eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.1هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.1هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
اینم نذری ما به عشق مولا زرشک پلو❤️ شرکت کننده شماره 20 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
فقط به عشق علی شرکت کننده شماره 21 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
سلام عیدتون مبارک به تعداد 17 پورس زرشک پلو با مرغ شرکت کننده شماره 22 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
دستورالعملخشک کردن انجیر در زیر افتاب مرحله اول انجیرها را بشویید که هر گونه آلودگی و خاکی که روی آن نشسته شسته شود. مرحله دوم  ساقه را ببرید و همه ی لکه ها را با یک چاقوی کوچک برش دهید. مرحله سوم انجیر را از بالا به پایین نصف کنید. مرحله چهارم یک قفسه سیمی را با یک پارچه توری که به اندازه کافی بزرگ باشد که تمام انجیرها را پوشش دهد و آن ها را معرض نور خورشید قرار دهید. مرحله پنجم انجیرها را به خط روی سیم ها بگذارید ؛ اما آن ها را لمس نکنید. مرحله ششم انجیرها را با یک پارچه ی توری بپوشانید که از گزند حشرات حفظ شوند مرحله هفتم انجیرها را دو روز زیر نور خورشید قرار دهید، هر روز صبح آن ها را چک کنید. پس از پایان دو روز انجیرها بایدد نرم و قابل انعطاف باشند و در هنگام فشردن خشک باشند 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY @ASH_GMO_NO
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مژده 💥💥💥 مژده 💥💥💥 لا فتی الا علی لا سیف الا ذوالفقار ✨ یک خبر خوووووب داریم برای شما عزیزان ☺️ به مناسبت عید بزرگ شیعیان، عید و علیه‌السلام 💞 می خوایم به مدت سه روز فرم های شما عزیزان رو در کانال قرار بدیم. پس عجله کنید و این فرصت رو از دست ندید. علیه‌السلام 💞 http://eitaa.com/joinchat/800325663C1035767576
سلام .عیدتون مبارک شرکت کننده شماره 23 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
سلام .عیدتون مبارک شرکت کننده شماره 24 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای ۳ نفر ۳۰۰ گرم گوشت(ترکیب گوسفند و گوساله) ۳ عدد پیازی ک تو مشت جا بشه ساطوری شده نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری جعفری ریز خرد شده ۵ قاشق غذاخوری تمام مواد رو با هم خوب ورز میدیم تا پیازا با گوشت فیکس بشن (حواستون باشه ک پیازا ساطوری بشن تو این کباب ب پیاز ریز نگینی شده نیاز دارید.) بهتره ک گوشت با پیاز ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بمونه ک پیازا کمی نرم بشن بعد ب سیخ گرفت. این کباب خیلی راحت تر از کوبیده خودمون ب سیخ می ایسته واسه کوبیده هم توی پست کوبیده ک گذاشتم گفتم حتما گوشت رو ک روی آتیش میزارید مرتب زیر و رو کنید تا گوشت خودشو بگیره و نریزه. و ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی انسجام خوبی داره و کوبیده رو چرب میکنه خیلیاتون پرسیدین ک چرا با اینکه تمام نکات کوبیده رو رعایت میکنیم اما گوشت سفت میشه، باید بگم ک ریز رنده کردن پیاز و چرخ کردنش باعث میشه کباب سفت بشه حتما پیاز رو با رنده درشت رنده کنید برای کوبیده ایرانی خودمون و آب اونو بگیرید 🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
‏عکس از درانتظارمهدی تنها امیدم اطعام غدیر از طرف دختر عموم شرکت کننده شماره 25 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
18.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دلمه کلم‌ 😋🤩 ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
آشپزی اسلامی .احسان برای عید غدیر. شرکت کننده شماره 26 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
سلام خسته نباشید اینم کارهای ما برای جشن غدیر شرکت کننده شماره 27 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
🍛 😋 ابتدا برنج ها را شسته و سپس به همراه شیر و زعفران و نمک و کره روی حرارت میگذاریم تا مثل درست کردن کته آب خود را از دست بدهد.و آن را دم می اندازیم.در ظرف مناسبی ماهی را که از قبل شسته و تکه کرده ایم با زعفران و آرد،نمک،ادویه مخصوص ماهی و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و در تابه سرخ میکنیم.وقتی برنج دم کشد قابلمه را داخل آب خیلی سرد میگذاریم و بعد داخل سینی برمیگردانیم تا برنج کاملا قالبی در بیاید. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
سلام عیدتون مبارک آش رشته عصر روز عید دادیم هست 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍 🍌🍉🥝 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅آب خوردن ✍آقا امیرالمومنین علی (علیه السلام) فرمودند: از ایستاده آب خوردن بپرهیزید که باعث دردی می شود که درمان ندارد. مگر اینکه خدای عزوجل بهبودی ببخشد. 📚منبع: علل الشرایع ۴۶۵ امام صادق (علیه السلام) با تفکیک میان نوشیدن در شب و روز درحقیقت سخن حضرت امیرالمومنین (علیه السلام) را تفسیر کرده و می‌فرمایند: ایستاده آشامیدن آب در روز، غذا را گوارا می‌سازد و ایستاده آشامیدن آب در شب، زرداب می‌آورد و همچنین در جایی نیز می‌فرمایند: ایستاده آشامیدن آب در روز، مایه قدرت افزون‌تر و تندرستی بیشتر است. 📚منبع :الکافی ج۶ ؛ص ۳۸۳ ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸💠🌸 واگر از کارهای روزانه خسته شدید اعوذبالله گفته و بخدا پناه ببرید که با این کار همیشه در حال ذکرخدواند هستید و کسی که در حال ذکر باشد مانند کسی است که در حال جهاداست که هم آشپزی می کنید وهم جهاد 🌺🌺🌺🌺🌺 @menoeslami @tebshia20 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دستگاه کوبیده‌زن احتمالا به فخرفروشی کباب‌ز‌ن های ایرانی پایان خواهد داد. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
🍵 💉 🍃 دمنوش "به" و گل محمدی (همراه با هم) برای کاهش ریفلاکس، بهبود تخلیه معده و کاهش تپش قلب اضطرابی سودمند است و برانگیختگی هیجانی را تعدیل می‌کند. کسانی که در پی رویارویی با استرس دچار ریفلاکس می‌شوند, بهتر است به جای چای معمول، روزی دو بار این دمنوش را حدود یک ساعت بعد از غذا بنوشند. برای اثربخشی بهتر، این دم نوش بهتر است, دمنوش خوبِ خوب دم بکشد تا مزه آن گس و دبش درآید, این دمنوش باید بدون شیرین‌کننده یا با کمترین اندازه شیرین‌کننده (چه قند و چه نبات یا عسل) نوشیده شود. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅اشتها در کودکان وتدابیر تغذیه ✍تقریبا اکثرکودکان امروزی به نوعی دچار سوء تغذیه هستند یا بدلیل فقر امکان تهیه غذای سالم و کافی در اختیار خانواده مربوطه نیست ویا والدین دانش وتجربه کافی برای تغذیه وسالم را ندارند.دراین مقال مورد دوم مدنظر مااست .اکثرا والدین توجهی به بایدها ونبایدها ندارند واز کودک خود انتظار دارند مثل بزرگترها رفتار کند .مثلا سر ساعتی که همه شام میخورند از بچه میخواهند حتما به هرقیمتی که شده سر سفره حاضرشده وهمراه بزرگترها غذا بخورد وحتی برخی پدر مادرها تهدید میکنند که اگر الان سرسفره نیایی وسفره جمع شود واحساس گرسنگی بکنی دیگر غذایی در کار نخواهد بود .درحالیکه اینکار کاملا اشتباه است چون بچه ها بصورت اتوماتیک گرسنگی وتشنگی خود را اعلام میکنند ودر غیر ساعات گرسنگی وتشنگی هیچ رغبتی به تغذیه نشان نمیدهند .پس والدین باید سفره بچه ها را با ساعت گرسنگی آنها تنظیم کنند نه بلعکس .موضوع بعدی انتخاب جا ومحیط دلخواه بچه هاست گاه آنها دوست دارند روی مبل ویا صندلی وحتی درمواردی روی ارتفاع غذا بخورند ولی ما مجبورشان میکنیم در مکانی که ما صلاح میدانیم تغذیه صورت بگیرد که اینکار هم اشتباه است وباعث بی اشتهایی تدریجی وعدم رغبت آنها به تغذیه مناسب خواهد شد وموضوع سوم تنقلات وشیرینی شکلات های قبل از غذاست که علاوه از مضرات بی شمار بدلیل قند بالاباعث سیری کاذب شده واشتهای کودک را کور میکند .بیایید با کودکمان کودکانه ولی با تدبیر رفتار کنیم 📚حکیم خیراندیش 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami 🍏 @tebshia20🌿 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅
موادلازم گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم سیب زمینی ۵تا۶عدد متوسط پیاز ۲عددمتوسط سیر ۱حبه نمک وفلفل به میزان لازم زردچوبه ۲تا۳قاشق غذاخوری ارد سوخاری ۲تا۳ق غ کمی زعفرون (اختیاری)برای خوشرنگ شدن ابتدا سیب زمینی وپیاز وسیر ورنده میکنیم وگوشت ونمک وفلفل وزردچوبه واردسوخاری(زعفرون درصورت تمایل) اضافه میکنیم وخوب ورز میدیم وداخل یخچال به مدت نیم تایکساعت میزاریم وبعد درمیاریم وداخل روغن داغ سرخ میکنیم. نکته ها❌بجای اردسوخاری اماده میتونید از خمیر نان باگت که خشک شده واسیاب کردیم استفاده کنیم. اب پیاز وسیب زمینی رو بیرون نمیریزیم. تخم مرغ به مواد اضافه نمیشه. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ و گردو . سس: سیر: ۲ حبه شکر: ۱ قاشق چای‌خوری پنیر پارمسان: ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۴ الی ۵ قاشق غذاخوری بالزامیک: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری لیمو ترش تازه: ۱ عدد فلفل سیاه: نصف قاشق جای‌خوری . اگه غذا ساز ندارید، سیر رو رنده کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. . مزه دار کردن مرغ: بعد از برش، دو طرف رو با نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون مزه دار کنید. نیازی به استراحت نداره، اونارو توی ماهیتابه یا تابه گریل سرخ کنید، هر طرف ۵ الی ۶ دقیقه کافیه! . گردو: حدود ۱۰ عدد (نبود هم مشکلی نیست) . کاهو: من از کاهو پیچ استفاده کردم و نصفش رو ریختم. ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود جذاب برای مهمونی ها 😍 اين رول خوشمزه رو ميتونيد سرخ نكنيد و سرد سرو كنيد به جاي پنير خامه اي از پنير سفيد يا موزارلا هم ميتونيد استفاده كنيد اگر گردو هم نبود از بادوم زميني استفاده كنيد ❤️ . . مواد لازم ١٤ عدد ٢٠ ورقه ژامبون پنير خامه اي ٣٠٠ گرم زيتون نصف پيمانه گردو ٥ عدد خيار شور ٢ عدد فلفل دلمه اي قرمز ١ عدد فلفل سياه نصف قاشق چ خ زيره ١ قاشق چ خ نان تست ١٤ ورقه روغن زيتون ٤ قاشق غ خ كره ١٠ گرم براي سرخ كردن . . نون و با روغن زيتون تست كنيد تا خشك بشه و بزاريد كنار،مواد كه گفتمو كاملا هم بزنيد،يكم از مواد رو داخل رول ژامبون و بقيش رو كف نون بماليد ،حالا هم ميتونيد رول رو تفت بدين هم سرد سرو كنيد❤️ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ اسراف را صفر برسانید ،با غذای مانده غذای جدید درست کنید. کانالهای ما را دنبال کنید👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY