با این آموزش می تونید کلی کسب دررآمد کنید چون خاص و متفاوت هستش و تا حالا کسی آموززشش نداده و جدیده😍👌
@behh_food
@behh_food
✅لاایک و سییوش کنید و برای دوستاتون و اونایی که دنبال کسب درآمد هستن هم بفرستین چون کاملترین و بهترین دوره های راایگان اینستاا رو براتون گذاشتم✅
@un_zest_de_marion💝
براونی کوکی دورنگ(بروکی)🍪🍫
مواد لازم برای لایه براونی :
120 گرم شکلات تلخ
70 گرم کره
2 عدد تخم مرغ
100 گرم شکر
75 گرم آرد قنادی الک شده
50 گرم گردو خرد شده
👈شکلات و کره رو داخل کاسه ای ریخته و بن ماری می کنیم و کنار میزاریم تا یکم خنک بشه. تخم مرغ و شکر رو با همزن میزنیم و سس شکلاتی رو بهش اضافه می کنیم.آرد رو هم بهش اضافه کرده و در آخر گردو رو اضافه و مخلوط می کنیم.می تونید به دلخواه دو قاشق غذاخوری از آرد کم کنید و بجاش پودرکاکائو الک شده بهش اضافه کنید.
مواد لازم برای کوکی:
1 عدد تخم مرغ متوسط
100 گرم کره همدمای محیط
70 گرم شکر سفید
60 گرم شکر قهوه ای
260 گرم آرد قنادی الک شده
150 گرم شکلات چیپسی نسوز
نصف پاکت بکینگ پودر(1 ق چ)
1ق چ عصاره وانیل
👈کره و شکر قهوه ای و سفید رو با هم مخلوط می کنیم. تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه می کنیم. آرد و بکینگ پودر رو هم بهش اضافه می کنیم.در آخر شکلات چیپسی رو اضافه و مخلوط می کنیم.
کف قالب هامون رو با اسپری جداکننده یا کره حسابی چرب می کنیم. اول مایه براونی رو داخل قیف ریخته و یه لایه کف قالب می ریزیم(یکم کمتر از نصف قالب)
از خمیر کوکی مقداری جدا کرده و طبق شکلی که قالب هامون داره فرم داده و روی لایه براونی میزاریم.
قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت تقریبی 20 دقیقه میزاریم. با سیخ چوبی امتحان کنید کافیه لبه ها تغییر رنگ داده باشه اما سطح کوکی نرم باشه بعد از پخت یکم از دما افتاد از قالب جدا کرده و روی توری خنک می کنیم. نوش جان 😋
@behh_food
@behh_food
.
.
#براونيز #کوکی_خانگی #خوشمزه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه هنوزم با سیب زمینی کتلت درست میکنیم خب اشتباه میکنی😄
@asan_pazzz
@asan_pazzz
سلام به روی ماهتون🌚
🪷کدو ۵ عدد کوچک
🪷هويج 3 عدد ریز🥕
🪷پیاز ۱ عدد🧅
🪷سیر ۳ حبه🧄
🪷سبزیجات معطر ۳ قاشق غ خ
🪷نخود پخته شده ۱ لیوان
🪷آرد ۳ قاشق غ خ
🪷آرد سوخاری ۳ قاشق غ خ
🪷تخم مرغ ۲ عدد🥚
🪷ادویه ها : زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، پودر گلپر و آویشن و دارچین🧂
@asan_pazzz
@asan_pazzz
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنظرم یه بار این شامی رودباری رو امتحان کن گرررررفتارش میشی 🥰
♦️ یه غذای محشر که از خوردنش سیر نمیشی ،♦️
🟢 شامی رودباری یا ترکیب کباب تابه ای خودمون با پوره گوجه سرخ شده 🥰🤩
@asan_pazzz
@asan_pazzz
مواد لازم برای ۸ تا کباب
گوشت چرخکرده گوسفندی ۴۰۰ گرم
پیاز رنده شده یدونه بزرگ
سبزی ،معطر س قاشق غ من گشنیز جعفری زدم نمک ،فلفل ،زردچوبه به مقدار لازم
روغن که بهتره زیتون باشه نصف استکان
آب نصف استکان
گوجه ۴ ۵ عدد و تمام
✅ با یه برنج کته شمالی ام اگه سرو بشه که دگ چه بهتر ،،، نوووووش جان🥰👌🏻
@asan_pazzz
@asan_pazzz
@asan_pazzz
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین و فوریترین کوکی هویج و گردو رژیمی بدون فرو همزن😋🤌🏻
❤️بدون شکر برای افرادی که رژیم دارن عالیه 👌🏻
ذخیرش کن و بفرست برای اونایی که رژیم دارن یا دیابتی هستن و شکر نمیخورن😉
@asan_pazzz
@asan_pazzz
✅مواد لازم برای ۱۸ عدد کوکی
هویج پوست گرفته 3 عدد(رنده ریز یک لیوان)
آرد سفید ۲ لیوان
تخم مرغ یک عدد
کره ۲۰۰ گرم
شیره انگور یا خرما ⅓ لیوان
بکینگ پودر یک ق م
کمی وانیل
گردو خرد شده به دلخواه ۵ عدد
❌کلیپ با دقت ببینید همه چی تو فیلم مشخصه
✅آب هویج نیاز نیست بگیرین
✅حتما شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنین
✅آرد کم کم اضافه کنین تا خمیر جمع بشه.
✅هر شیره ای که دوست دارین اضافه کنین
❌داخل فر با ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه.
❌داخل تستر با ۱۶۰ درجه ۱۳ دقیقه
❌داخل ایرفرایر با ۱۵۵ درجه حدود ۱۲ دقیقه
✅اگه سوالی بود کامنت بزارین جواب میدم
@asan_pazzz
@asan_pazzz
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اخرش رو دیدی؟!!😅
@asalpaaz
.
#کیک_خیس_شکلاتی
مواد سس:
شیر ۱ و نیم پ
شکر نصف پ
روغن نصف پ
شکلات ۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
.
مواد کیک :
آردک ۲ پیمانه معادل ۲۵۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم / ۱پ
شیر ۲۰۰ میلی لیتر / ۱ پ
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ۳ ق غ / ۳۰ گرم
روغن مایع ۹۰ گرم / نصف پ
بیکینگ پودر ۲ ق م
وانیل به اندازه
.
گاناش:
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
۱۰۰ گرم شکلات
یک ق روغن مایع
خامه رو روی حرارت ملایم قرار میدیم ، هم میزنیم وقتی از اطراف شروع به حباب زدن کرد حرارت رو خاموش و شکلات رو اضافه میکنیم، هم میزنیم تا شکلات اب بشه بعد از اینکه از داغی افتاد داخل قیف میریزیم و میذاریم چندساعت داخل یخچال استراحت کنه.
.
دمای فر گازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۴۵ دقیقه
@_tarfandashpazie2_
@_tarfandashpazie2_
.
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان صدفی
Follow👇👇👇
@banoye_khone20
@ashpazii_ba_man
🥐🌯🥟🥮🍪🥧🍩
این سایز 24 تیکه میشه🙌🏻
خمیر فیلو 800 گرمی برای باقلوا (از 1 بسته در 2 دور استفاده میکنید مثلا 50 تا بود تو بسته من 25+25 جداگانه استفاده کردم)
150 گرم کره ذوب شده
روغن 100 میلی لیتر (10 قاشق غذاخوری)
برای داخل
2 بلوک پنیر دلمه
4 قاشق غذاخوری شیر
100 گرم پنیر چدار
جعفری (آن را ریز خرد کنید و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید و همه را خرد کنید)
طرز تهیه
بعد از اینکه خمیر را چرب کردید، گرد کنید و کنار بگذارید (روغن زیاد نزنید، اگر روغن زیاد بریزید فرم دادن به آن سخت می شود)، دوباره روی خمیر را روغن زده و اولین خمیری که پیچیدید را روی خمیر قرار دهید. شروع کنید و دوباره بپیچید، به همین ترتیب عمل کنید تا نصف خمیر تمام شود، در آخر خمیر را به ضخامت 2 سانتی متر مانند من برش دهید (12 عدد می شود) سپس به شکل صدف درآورید، قیمه را اضافه کنید و قسمت انتهایی آن را ببندید به همین ترتیب روی خمیر فیلو باقی مانده بمالید، در فر 180 درجه گرم شده با فن بپزید،نوش نفس 🙋🏻♀️🤗
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.