#ترشی_مخلوط
مواد لازم:
گل کلم یک عدد
هویج :3 عدد متوسط
بادمجون گوشتی : 2عدد
فلفل سبز تند :6 عدد
سیر : یک بوته
کرفس چندشاخه
سبزی ترشی (گشنیز ؛جعفری ؛شوید؛ ترخون ؛مرزه؛ نعنا)خورد شده پنج قاشق غذاخوری
سیاه دانه :یک قاشق غذاخوری
نمک :به میزان لازم
زردچوبه:یک قاشق سرخالی غذاخوری
سرکه قرمز: به میزان لازم
دستور تهیه:
اول گل کلم و هویج و سیر رو خوب شستیم و وقتی آبش که رفت داخل یک پارچه تمیز گذاشتیم شب تا صبح که کامل کامل خشک بشه چون اصلا نباید آب داشته باشه وگرنه ترشی خراب میشه بعد داخل یک ظرف بزرگ به نسبت مواد ترشی
گل کلم،کرفس، فلفل،هویج و سیر رو خوردکرده و کنار میذاریم
بادمجون رو هم وقتی شستیم خردمیکنیم وباکمی سرکه میجوشونیم درحدی که نرم بشه ولی له نشه وقتی که خنک شد با مواد ترشی مخلوط میکنیم سبزی ترشی رو هم میریزیم و نمک و سیاه دانه و زردچوبه هم اضافه میکنیم درظرف موردنظرمون میریزیم وروش سرکه میریزیم سرکه تا اندازه میریزیم که روی موادرابگیره
نکته حتما حتما مواد خشک خشک باشند و این که با این مقدار مواد که گفتم سه تا شیشه جاسسی بزرگ ترشی دارید حتما درست کنید لذت ببرید.
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
7.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش آلو بخارا🍓
#گیف_آموزش_آلو_بخارا😋
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅
💠🔅💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅
🔅
✅ خواص سیب
✍سیب شیرین به شرط آن که در بالای درخت خوب رسیده باشد و نارس از درخت چیده نشده باشد، میوه ایست مفرّح و مقوّی قلب و اعصاب و تقویت کننده قوای روحی و روانی و تقویت کننده دستگاه گوارش. چنانچه آب سیب شیرین خوب رسیده را گرفته و با نی شکر پخته و قوام آورند و چند دانه هل و مقداری گلاب و زعفران به آن اضافه کنند، شربتی مقوی درست می شود که برای تقویت عمومی بدن و رفع خفقان قلب و وسواس و ضعف اعصاب بسیار مفید است، و افرادی که فشارخون آنان از حد طبیعی کمتر می باشد، می توانند از شریط مذکور استفاده کنند.
اگر سیب را با پوست میل کنند، اضافه برخواص مذکور برطرف کننده یبوست و تقویت کننده دستگاه گوارش خواهد بود. خواص سیب شیرین به حدی است که معصومین می فرمایند: ما اهل بیت زمانی که مریض می شویم با سیب مداوا می کنیم، امّا اگر نارس خورده شود سبب ضعف قوای دماغی (مغز) شده و حافظه انسان را نقصان می دهد.
آب سیب ترش برای افرادی که تشنگی مفرط دارند بسیار مفید است، به علاوه آب سیب ترش برای اسهال های صفراوی نیز موثر بوده، امّا برای سایر افراد سبب ضعف اعصاب شده و به تجربه رسیده که انسان را ترسو می کند. هرگاه گل برگهای معطرگل سیب را جمع آوری کرده و با نی شکر و یا عسل به صورت گل قند درآورند، این گل قند برای افرادی که ناراحتی های عصبی و ضعف قلب و ضعف عمومی بدن دارند، بسیار نافع می باشد.
☜【طب شیعه】
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
🔅
💠🔅
🔅💠🔅
💠🔅💠🔅
🔆💠🔅💠🔅💠🔅
✍7 دشمن کلیهها
نوشابه ها
مصرف زیاد نمک ید دار
مصرف زیاد کافئین
مصرف داروهای مسکن
مصرف الکل
نگه داشتن ادرار
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
#توپك_مرغ 😋
🔸مرغ چرخ کرده رو با پیاز و هویج و فلفل دلمه و سیب زمینیِ رنده شده (همه خام) و پنیر پیتزا مخلوط کردم و بهشون پودر سیر، زردچوبه، کاری، پودر تخم گشنیز، دارچین، نمک و فلفل زدم و یه ساعت گذاشتم تو یخچال.
بعد بزرگتر از گردو، قلقلی شون کردم و توی پودر سوخاری ( بدون غلتوندن تو تخم مرغ) چرخوندم و چیدمشون توی پیرکس. روشون رو اسپری کره زدم و فرستادمشون تو فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
بزرگی را گفتند
راز همیشه شاد بودنت چیست؟
گفت
دل بر آنچه نمی ماند نمی بندم
فردا یک راز است، نگرانش نیستم
دیروز یک خاطره بود
حسرتش را نمیخورم
و امروز یک هدیه است قدرش را میدانم
💜💜💜💜💜💜
🍐🍎🍏🍊
برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا امروز (سه شنبه) که متعلق به حضرات معصومین
امام سجاد (ع)
امام محمد باقر(ع)
امام جعفر صادق (ع)
میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرات آشپزی کنید
✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید
✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحیم بگویید
آشپزی اسلامی
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
✅چند انجیر خشک در آب بخسیانید و بخورید !
✍انجیـر خشک باعث افزایش قوای جسمی شده ، گرسنگی را به تٵخیر می اندازد و بدلیل فیبر بالا، یبوست ، نفخ و سوء هاضمه را رفع میکند !
🍒🍐🍒🍐🍒
@menoeslami
@tebshia20
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪☕️یه #صبحونه / میان وعده خاص برای امروز
╰━━═━━⊰❀👨🍳👩🍳❀⊱━━═━
امام حسین علیه السلام میفرمایند: شکم های شما از حرام پر شده که حرفهای مرا نمیفهمید.
#غذاها_به_نیت_نذر_ائمه_پخته_شود
کانالهای ما را دنبال کنید👇
@farzandbano
@khandehpak
@menoeslami
@BaSELEBRTY
6.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی
#املت_جعفری
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
#تزیین _بادمجان شكم پر
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبگوشت 👌🏼
.
برای یک آبگوشت خوب و مشتی شما چیکار میکنید🤔
.
مهمترین چیز خیس خوردن بنشن (حبوبات) هست از قبل خیس بخورن اگر معده های حساس دارید که آبش رو هم یک بار خالی کنید و بعد به همراه گوشت و دنبه و گوجه و پیاز بزارید سر گاز تا حسابی جا بیفته
.
ابگوشتای قدیم، داخلش از رب و گوجه خبری نبود و این غذا جز غذاهای بود که همه دوست داشتن و افراد متوسط و فقیر به راحتی اون رو درست میکردن و میخوردن ولی این روزها اگر هوس آبگوشت کنید باید ۴۵ تومن رو خرج کنید
.
راستی ما سیب زمینی ها رو آخر سر به آبگوشتمون اضافه کردیم
.
آبگوشت هم باید با نان سنگک تازه خورده بشه
.
🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒
کمبود آهن باعث فریاد کشیدن افراد میشود که با خوردن غذاهای آهن دار جبران میشود.جوش شیرین برای قوام آمدن نان استفاده میشود که باعث فقر آهن است
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami