کاهو با سکنجبین چه خاصیت‌هایی دارد !؟ مصرف شربت سکنجبین همراه با کاهو سبب تقویت کبد، کاهش حرارت بدن و رقیق شدن خون می‌شود و استفاده از این شربت برای اشخاصی که دچار کبد چرب هستند هم مناسب می‌باشد شربت سکنجبین تشنگی را رفع و صفرا را برطرف می‌کند و همچنین موجب دفع سموم به همراه ادرار یا عرق می‌شود هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

•سیب زمینی سوخاری🍟😍😋 سیب زمینی سوخاری رستورانی رو به سبک پلتسفود درست کنید که مطمئنم عاشقش میشید🤤😋 هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

اینم یه ایده جذاب برش هندونه 🍉 💥این برش هندونه هم جذابه هم راحته مخصوصا برای سفر مگه نه ؟ هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

بهش گفتم میخوای ماکارونی درست کنی یک سیب زمینی بنداز تهش. موقع خوردن این صحنه را دیدم!😅😅😅 کانال شادی و نکات مومنانه ┄┅┅❅🟤🌼🟢🌸🔴🌺🟣❅┅┅┄                @khandehpak

نان همبرگر خونگی 👇

#نان #نان_همبرگر مواد لازم 1لیوان آب ولرم 1لیوان شیر ولرم 1قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری 1قاشق مربا خوری نمک 1.5 قاشق غذاخوری شکر @ashpazi 1استکان یا نصف لیوان روغن مایع(80گرم) حدود 6.5تا7لیوان آرد برای روی نانها ماست و کنجد طرز تهیه یک لیوان آب و شکر و خمیر مایه را ترکیب کرده و هم بزنید و کنار بزاریدو ده دقیقه صبر کنید تا کف کند. @ashpazi در یک ظرف یا کاسه گود از حدود 7لیوان دستور 6لیوان آرد را بریزید و وسط آرد را مانند حوض باز کنید.نمک و شیر و روغن مایع و خمیر مایه را وسط آرد ریخته و با چنگال هم بزنید. سپس کم کم این ترکیب مایع را با آرد ترکیب کرده و ورز دهید تا خمیری نرم بدست آورید که بدست نچسبد (یا چسبندگی خیلی کمی داشته باشد )اگر خمیر چسبنده بود یک لیوان باقی مانده را کم کم و با کنترل اضافه کنید تا خمیری با قوامی که در ویدئو می بینید به دست آورید در ویدئو آرد به یک باره اضافه شده ولی با توجه به کیفیت آرد ممکن است مقدار آن تغییر کند بنابراین یک لیوان آرد را با کنترل و کم کم بریزید.روی خمیر را با سلفون بپوشانید وخمیر را حداقل یک ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر شود و پف کند.از خمیر چانه هایی به اندازه پرتقال بگیرید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید و با دست روی آنها را فشار بدید و به آنها شکل پهن بدید بعد روی آنها ماست بمالید و کنجد بپاشید و و ده دقیقه دیگر در سینی فر استراحت دهید. در فر از قبل گرم شده با تنظیم شعله پایین و بالا و با دمای 180درجه تا زمانی که روی آنها طلایی شود آنها را بپزیداگر فر شما گازی است دو تا سه دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا روی نانها طلایی شود.بعد از پخت از فر خارج کنید و نیم ساعت استراحت بدیدو سپس برش بزنید. نکته :برای نانهای مینی برگر اندازه چانه ها را به بزرگی نارنگی بگیرید .اگر نانها در زیاد در فر بمانند سفت میشوند هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

اگه مثل من عاااشق بادمجونین این پیش غذا رو از دست ندین که عااالیه🤌🏻 دستور این پیش غذا رو چند سال نجمه جون گذاشته بودن که با هم همگروهی بودیم متاسفانه پیجشون رو دی اکتیو کردن ولی من از اون موقع چشم دنبال این پیش غذا بود😍 ‍ #بیورینگ_بادمجان 😋 ✍مواد لازم بادمجان ۶ عدد سینه مرغ یک عدد گردوی نگینی خوردشده یک پیمانه جعفری خوردشده یک پیمانه سیب زمینی متوسط ۴ عدد کنجد 1 قاشق مرباخوری سیر 1 حبه سس مایونز ۳ قاشق ماست ۳ قاشق 🍜طرز تهیه بادمجانهارو ورقه ورقه سرخ کرده ریز خرد کنید،سینه مرغ نگینی خوردکنید دوساعت بانمک وفلفل وزعفران و روغن زیتون مزه دارکنید سپس باحرارت ملایم سرخ کنید و درش رو بذارید و بپزید،بعدهمه ی موادروبه غیرازسیب زمینی مخلوط کنید به مخلوط سه قاشق ماست و سه قاشق مایونز اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشن،سیب زمینی رو با رشته کن رشته کنید خوب بشورید کامل که خشک شد تو روغن نسبتا زیاد سرخ کنید پیش غذا را داخل ظرف سرو ریخته سطحش رو صاف کنین و با سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گردو تزیین کنید. #پیش_غذا #بادمجان🍆 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

رمز و راز مرغ مجلسی اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#خورشت ریواس😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#شيريني_كشمشي ارد _290 گرم ،كره _150 گرم پودر قند _250 گرم،تخم مرغ كامل _2عدد وانيل_نصف ق چ،كشمش _100گرم كره رو بذارين تو دماي محيط تا نرم شه و بعد با پودر قند حسابي با همزن بزنين تا خوب پف كنه ( حدود پنج دقيقه ) بعد دونه دونه تخم مرغها رو اضافه كنيد يعني بعد از اضافه كردن اولين تخم مرغ اجازه بدين يه دقيقه با بقيه مواد مخلوط شه ، بعد دومي رو اضافه كنيد و باز هم بزنين ، وانيل رو بريزين و بعد در چند مرحله ارد رو... و اروم با ليسك هم بزنين تا خوب مخلوط شن ، در اخر كشمش رو بريزين و موادتون رو تو قيف بدون ماسوره و با فاصله روي كاغذ روغني داخل سيني فر قرار بدين بايد حواستون باشه مواد نبايد بصورت پهن روي كاغذ قرار بگيرن و بايد بصورت قلمبه باشن ، چون توي فر خودش پهن ميشه در اخر روشون پودر قند الك كنين ( براي اينكه سطح شيريني ترك بخوره ) توي فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ١٧٠ كه براي من حدود يه ربع زمان برد از ده دقيقه به بعد چك كنيد بايد كمي پهن بشن ، سطحشون ترك برداره و زيرشون كمي تغيير رنگ بده . ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

خورشت بدون گوشت مواد لازم برای خورشت ملاقورمه بادمجون متوسط دو عدد کدو دو عدد گوجه سه عدد رب گوجه دو ق غ سیر دو حبه پیاز یک عدد متوسط روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان آبغوره یا آب لیمو دو ق غ Maryam.bano400منبع پیچ ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc