امسال بهترین در آمد از کسب و کار را داشته باش😊 با کانال تحول اقتصادی همراه باش 🔘شرکت ها و مشاغل بسیاری هستند که با وجود داشتن سابقه طولانی حضور در بازار و فروش یا ارائه خدمات به مشتریان موفق، در جای خود متوقف شده و نتوانسته اند رشد و توسعه یابند 🔘مشاور #کسب_و_کار، با بررسی بازار و مشتریان آن، راهکارها و استراتژی های عملی و زود بازده را برای تیم های بازاریابی و فروش ارائه می کند. حتماکانال #تحول_اقتصادی رو دنبال کنید. خیلیا با کمک این کانال و مشاوره و آموزش های اقتصادی به نتیجه رسیدن.اینم لینک کانال 👇 https://eitaa.com/joinchat/1253966003C3c5b1b44e7

آموزش قیمه نذری در حجم زیاد👇

نذری خورشت قیمه در حجم زیاد قیمه مجلسی 😇🥸 چطور شد ☺️ @honare.ashpazi99 By:@masoud_abedinii این روشی که من پختم برای مجالس و نذری خیلی جوابه ، گوشت گوساله رو از قبل بپزید به پخت ۸۰ ٪برسه خوبه لپه رو هم از قبل بپرید اون هم در حد ۸۰ ٪حتما آبش رو دور بریزید ... موادی که نیاز دارید به به تفکیک هر نفر : گوشت گوساله ۶۰ گرم پیاز ۴۰ گرم زردچوبه ۱ گرم فلفل سیاه گرم ۰،۵ نمک ۲ گرم لیمو امانی ۱ گرم آب ۲۵۰ سی سی لپه ۲۵ گرم رب غلیظ ۲۵ گرم سیب زمینی ۵۰ گرم . . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

چرا تخته کار شما بازی نمیکنه زیر دستتون؟ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

قلیه ماهی با کارشناس تلویزیون👇 قليه ماهي 😍😍 وقتي خوشمزه است كه فقط به روش جنوبي درست بشه🥰 يه كم تند و تيز با فلفل قرمز 🌶🌶 يه كم ترش با تمرهندي😋 يه ماهي شير اساسي🐟🐟 يه سبزي خوش عطر با گشنيز و شمبليله خلاصه نگم براتون😍😍😍 شما چه ترفندي استفاده ميكنيد واسه خوشمزه شدن قليه؟ 🥰 از چه ماهي هاي ديگه اي ميشه استفاده كرد؟؟ @menoeslami ╰اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

@shojaeichef “ترفندهاي يه كوكو سبزي منحصربه فرد” @shojaeichef بعضي غذاها در ظاهر خيلي سادن ولي هركسي نميتونه خوب و خوشمزه درستش كنه! چرا؟ چون هر غذايي فوت و فن هايي داره كه بايد رعايت بشه 😋😋😋😋😋😋😋 @shojaeichef ✅اول اينكه حتما از سبزي تازه استفاده كنيد كه هم مزه ي بهتري داره و هم رنگ كوكو بهتر ميشه ✅ اگر از سبزي فريزري استفاده مي كنيد، نزاريد كاملا يخش باز بشه چون تمام آب سبزي از بين ميره ✅نمك اگر كم باشه باعث جدا شدن بافت كوكو ميشه و ممكن وا بره ✅تخم مرغ زياد مخصوصا سفيده هم باعث شل شدن ميشه. ترجيحا فقط از زرده استفاده كنيد ✅مايه كوكو وقتي اماده شد حداقل نيم ساعت و نهايتا ٢ ساعت بزاريد توو يخچال بمونه تا يه كم خودش رو بگيره ✅ و در نهايت يك مقدار آرد يا نشاسته باعث انسجام بيشتر مايه كوكو ميشه 👌 پيشنهاد سرآشپز: داخل سبزي كوكو حتما از سير تازه استفاده كنيد كه بي نظير ميشه😍 ✅✅✅✅✅✅✅✅✅ نوش جان😍😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلام با آموزش دلمه ی کلم همراه ما باشید مواد لازم 👇🏽 برنج ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه نصف پیمانه کلم برگ ۱ عدد بزرگ @shojaeichef ادویه ی شهرام ۲ ق غ پیاز ۱ عدد بزرگ شکر ۴ قاشق سوپخوری سرکه سفید یا آب لیمو‌۴ قاشق سوپخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سبزی دلمه ۳۰۰ گرم نمک به مقدار لازم زردچوبه برای رنگ کلم در صورت دلخواه به مقدار ۱ ق غ طرزتهیه : کلم را میتونید همانند تصویر مثل من برش. بزنید من کمی زردچوبه داخل ابجوش ریختم (دلبخواه به خاطر رنگش دوست داشتم )و حدود بیست دقیقه تازمانیکه برکها نرم شود میجوشانیم شما میتونید ته کلم را برش بزنید و جدا کنید ودرسته داخل آب جوش قرار بدید تا بجوشه و برکها جدا بشه و اضافات برگهارا ته ظرف. پخت بچینید ابتدا لپه را خیسانده میپزیم برنج را هم پخته ودر ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و پیاز را پس از خرد کردن به همراه کمی روغن در تابه تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود. گوشت چرخکرده را اضافه میکنیم ادویه ی دلمه ی شهرام را اضافه میکنیم و سبزی دلمه ی تازه و یا خشک را اضافه میکنیم و برنج و لپه ی پخته شده را اضافه میکنیم وخوب مخلوط کرده وبه شکل رول و یا بقچه ای میپیچیم و در ظرف مورد نظر چیده واز آب جوش ویا استاک گوشت به همراه ادویه شهرام و دوق رب وکمی روغن روی دلمه ها میریزیم و در ظرف بشقابی گذاشته. و میگذاریم با حرارت ملایم پخته شود در مرحله ی آخر از ابلیمو و شکر بستگی به ذائقه ی خودتون داره روی دلمه ها ریخته و بعد چند دقیقه خاموش میکنیم دلمه آماده س☝🏻 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کانال #خانه_شیرینی شیرینی تابه ای خیلی ساده👏👏 با چهار قلم مواد شیرینی عید بپز😋😋 دستور واقعی با چهار قلم مواد اینجا سنجاقه 1🍰2🍰3🍰4🍰 👇👇👇👇 دستور سنجاق شده https://eitaa.com/joinchat/895877821C9e02193c78 از امروز جدی و حسابی میخواهیم بریم تو کار شیرینی عید با قنادان معروف 😍👏

يه ديزي مشتي يعني يه سفره ي با عشق، بوي نون سنگك تازه و داغ، سبزي تازه و يه دوغ ايراني در كنار يه غذاي اصيل و قديمي كه دسته جمعي خوردنش يه مزه ديگه داره 😍😍😍 واقعا حس و حالي قشنگ تر از اينم هست؟ 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 حالا اين غذاي با عشق رو چه طوري درست كنيم؟ ما از گوشت دنده گوسفندي استفاده كرديم با مقدار زيادي دنبه 😍 نخود و لوبيا سفيد، گوشت و دنبه، پياز و سيب زميني و گوجه همش رو ميزاريم داخل ظرف سنگي رب اضافه ميكنيم و آب ميريزم ميزاريم روي شعله سوزني و كم تا قشنگ سيرپز بشه و روغن بندازه نيم ساعت آخر پخت ادويه رو بهش اضافه كرديم و تمام واقعا ساده تر از اينم ميشه؟ خيلي از دوستان از چند حبه سير و برگ بو هم استفاده ميكنند ما چون از ادويه مخلوط شهرام استفاده كرديم، همه چي داخلش هست و نياز به چيز ديگه اي نبود حالا شما بگين يه فوت كوزه گري ديزي خوشمزه رو😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

برای راحت پیچیدن طول نون باید سه برابر عرض نون باشه آموزشگاه آشپزی عسل asalculinaryschool ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

نیمرو بدون روغن خوردی؟؟😱 این‌پ..س..ت مخصوص ورزش کارا و کساییه که رژیم دارن🤗 پس بفرس براشون که حالشو ببرن🦋💕👐 ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖