روش اصولی دم کردن زعفرون 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مچبوس🌹 برای درست کردن مچبوس .اول یک پیاز رو خرد کنید وبا کمی روغن تفت بدید .بعد ران مرغ رو اضافه کنید وکمی که تفت دادید نمک وفلفل وزردچوبه رو کمی هل وبرگ بو اضافه کنید در اخر کمی اب بریزید وبزارید تا مرغ بپزه .وقتی مرغ پخت از اب درش بیارید.بر گ بو رو هم بیرون بیارید وبرنج رو اضافه کنید وحالت دم پخت درسش کنید .وقتی برنج ابش تموم شد دم کن بزارید وبزارید دم بکشه بعد مرغ رو کمی زعفران بزنید وبزارید داخل فر تا خوب برشته بشه ولی خشک نشه.واسه مخلفاتش که بهش حشو میگن اول پیاز رو سرخ کنید بعد لپه پخته وبعد کشمش رو اضافه کنید ودر اخر ادویه وکمی نمک و زدچوبه ودارچین وکمی هل کوبیده اضافه میکنیم ووقتی تفت خورد از روی شعله بر میداریم وبرنج رو داخل دیس میکشیم حشو رو بهش اضافه میکنیم ومرغ ها رو روش میچینیم.این یک غذای عربی هست که من این شکلی پختمش .میزان نمیتونم بدم چون اندازه ها رو چشمی میزارم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش حلوا شیره خرما🍓 #گیف_آموزش_حلوا_شیره_خرما😋 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کلوچه مربایی🍓 #گیف_آموزش_کلوچه_مربایی😋 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش چای ماسالا🍓 #گیف_آموزش_چای_ماسالا😋 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🔰 برگزاری انواع دوره های #مجازی در آموزشگاه همراه بانو😍👌 ✅ کلاس های در حال ثبت نام👇 1⃣ #تربیت_فرزند 2⃣ #عروسک_بافی 3⃣ #کریستال_بافی 4⃣ #تندخوانی و #تقویت_حافظه 🔰در دوره خرداد ماه #کلاس_همسرداری_مقدماتی را به صورت #رایگان برای #بانوان خواهیم داشت😱😍 کلاس ها فوق العاده هستند از دست ندید😌😍 🔰جلسه اول همه دوره ها #رایگان 😍 🔰 #تخفیف برای ثبت نام های زود هنگام😍😁 آموزشگاه ما اینجاست، یه سر بزن😉👇 http://eitaa.com/joinchat/688586785C908b54d2ef 💯😱😅😜🙊🔆

رفتید بردارم؟ یک کلاس رایگان دارن جا نمونید

#مرغ_ویژه سینه ی مرغ ۳ عدد کالباس ۱۵۰ گرم پنیر ۱۵۰ گرم سس خردل ۲ ق غ پودر سیر ۱ ق چ تخم مرغ ۲ عدد پودر سوخاری ۱ پیمانه آرد یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم در ابتدا سینه ی مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده و سپس آن را بکوبید تا ضخامت آن کمتر و یکدست شود. سپس به آن نمک و فلفل و پودر سیر اضافه کرده و در بین آن کالباس و پنیر گذاشته . به ترتیب به آرد، تخم مرغ ، پودر سوخاری آغشته کرده و در روغن سرخ کرده و نوش جان کنید 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

سلام خیلی ممنون از کانال فوق العادتون امسال ماه رمضون همراه بسیار خوبی بودید برام. افطار ها و سحرهای خوش طعم و معنوی همسرم هم گفتن امسال گل کاشتم غذاهای متنوع و خوشمزه و دسر های مقوی و عالی 👌👌👌👌 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 #ارسالی_اعضا

مرغ پرتقالی . مرغ با این روش خیلی خوشطعم میشه.بنظرم خوبه که یکبار امتحانش کنید. هم میتونید از آب پرتقال طبیعی استفاده کنید و هم از آبمیوه های پاکتی .فقط اینکه بعضی مواقع که از آب پرتقال طبیعی استفاده میکنیم ممکنه بعد از پخت کمی طعم تلخی داشته باشه.برای اینکه سس غذا خوشمزه تر و براقتر و کاراملی بشه میتونید یک ق عسل هم بهش اضافه کنید که البته یکمی شیرینش میکنه. . طرز تهیه:تکه های مرغ رو نمک و کمی فلفل بزنید و لابلاش پیاز بذارید و یکساعت داخل یخچال قرار بدید. بعد پیازهارو جدا کنید و دور بریزید. مرغها رو در ترکیبی از کره و روغن با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی بشن. در این روش نیازی به پیاز سرخ شده نیست ولی اگه بخواید میتونید یکی دو ق بریزید. بعد برای چهار تکه مرغ ، یک و نیم تا دو لیوان آب پرتقال بریزید و بذارید با حرارت ملایم حدود یک ساعت بپزه و سس غلیظ بشه. خوش عطر و خوش طعم، نوش جان 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

مچبوس🌹 برای درست کردن مچبوس .اول یک پیاز رو خرد کنید وبا کمی روغن تفت بدید .بعد ران مرغ رو اضافه کنید وکمی که تفت دادید نمک وفلفل وزردچوبه رو کمی هل وبرگ بو اضافه کنید در اخر کمی اب بریزید وبزارید تا مرغ بپزه .وقتی مرغ پخت از اب درش بیارید.بر گ بو رو هم بیرون بیارید وبرنج رو اضافه کنید وحالت دم پخت درسش کنید .وقتی برنج ابش تموم شد دم کن بزارید وبزارید دم بکشه بعد مرغ رو کمی زعفران بزنید وبزارید داخل فر تا خوب برشته بشه ولی خشک نشه.واسه مخلفاتش که بهش حشو میگن اول پیاز رو سرخ کنید بعد لپه پخته وبعد کشمش رو اضافه کنید ودر اخر ادویه وکمی نمک و زدچوبه ودارچین وکمی هل کوبیده اضافه میکنیم ووقتی تفت خورد از روی شعله بر میداریم وبرنج رو داخل دیس میکشیم حشو رو بهش اضافه میکنیم ومرغ ها رو روش میچینیم.این یک غذای عربی هست که من این شکلی پختمش .میزان نمیتونم بدم چون اندازه ها رو چشمی میزارم. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش سوسیس بندری به سبک ساندویچی🍓 #گیف_آموزش_سوسیس_بندری_ساندویچی😋 مصرف فست فودها را به حداقل برسونیم❌ 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#شامی_رشتی ابتدا ۱۵۰ گرم لپه رو از شب قبل خیس کردم ، ۴۰۰ گرم گوشت گوساله رو با دوتا پیاز گذاشتم که بپزه وقتی نیم پز شد لپه رو با یک دونه سیب زمینی بزرگ به گوشت اضافه کردم و گذاشتم خوب با هم بپزن و آبش کشیده بشه و در انتها نمک رو بهش اضافه میکنیم یعنی بعد از پخت کامل گوشت. بعد از خنک شدن مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنیم و زردچوبه و فلفل و یک دونه تخم مرغ به مواد اضافه و مواد رو باهم مخلوط و سرخ میکنیم 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

برادر و خواهر شیطان در آشپزخانه اسراف نکردن، درست مصرف کردن است. بعضی‌ها فکر می‌کنند خدا اسراف کردن را حرام کرده تا نعمت کم نیاید در حالی که یکی از مهم‌ترین نقش‌های اسراف نکردن، قدر دانستن نعمت‌ها است. قرار است بی‌تفاوت نباشیم و چشم بر خرده نان هم نبندیم. حتی وقتی خرده نان را می‌توانید برای پرندگان و باغچه بریزید، نباید به زباله تبدیل کنید. اسراف کاران برادران و خواهران شیطان می‌شوند. اسراف نکردن، هنری از هنرهای کدبانوی مسلمان است. برخی خانم‌ها روش‌هایی بسیار نوآورانه برای جلوگیری از اسراف پیدا می‌نمایند. برای مثال، پوست برخی میوه‌ها را برای درست کردن برخی خوراکی‌ها استفاده می‌کنند یا میوه‌های بی‌مزه و کال را مربا می‌کنند و یا آب گرفته و با شکر زدن به آن، شربتی خوشمزه درست می‌کنند. یکی دیگر از جلوه‌های اسراف این است که با نعمت‌های خوش بو و خوشمزه چیزی درست کنیم که کسی رغبت خوردنش را نداشته باشد و نعمت خدا حیف شود. حفظ کیفیت غذا هنگام پخت و پز، خودش قسمتی از «هنر اسراف نکردن» آشپز مسلمان است. 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

هنرمند که باشی، نون و ماست هم خوردن داره😋 تزئین زیبای ماست😍 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍃🌸#چوب_شور یکی از خوراکی های محبوب کودکان و حتی بزرگسالان می باشد، که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید و در اختیار کودکانتان قرار دهید و یا با انواع دسر میل کنید. از این رو در ادامه می توانید، با دستور تهیه چوب شور آشنا شوید 👇👇👇👇👇👇 مواد لازم مواد مورد نیاز برای تهیه چوب شور عبارت است از: شیر/ یک دو پیمانه روغن ارده / یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ/ یک عدد آرد سبوس دار یا سویق / به میزان لازم کنجد/ مقداری برای تزیین نمک دریا / به میزان کافی طرز تهیه چوب شور در ابتدا مقداری نمک را داخل دو پیمانه شیر بریزید و آن را حل کنید در ادامه طرز تهیه چوب شور باید، روغن را نیز به شیر اضافه نمایید و مقداری هم بزنید. حال نوبت اضافه کردن آرد یا سویق می باشد، البته باید اونها را به تدریج به مواد اضافه کنید و به صورت مرتب هم بزنید، تا خمیر یکدستی حاصل آید. در مرحله بعدی، مقداری خمیر(به اندازه یک گردو) بردارید و آن را به صورت یک میله باریک روی سطح صافی غلت دهید. بعد کل خمیر را نیز به همین شکل آماده نمایید. آنگاه تخم مرغ را داخل یک کاسه بشکنید، بعد سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. سپس سفیده را مقداری هم بزنید و خمیر های میله مانند را داخل سفیده بزنید. بعد کنجد را روی آن ها بپاشید و یا این که بهتر است، آن ها را داخل ظرف کنجد بغلتانید. در مرحله آخر باید، داخل سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیرهای اماده شده را داخل سینی قرار دهید و بعد سینی را درون فر بگذارید، که از قبل با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کرده اید، تا چوب شورها بپزند. البته برای طلایی رنگ شدن سطح آن باید در نیمه مدت زمان پخت، شعله پایینی فر را خاموش کنید و گریل را روشن نمایید، تا سطح چوب شور نیز پخته شود.

خیارشورفوری 👈مواد لازم برای 2 شیشه 1 لیتری 1کیلو خیار 6تا 8 عدد فلفل تند 6تا7 حبه سیر 6 قاشق مربا خوری نمک 1قاشق غذاخوری نخود 2 استکان سرکه 👈طرز تهیه این مواد لازم را بین دو شیشه تقسیم کردم مطابق چیزی که در ویدئو می بینید. ابتدا خیارها را بشویید سر و ته آنها را بگیرید و وسط خیارها را با چاقو یک خط بیاندازید و در شیشه ها بچینید و فلفل و سیر و نخود و نمک را لابه لای خیارها بریزید و در هر شیشه 1 استکان سرکه بریزید و در آخر با آب جوش که از روی گاز برمی دارید شیشه ها را پر کنید. درب شیشه ها را محکم ببندید و در جایی که آفتاب نگیرد(دور از آفتاب و گرما) نگه داری کنید و بعد از 3 تا 4 روز خیار شور شما میرسد.من بعد از 5 روز باز کردم و عالی شد .بعد از باز کردن در شیشه در یخچال نگه داری کنید.نوش جان💟 نکته : دوستان نخود برای زود تر رسیدن خیار شور به خیار شور اضافه میشه و همچنین هوای اضافی شیشه رو جذب میکنه و از له ونرم شدن خیارشور جلوگیری میکنه😉 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

آش ترخینه طرز تهيه : ترخینه 250 گرم نخود 1/2 لیوان لوبیا 1/2 لیوان عدس 1/2 لیوان پیاز 4 عدد سبزی آش(تره ،جعفری ،گشنیز ،اسفناج) 500 گرم نعناخشک وکشک مقدارلازم طرز تهیه :آش ترخینه جزوغذاهای اصیل ایرانی وغذای سنتی کرمانشاه لرستان واستان مرکزی محسوب میشود،ترخینه به شکل خمیری خشک است که ازترکیب بلغورگندم دوغ ، زردچوبه فلفل سیاه ونعناخشک تهیه میشودشما میتوانیدترخینه راازعطاریها تهیه کنید. نخودلوبیاوعدس راازشب قبل خیس كنيدوتاروزبعدچندبارآب آن راعوض کنید پیازهاراخردکنیدوبامقداری روغن تفت دهیدتانرم شوندنخودولوبیارابه پیاز اضافه کنیدوکمی تفت دهیدبعد6 لیوان آب اضافه کنیدوپس ازاینکه به جوش آمدحرارت راملایم کنید. پس ازحدود1ساعت ترخینه عدس نمک و فلفل رااضافه کنید پس از حدود 30 دقیقه سبزی خردشده آش رااضافه نماییدباحرارت ملایم اجازه دهیدآش جا بیفتدسپس درظرف بکشیدوهمراه با کشک ونعنا داغ سرو کنید.پ ن : برای تهیه نعنا داغ کمی نعنای خشک را در مقداری اب خیس کنید سپس ابکشی کنید و درون روغن تفت دهید تا رنگ نعنا تغییر کند و کمی تیره تر شود. پ ن من كشك لازم براي آش رو داخل آش ريختم و فقط با نعنا داغ تزئين كردم😍 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#واریز_فطریه طاعات و عبادات قبول؛ اگر فقیری جهت پرداخت فطریه نمی‌شناسید می‌توانید وجوه خود را به شماره کارت زیر واریز بفرمایید. ما فقرای مومن را در شهر های مختلف شناسایی کرده ایم و در کمال اطمینان فطریه شمارا به آنها پرداخت خواهیم کرد. #نکته: جهت واریز فطریه سادات و کفاره با شماره تماس 09186887328 تماس بگیرید. شماره حساب به نام داوود ورمزیار 6104337808028102 IR 100120010000005788111492

#فيلم_آموزشي 🍓 #آموزش_رز_سیب_زمینی 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#کافه_گلاسه بستنی وانیلی شیر پودر نسکافه گلد یا کافی میکس اول بستنی رو به مقدار دلخواه مثلا سه اسکوپ ،در لیوان میزاریم‌ بعد شیر رو بهش اضافه میکنیم تا لیوان پر بشه ،روی بستنی ها پودر کافی میکس یا نسکافه میریزید به اندازه ی دلخواه،موز هم که سلیقه ایه با میوه های دیگه هم میتونید تزیین کنید 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

❤️عید فطر آمد و ماه رمضان گشٺ تمام ✨بر شما همسفران سفر روزه سلام ❤️روزه هاتان همہ در پیش خداوند قبول ✨روزگار خوشتان مظهر توفیق مدام #عید_فطر_پیشاپیش_مبارک #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ شادی و نکات مومنانه👇 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9 👆👆👆👆

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش چیکن کوردن بلو🍓 #گیف_آموزش_چیکن_کوردن_بلو😋 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 اخرسر برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخونید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami