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
پودر نارگیل 1/3 لیوان
شیر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
عسل مقداری
بستنی سرخ شده
طرز تهیه : کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.
با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.
تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند ، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را خوب بپوشانید و به مدت 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید.
روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس بستنی ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند ( برای هر بستنی 20 ثانیه زمان کافیست ) ، پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل ، خامه ، سس شکلاتی و … سرو کنید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
بستنی سرخ کرده
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍢🍚🍷 یه شام سبک، خوشمزه و مقوی
هر روز/ چهاروعده خوشمزه و آسون با نون سیر
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍩 ☕️ یه میان وعده لذیذ
هر روز/ چهاروعده خوشمزه و آسون با نون سیر
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY