🥧🍰🧁ویدیوی آموزشی پخت #کیک در قابلمه بدون نیاز به فر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

دمنوش آویشن يکی از پرخاصيت‌ترين گیاهان دنياست که نوشيدن آن درفصل سرد سال توصیه میشود !☕️ ▫️چرک خشک کن ▫️آرامش اعصاب ▫️ازبين بردن نفخ ▫️بهبود گلودرد سرماخوردگی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ناهار امروزمون #دمی _گوجه #سوپ ورمیشل . دمی گوجه . پیاز رو سرخ کردم بهش سیب زمینی خرد شده رو اضافه کردم زردچوبه زدم و گذاشتم خوب سرخ بشن ،بعد دو تا گوجه پوست گرفته و خرد شده و یک ق پر رب اضافه کردم ،گذاشتم رنگ رب باز شه ،بعد سه پیمونه برنج و چهارپیمونه آب و نمک اضافه کردم ،گذاشتم آبش کشیده بشه بعد دم گذاشتم سوپ ورمیشل پیاز که سبک شد تیکه های مرغ رو اضافه کردم ،گذاشتم سرخ بشن ،زردچوبه و فلفل زدم و دو ق رب گذاشتم رنگ رب باز شه ،سیب زمینی و هویج نگینی اضافه کردم و مقدار مناسبی آب ،گذاشتم خوب بپزن ،نیم ساعت آخر ورمیشل رو اضافه کردم ،لعاب که انداخت ،پنج دقیقه آخر جعفری خرد شده رو اضافه کردم ،موقع سرو آب لیموی تازه اضافه میکنیم 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

وااای چه جالبه مراحل پخت این باقلوا😋😋😍 لذت دیدن خوشمزه گیها😍😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

✍🏻امام علی (ع): خانه ای که در آن خرما نیست اهل آن خانه در واقع گرسنه اند. 📚تفسیر نمونه، ج۱۱، ص۱۷۳ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami @tebshia20

آشپزی و عشق با دقت غذا درست می‌کرد و اشک می‌ریخت. به او گفتند پیاز خرد کرده‌ای؟ گفت: نه. گفتند: ناراحتی؟ گفت: نه. گفتند چرا گریه می‌کنی؟ گفت: بعد از سال‌ها می‌خواهم همسرم، دوباره طعم غذای «باعشق پخته شده خانه‌اش» را بچشد. همسر او سال‌ها اسیر بود و آن روز به وطن بازگشته بود. همین حکایت به نوع دیگری درباره کسانی که اولین بار دستپخت همسرشان را می‌چشند برقرار است. ببخشیدا! نمی‌شود نگاه بانوان و آقایان به غذا پختن یکدیگر در خانه همیشه همین باشد؟ تمرین کنیم. از نظر احکام اسلامی، بانوی خانه هیچ وظیفه‌ای نسبت به آشپزی ندارد اما زنان مسلمان، خانه‌داری را به عنوان نوعی ابراز عشق و مراقبت و به عنوان سهمی از کارهای زندگی مشترک می‌پذیرند. با غذایی با طعم عشق، برای همه مادری می‌کند. به ویژه وقتی اعضای خانواده قدر غذای او را می‌دانند و با تشکر کردن، خستگی را از تن بانوی خانه بیرون می‌کنند. در کنار این تقویت علاقه‌ها در خانواده، می‌توانیم با رعایت نکته‌هایی، غذا بپزیم و عبادت کنیم. غذا به دیگران برسانیم و دیگران را به خدا نزدیک‌تر کنیم. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#فيلم_آموزشي #جوجه_حلزونی 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شامی_اناری 🥙 😋 🔸سیصد گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز و یک عدد سیب زمینی نسبتا درشت و دو حبه سیر و یک عدد تخم مرغ و نمک و فلفل سیاه و پودر زنجبیل و سه ق سبزیجات معطر مخلوط کرده و ورز میدیم ،از مواد به اندازه یک گردو برمی داریم و در دست کمی صاف میکنیم و در روغن سرخ میکنیم و روی دستمال حوله ای قرار میدیم تا روغن اضافی گرفته بشه 🔸سپس در یک ظرف جداگانه یک عدد پیاز رنده شده رو با کمی روغن روی حرارت قرار میدیم تا پیازها طلایی رنگ بشن سپس یک ق رب گوجه فرنگی و چهار ق رب انار و کمی زردچوبه و فلفل چیلی اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد دو لیوان آب جوش و نصف استکان آبغوره می ریزیم بعد از اینکه یکی دو جوش زد، شامی های سرخ شده رو اضافه میکنیم و با حرارت ملایم حدود نیم ساعت بهش زمان میدیم تا سس به خوبی جذب شامی ها بشه و جا بیفته. ♦️ته دیگ ،سیب زمینی خام رنده شده ست که با رنده ریز رنده شده و پس از شستن با مقداری روغن و کمی زعفران و نمک کف قابلمه ریخته شده #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کوفته_بادمجان_کبابی ابتدا ۲ عدد بادمجان متوسط رو روی گاز یا داخل فر کبابی کنید و پوست بادمجان را جدا کنید بعد ۲ عدد سیب زمینی آبپز شده را رنده + ۱ لیوان پنیر پیتزا رنده شده + ۲ ق غ جعفری خشک شده + ۱عدد پیاز رنده شده و آب گرفته + ۱ حبه سیر + فلفل سیاه، فلفل قرمز ، نمک + ۱ عدد تخم مرغ + ۱ لیوان آرد سوخاری را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنیدو آرد و کم کم بریزید و ورز بدید تا مواد کمی به دست بچسبد ولی قابل شکل دادن باشه یک ساعت در یخچال استراحت بدید .داخل کاسه دیگری کمی آب بریزید و دستتان را خیس کنید و از مواد کوفته بردارید و شکل بدید و در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید . #بدون_گوشت #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

‍ ‍ #شکرک_زدن_مربا اگر #مربا #شکرک زد،یک عدد آب لیمو تازه به آن اضافه کرده و بجوشانید،به محض جوشیدن سریع از روی حرارت بردارید.جوشیدن زیاد در این مرحله نیز دوباره باعث شکرک زدن مربا میشود #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

خشک کردن میوه در فر 🍎 سینی فر را برداشته و کاغذ روغنی پهن کنید. میوه ها را روی کاغذ روغنی طوری بچینید که با یکدیگر تماس نداشته باشند . دمای فر را روی کمترین حالت ممکن قرار دهید ( ۵۰ درجه سانتی گراد ) ۴ تا ۸ ساعت نسبت به میوه ای که میخواهید خشک کنید زمان نیاز دارد . حواستان به میوه ها باشد و آنها را هر چند وقت یکبار چک کنید . میوه خشک شده باید جویدنی باشد نه اینکه مثل چیپس خشک شود. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

⁨#استفاده_از_ماست_چکیده_به_جای_سس مصرف سس برای سلامتی مضر است و باعث چاقی میشود بجای سس از ماست چکیده استفاده کنید.با این کار هم سالاد خوشمزه می شود و هم دیگر نگران چاق شدن خود نباشید #نیت_نذری✅ 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami