#چیپس_نون_گندم 🌾😋😲 مواد لازم : نان لواش ماشینی روغن ارده کنجد زرچوبه نمک و در صورت تمایل پیشنهاد می‌کنم 👇🏽: جعفری خشک و پودر شده پیاز خشک و پودر شده سیر پودر شده فلفل قرمز و سیاه گوجه فرنگی خشک و پودر شده کره محلی 🌻نان گندم که بهتره از نون لواش ماشینی‌های خیلی نازک بخرین و بعد اونا رو تکه تکه کنین تکه‌ها خیلی درشت نباشن خیلی هم خرد نکنین که به دست گرفته نشه، مثلا حدود 4- 5 سانتی بهتره حالا بذارین کاملا خشک بشه یه ظرف مسی بذارین کاملا داغ بشه حالا روغن بریزین و بعد از ده ثانیه خاموشش کنید و بلافاصله کمی زرچوبه داخلش بریزیدو در صورت تمایل کمی کره اضافه کنید (دقت کنید که حرارت فقط در‌حدیه که روغن و همینطور زرچوبه بوی خامی نده و هم زرچوبه نسوزه و تغییر رنگ نده)، یک کفگیر از نان را داخل روغن ریخته و تند‌تند زیر‌و‌رو کنین تا روغن به همه جای قطعات نون برسه با کفگیر نون رو خارج کنین و داخل ظرف دیگه ریخته مقداری نمک بریزید و زیر‌ورو کنید چیپس گندم آماده‌است ☀️حالا اگه کمی پودر پیاز و جعفری هم بپاشین خیلی خوشمزه می‌شه سیر یا فلفل هم معرکه است پودر گوجه فرنگی هم عالیه این مراحل رو همینطور تکرار کنین تا نون تموم بشه 🍀نکته: روغن رو مر حله به مرحله بریزین تا هم کمتر مصرف بشه هم چند بار داغ نشه اگه روغن از داغی افتاد شعله رو روشن کنید و اگه روغن کم بود اضافه کنید ظرف بهتره گود باشه که نون داخلش خوب بچرخه و با روغن کمتری کارتون راه بیفته نوش جون 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

ترشی کلم بنفش ابتدا برگهای اضافی کلم ها رو جدا کنید بعد با پوست گیر یا نایسر دایسر یا ورقه کن های دستی یا برقی یا حتی چاقوی معمولی و تخته کلم ها رو نازک رشته کنید (من با غذاسازم که تیغه ورق کن داره انجام دادم) بعد کلم های خرد شده رو بشورید بعد داخل قابلمه سرکه رو میریزیم تا به جوش بیاد اگه سرکه خیلی ترش بود کمی اب جوش بهش اضافه میکنیم.بعد کلم هارو میریزیم و حدود ده دقیقه روی حرارت بمونه تا کمی نرم بشه(خیلی کم) بعد زیرشو خاموش کنید (سرکه من ترش بود.ممکنه سرکه شما خیلی ترش نباشه و نیازی به اضافه کردن اب نباشه) بعد سیر رنده شده نمک کمی شکرنبات و فلفل سبز بدلخواه اضافه کنید و داخل شیشه بریزید. میزان شکر و سیر رو بدلخواه خودتون تغییر بدید شکر برای متعادل شدن مزه ها هست و اصلا شیرین نمیشه. ما خانوادگی اینجوری دوس میداریم😋 میتونید شکر یا نبات رو حذف کنید دوروز بعد قابل استفاده است من.سیر فراوان.میریزم میتونید گلپر هم داخلش بریزید خوشمزه تر میشه من از سرکه محلی که با انگور درست کردم استفاده کردم این روش منه. میتونید بدون جوشوندن ترشی بندازید ترشی باید توی جای خنک و تاریک قراربگیره و زود خورده بشه😋 @ashpazzkhooneh

☀️ #ایده_آموزشی 🌷 💠 آموزش گل فلفل دلمه ای تصویری 🌀1:فلفل دلمه ای رو به صورت ۷. ۸ با نوک چاقو 🔪برش میزنیم. 🌀 2:از هم جدا میکنیم و قسمتی که تخم داره رو برمیداریم. 🌀 3:هر گلبرگ رو مثل شکل پوست رو از فلفل جدا میکنیم. 🌀 4:مانند شکل ۴ وقتی همه گلبرگها دوتایی شدن گل فلفل رو داخل آب سرد میندازیم و ۱ ساعت. ⏰ میزاریم بمونه داخل آب تا گلبرگها باز بشن. 🌀 5:گل ما بعد از باز شدن😍 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شیک_پینات_باتر برای دونفر شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک و نیم لیوان کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری بادام زمینی برشته یک چهارم لیوان عسل یک قاشق غذاخوری درصورت تمایل همه ی مواد را داخل مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم و کناره های لیوان را بوسیله یک قاشق آغشته به کمی کره ی بادام زمینی نموده و شیک را داخل لیوان میریزیم و به دلخواه تزیین و سرو میکنیم؛ برای تزیین از خامه ی فرم گرفته یا اسپری خامه هم میتونین استفاده کنین #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#سس_فلافل 🥫 ▫️رب گوجه فرنگى ▫️پودرانبه ▫️سرکه ▫️نمک وفلفل 🔸مواد رادرظرفی ریخته آب اضافه کرده به حدی که بصورت سس رقیقی شود،سپس روی حرارت قرارداده تا بجوشد و غلیظ شود #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

کامنت بسیار غیراخلاقی سام درخشانی برای نوید محمد زاده❌ http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

🌼🍃 میلاد گل نرگس 🍃🌼 🌼نیمه ی شعبان گل نرگس شکفت 🌸چلچله از شادمانی شب نخفت 🌼آبشار یک لحظه آرام شد ، نریخت 🌸تا که رازش با گل نرگس بگفت 🌼سرو حیران شد از آن فر و جلال 🌸ماه فرو مانده در آن حسن جمال 🌼آسمان از شوق بارش سر گرفت 🌸کوه حیران ماند از آن عرف و کمال 🌼اطلسی در باغچه خندید و شکفت 🌸لحظه ی سبز دعا با غنچه گفت: 🌼هر چه زیبایی خداوند افرید 🌸جملگی در غنچه ی نرگس نهفت. 💚🍃میلاد پر نور و 💚🍃باسعادت مهدی موعود(عج) 💚🍃بر همه شیعیان مبارک باد 🌼 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سلام روزتون با برکت و پرروزی❤️❤️❤️ امروز پنج شنبه متعلق به امام حسن عسکری علیه السلام🌺 طبخ غذاها با برکت امام حسن عسکری و با ذکر لااله اله الله توضییحات تکمیلی درباره غذاری نذری به نیت پختن ادامه دارد 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

پنجشنبه و ياد درگذشتگان😔 🌹 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ #التماس_دعا ‍✨💫هــــو الـــباقی✨💫 🌷 خیرات برای اموات 🌷 🌕آیت الله حاج شیخ حسن صافی اصفهانی (قده) فرمودند‌: شخصی از دنیا رفت.کسی در عالم خواب از او پرسید: «آیا خیراتی که برایت می فرستیم به تو می رسد؟» 🔅او در پاسخ با تاکید،گفته بود:«بله،خیرات شما به ما می رسد؛ اما چون نمی‌توانم چگونگی آن را توضیح دهم. ✅ مثالی می‌زنم: کسی را فرض کنید که در حمامی است که فضای آن را بخار آب گرفته و بخار زیاد موجب تنگی نفسش شده است؛ اما روزنه‌ی کوچکی از بیرون نمایان می‌شود و هوای تازه وارد حمام می‌شود او نفس عمیقی می‌کشد. 🔅خیرات شما هم وقتی به ما می رسد،این‌گونه باعث گشایش و رفع تنگی روح ما می شود.» 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#شکلات_صبحانه_خانگی پودر کاکائو ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیتر کره ۵۰ گرم ۱- ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل آن ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند(اگر یکدست نشوند بعدا گلوله میشوند). ۲- شیر را به مواد اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم و روی حرارت قرار میدهیم. ۳- هم میزنیم تا اطراف آن حباب بزند اما نجوشد. ۴- شعله را ملایم کرده و به خوبی مخلوط میکنیم.این کار را آنقدر ادامه میدهیم تا شکلات غلیظ شود(حدود 45دقیقه تا 1ساعت). ۵- بعد از 45 دقیقه جوشیدن کره را اضافه میکنیم. ۶- مواد را هم میزنیم تا کره ذوب شود. دوباره هم میزنیم تا شکلات به غلظت خوبی برسد و بعد شعله را خاموش کرده و صبر میکنیم تا شکلات سرد شود. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#ترحلواشیرازی🎀 #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_آماده_کن #تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami