🌺
سلام سلام🙌🏻
واسه اونايى كه زياد اهل گوشت و مرغ نيستن و خيلى كم سراغ از اون دست غذاها ميرن دمى گوجه يه وعده ى راحت و خوشمزه اس منكه حتما هفته اى يكبار تو خونمون طبخ ميکنم، من اول برنج و با آب و نمك اندازه براى كته خيس مى كنم، گوجه رو بِلِند مى كنم و با كمى روغن و نمك و پودر سير سرخ مى كنم حسابى، برنج و رو حرارت مى ذارم يه كم مونده تا آبش خشك بشه گوجه رو مى ريزم و هم مى زنم و بعد كه آبش كشيده شد دمكنى مى ذارم، گاهى اوقات سيب زمينى رو اينجورى سرخ مى كنم، گاهى اوقات از همون اول ميريزم با برنج بجوشه و بپزه و بعضى موقع ها هم اصلا سيب زمينى نميريزم.
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فيلم_اموزشي
🍓 #ترفند_آشپزخانه
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅فواید روزه داری
✍روزه داری از نظر طب سنتی غلبه مزاج گرم و خشک است و طوری بدن را پاکسازی میکند که از طریق مسهل، حجامت، فصد، زالودرمانی و ... پاکسازی کامل نمیشود.
روزه بلغمهای غلیظ که در روزنههای بدن چسبیده و ماده رسوبی هر خلطی را میسوزاند و بدن روزه دار به دلیل این پاکسازی گرم است. طبق تحقیقات صورت گرفته روزه مقاومت سلولهای مغزی را افزایش میدهد و در پیشگیری از بیماریهای مغزی موثر بوده و روند آلزایمر را کند میکند.
ماه رمضان برای اکثر افرادی که داراری مزاج رطوبی چه سرد و چه گرم هستند فواید زیادی دارد و برای افراد دارای مزاج گرم وخشک، سرد و خشک در حد اعتدال مفید است. اما اگر از اعتدال خارج شود زیانهایی به همراه خواهد داشت.
💠از آنجایی که مزاج گرم و خشک باعث از دست رفتن مواد قندی بدن میشود و ضعف بر روزه دار غلبه میکند، بنابراین مصرف مواد قندی در این ماه لازم است. روزه داری عامل مهمی در پیشگیری از بسیاری بیماریها از جمله سرطان، سکته، رعشه، پارکینسون، ام.اس است و فرد را از تمام بیماریها بیمه میکند.
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
طرز تهیه یک دسر ناب ترکیه ای خوش طعم
در ادامه طرز تهیه یک دسر ناب ترکیه ای خوش طعم را گردآوری کرده ایم. نام این دسر خوش طعم به گزارش ایران ناز ” کازان دیبی ” است. برای آشنا شدن با روش تهیه کازان دیبی دسر فوق العاده خوشمزه و جالب با ایران ناز همراه باشسید !
ناگفته نماند این دسر طعم سوختگی میدهد و از دسرهای کشور ترکیه است که درست کردن آن سخت نیست. به گزارش ایران ناز کازان دیبی در لغت به معنی تهدیگ است. امروز اموزش تصویری آن را برایتان قرار دادیم تا براحتی این دسر را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید
مواد لازم:
شیر 6 لیوان
آرد 5 قاشق
نشاسته گندم 3 قاشق
شکر 1.5 لیوان
وانیل 1 پاکت
کره 1 قاشق
آموزش تصویری کازان دیبی دسر معروف ترکیه
دسر ترکیه ای
طرز تهیه :
برای تهیه این دسر ترکیه ای در یک قابلمه شیر می ریزیم رویش شکر, آرد و نشاسته گندم می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم در حرارت قرار میدهیم وقتی قوام دار شد مرتب هم میزنیم تا بپزد در آخر وانیل و کره ریخته خوب مخلوط میکنیم .
حالا در یک سینی یا ظرف پیرکس 2 قشق شکر میپاشیم رویش دسر آماده شده را ریخته در حرارت میگذاریم در حرارت متوسط تا قسمتهای وسطش برشته شود و طعم سوختگی پیدا کند حالا میگذاریم ولرم شود سپس در یخچال بمدت 2-3 ساعت قرار میدهیم. به تکه های بلند برس میدهیم به شکل رول می بندیم و سرو میکنیم. این مقدار دسر برای 4 نفر است.
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
»
✍میوه هایی برای رفع تشنگی
در ماه رمضان:
💠خیار
💠هندوانه
💠خربزه
💠انگور
💠گلابی
💠زردآلوی تازه
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
#غذاها_را_به_نیت_نذری_بپزید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
@tebshia20
🔴مراقب غذای روحمان باشیم
✍امام حسن علیه السلام فرمودند:
در شگفتم از کسی که در غذای جسم خود دقّت میکند، امّا در غذای روح و عقل خویش نمیاندیشد؛ شکمش را از آن چه آزارش میدهد، منع میکند، ولی سینهاش را از هر مطلب باطلی که موجب گمراهی او میشود، پر میکند!
📚 دعوات، راوندی، ص ۱۴۴
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
قبل از ورود به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم فراموش نشه✅
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
@tebshia20
#کاسترد_زعفرونى
به ازاهرلیوان شیر۲ق غ شکر و۱ق غ پودرکاستردباشیرمخلوط ميکنیم ومیزاریم روی حرارت زعفرون دم کرده وپودر هل اضافه وقتی به غلظت رسيددرظرف ريخته ومیره تویخچال
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#بانوی_باسلیقه 💞
ایده تزیین کاپ کیک با خامه،اکلیل خوراکی،بیسکویت و کاکائو 😋
#ایده_پذیرایی_شیک
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
✍امام صادق(ع) فرمودند:
رسول خدا صلی الله علیه و آله همواره به هنگام افطار با حلوا آغاز می نمود و اگر حلوا نمی یافت، با شکر یا چند خرما و هرگاه هیچ یک از آنان را نمی یافت با آب فاتر(آب جوشیده ی ولرم شده) افطار می کرد.
📚منبع: الکافی، ج۴، ص۱۵۲
💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸
اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
@tebshia20