کالباس لیوانی ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

. . سلام سلام خوبین عزیزان؟ اول هفته تون بخیر و شادی ‌ دوستان جانم اینم دستور یه کالباس خونگی راحت و بی دردسر که واقعا از نظر عطر و طعم چیزی از بازاریا کم نداره و با اطمینان میتونید درست کنید و با عزیزانتون نوش جان کنید🥰 ‌ #ژامبون_خونگی_هانیه_ ‌ #ژامبون_خونگی_هانیه #کالباس_لیوانی_هانیه ۷۰۰ گرم گوشت ران و سینه مرغ ۶۰ گرم روغن مایع یک سوم لیوان آب یخ دو قاشق غ شیر خشک سه ق غ نشاسته ذرت گوشت قرمز گوساله یک تیکه(۷۰گرم) زرده تخم مرغ یک عدد سیر چهار پنج حبه نمک دو قاشق مرباخوری جوز هندی یک ق م زنجبیل پودر هل فلفل سیاه آویشن پاپریکا دارچین تخم گشنیز پودر کاری پودر سیر از هر کدوم نصف ق م استفاده کردم اگه خواستین راحت باشین یک قاشق چایخوری سرصاف استفاده کنید. فلفل قرمز بستگی به تندیش تا نصف ق م من از یک ق م پودر گوجه فلفلی استفاده کردم سس خردل یک ق غ طرز تهیه: گوشت مرغ رو سه بار از چرخ گوشت رد کردم و بعد با ماشین یک دو سه میکس کردم طبق فیلم اول زرده تخم مرغ و روغن رو اضافه میکنیم و میکس میکنیم و بعد کم کم آب یخ‌ رو توی سه مرحله اضافه کرده و میکس میکنیم تا کاملا نرم و لطیف بشه و بعد مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم گوشت قرمز رو که نازک برش زدیم رو اضافه میکنیم و کم کم توی لیوانها پر میکنیم و فشرده میکنیم و روی هر لیوان اول کاغذ روغنی و بعد فویل گذاشته و توی قابلمه که تا نصفش آب ریختیم و به جوش اومده میذاریم تا یک ساعت و نیم بپزه و بعد از اون میذاریم یک شب تا صبح توی یخچال بمونه و بعد برش زده و استفاده میکنیم . . . ❌❌❌موقع پر کردن توی لیوان کم کم بریزین و فشرده کنین که هوا توش نمونه و کالباس صاف و تمیز در بیاد ❌❌❌چون ماشین یک دو سه کوچیکه من کم کم و در چند مرحله گوشت مرغ رو با تخم مرغ و روغن و آب میکس کردم اگه از غذاساز استفاده میکنید میتونید همه رو با هم بریزید و میکس کنید ❌❌❌من ایندفعه از هویج و پسته استفاده نکردم شما دوست داشتین بریزین ❌❌❌من حتی لیوانها رو چرب هم نکردم و به راحتی از داخل لیوان خارج شدن. ❌❌❌فقط یه نکته رو بگم : توی کاور مخصوص کالباس رنگ کالباس از این بهتر شده بود ولی طعم و مزه ش واقعا عالی بود و خیلیم راحت درست شد😋 . . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کیک رولتی طرز تهیه خمیر رولت رو تو کانال سرچ کنید داریم ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

دسر شیک 👇

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این دسر خوشگل و زیبا : 🏵️لایه های 1... 3...5 🍓ژله آلوئه ورا یک بسته 🍓پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری 🍓آب 3لیوان 🍓شکر 100گرم 🍓رنگ ژله ای قرمز به میزان لازم 🏵️لایه های 2... 4 🍓شیر 3لیوان 🍓ژله آلوئه ورا یک بسته 🍓شکر 100گرم 🍓پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری 🍓توت فرنگی به میزان 🍓خامه قنادی به میزان لازم نکته ها 👇👇👇👇 ❤️ژله آلوئه ورا رو به همراه شکر و ژلاتین و آب بذارید روی حرارت ملایم. وقتی همه ی مواد حل شد رنگ ژله ای قرمز رو اضافه کنید. (جایگزین دوبسته ژله توت فرنگی به همراه رنگ ژله ای قرمز). ❤️لایه های 1... 3...5با همین مواد پربشه. ❤️برای لایه های2... 4 ژله آلوئه ورا رو به همراه شکر و ژلاتین وشیر بذارید روی حرارت ملایم تا همه ی مواد حل بشن کمی از دما بیوفته بعد یکی در میان توی قالب بریزید و بذارید یخچال تا ببنده. ❤️سایز قالب 18در18هست. ❤️لایه ها حتما کامل ببنده به لایه ی بعدی اضافه بشه. ❤️ترجیحا چند ساعت بعد از اتمام کار توی یخچال بمونه. ❤️با خامه قنادی و توت فرنگی دیزاین کنید. نوش جان ❤️❤️❤️ @maryamgolifood @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

پیتزا برگر 👇

پیتزا برگر دستور پست بعد

سلام به روی ماهتون ✋💞 اینجا بمونی سرآشپز خونه خودت میشی. نگران چیزی نباش. آشپزی های بین المللی رو با زبان ساده اینجا برات به اشتراک میذارم فقط کافیه چندتا از پست هامو ببینی موندگار میشی. کلی خوشمزه های شیک اینجا پست میشه😍😉 @maryamgolifood مواد لازم برای این پیتزا برگر : 🍕گوشت چرخ کرده 300گرم 🍕پیاز خرد شده یک عدد 🍕سیر 4حبه 🍕نمک. زردچوبه. فلفل سیاه. پاپریکا. پولبیبر. ادویه گوشت 🍕سس خردل. سس مایونز. سس باربکیوهرکدام یک قاشق غذاخوری 🍕سیب زمینی سرخ شده 1عدد 🍕پیاز سرخ شده یک عدد 🍕پنیر پیتزا به میزان لازم 🍕پنیر ورقه ای به میزان لازم 🍕تخم‌مرغ 1عدد برای رومال 🍕کنجد به میزان لازم برای خمیر 👇👇👇 🍕آرد 500گرم 🍕خمیر مایع یک قاشق غذاخوری 🍕 شکر یک قاشق غذاخوری 🍕نمک یه پنس 🍕تخم‌مرغ 1عدد 🍕سیب زمینی پخته و له شده یک عدد (قابل حذف) 🍕شیر ولرم یک پیمانه و نیم (با احتیاط اضافه کنید) 🍕کره 30گرم نکته ها👇👇👇 🍁اول گوشت رو خوب تفت بدید بعدش پیاز و سیر رو اضافه کنید و مجدد تفت بدید. ادویه ها رو اضافه کنید عطرشون که آزاد شد سس رو اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. 🍁برای خمیر به آرد خمیر مایع... شکر... نمک... تخم‌مرغ.. سیب زمینی پخته و شیر رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعد کره رو اضافه کنید. چسبندگی خمیر فقط با ورز دادن زیاد گرفته میشه. 🍁بذارید نیم ساعت استراحت کنه. بعدش روی سطح آرد پاشی خمیر رو دوقسمت کنید با کمک وردنه بازش کنید و توی سینی فر بذارید مواد گوشتی رو روش پهن کنید. 🍁برای سس روی گوشت سس مایونز. سس گوجه. سس انار. سس خردل. پنیر رنده شده رو خوب مخلوط کنید و روی گوشت رومال کنید. حالا پیاز و سیب زمینی بریزید. پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای بذارید خمیر دوم رو روش پهن کنید اطراف خمیر رو ببندید. تخم مرغ رو روش رومال کنید پنیر پیتزا بریزید. کنجد بزنید بره داخل فر از قبل گرم شده دمای 180به مدت25دقیقه (حتما چک کنید دمای فر ها باهم فرق داره) نوش جان 😍😍 @maryamgolifood @maryamgolifood @maryamgolifood

بلغم از دیدگاه پدر پزشکی ایران پروفسور سمیعی چیست ؟,🤔🤔 بلغم مایع سفید رنگی است که از غده لنفاوی ترشح میشه و اگر مقدارش در بدن زیاد بشه مشکلات زیادی تو بدن ایجاد می‌کنه از حمله : تئروئیدکم کار ؛یبوست؛کسلی و بی‌حالی ؛ناتوانی جنسی ؛اضافه وزن به ویژه بالاته ؛درد مفاصل و .... 😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰😰 برای اینکه بدونید بلغمی هستید یا خیر 🤔🤔 وارد لینک زیر بشید و تست بلغم شناسی را خیلی سریع و در کمتر از ۵ دقیقه انجام بدید . 😊😊😊😊😊😊😊 👇👇👇👇👇👇👇 https://formafzar.com/form/hdibt https://formafzar.com/form/hdibt https://formafzar.com/form/hdibt