مرغ از غذاهای پرمصرف و پرطرفداره و بخاطر بوی خاصی که داره حتما باید با یک‌سری ادویه و طعم‌دهنده‌ها مزه‌دار بشه و بعد طبخ بشه. اگر شما خودتون ادویه مخصوص مرغ رو ترکیب و آماده کنید دیگه هیچوقت سراغ قوطی‌های ادویه آماده نمیرید. بهتره که ادویه رو روی تکه‌های مرغ بریزید و با دست ماساژ بدین تا کاملا جذبش بشه. برای اینکه مرغ خشک نشه و آبدار بمونه اگر خواستید توی فر بپزید حتما اولش با فویل روشو بپوشونید و بیست دقیقه آخر فویل رو بردارید و اجازه بدید روش برشته بشه. برای گریل کردن هم حتما ماهیتابه گریل رو بذارید تا کاملا داغ بشه و هر طرف برشهای مرغ رو باحرارت بالا توی ماهیتابه حدود هفت هشت دقیقه گریل کنید ، اگر حرارت کم باشه همه آب میان بافتی مرغ خارج و مرغ خشک میشه. مرغ رو شسته و با دستمال خشک کنید. دوقاشق ادویه مرغ ، دوقاشق شکر قهوه‌ای یا عسل آب یه لیموترش تازه و دو سه قاشق روغن زیتون روباهم ترکیب کنید و مرغ رو اضافه کنید و با دست موادرو روی مرغ پخش کنید تا کاملا پوشیده بشه با مواد و بذارید چند ساعت بمونه ، بعدش به روش موردنظرتون طبخ کنید. سیب زمینیها از وسط نصف شدن و با یک قاشق روغن توی سرخ کن سرخ شدن 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

براتون 🌺🍃 یک دل آرام❤ و زندگی خوب و خانواده صمیمی و یک دنیا سلامتی وشادی آرزو میکنم ☺️ امروز یکشنبه متعلق به اقا #امیرالمومنین ع و خانوم #فاطمه زهرا س هست امروز غذاهای خوشمزه تونو با نیت به دو بزرگوار میتونید انجام بدید و مادران بی بی فاطمه و اقا امیرالمومنین ع 😍 با ذکر صلوات بر محمد و ال محمد 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#کیک_بیسکوییت طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#کیک_بیسکوییت مواد لازم: 2 پاکت بیسکوییت پتی بور 2 پاکت 9 تایی ویفر شکلاتی گوفرت (اسم بیسکوییت رو تو گوگل سرچ کنید عکسش میاد مارک اوکلر همین ویفر هم معمولا تو ایران پیدا میشه یا می تونید از مشابه ایرانیش استفاده کنید) 1 لیوان آب ولرم 1 قاشق غذاخوری نسکافه 1.5 قاشق غذاخوری شکر برای کرم 1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده، میتونید پودر خامه استفاده کنید ) 1 لیوان شیر سرد 1 پاکت پنیر لبنه (200 گرم) 2 قاشق غذاخوری پودر قند 5 قاشق غذاخوری نوتلا (شکلات صبحانه) طرز تهیه: ابتدا آب ولرم ، نسکافه و شکر را داخل یک بشقاب بریزید و هم بزنید تا حل شوند. داخل قالب کمربندی سلفون بکشید یک طرف بیسکوییت های پتی بور را داخل مخلوط نسکافه بزنید و در کف و دیواره قالب بچینید. برای کرم شیر و پودر کرم شانتی را تا وقتی که قوام بگیرد با همزن برقی هم بزنید. پنیر لبنه و پودر قند را اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید. کرم آماده شده را به دو قسمت تقسیم کنید. و به یکی نوتلا اضافه کنید و هم بزنید. کرم ساده را داخل قالب روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. ویفر گوفرت را در مخلوط نسکافه بزنید و و روی کرم سفید بچینید. روی ویفر های گوفرت کرم نوتلایی را بریزید و صاف کنید. مجدد یک طرف بیسکوییت های پتی بور را در مخلوط نسکافه ای بزنید و روی کرم نوتلایی بچینید و تمام قسمتها را با بیسکوییت بپوشانید. روی کیک سلفون بکشید و 2 تا 3 ساعت در یخچال بذارید. سپس داخل ظرف سرو برگردانید و سلفون را بردارید. اگر قبل از سرو15_10 دقیقه داخل فریزر بذارید برش زدن کیک راحت تر 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#فیلم_اموزشی #زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#شیک_موز_بادام مواد لازم موز خنک یک عدد پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری کره بادام زمینی ۱ قاشق سوپ خوری ماست یونانی یا ماست پر چرب نصف پیمانه شیر نصف پیمانه عسل یک قاشق سوپ خوری تمام مواد رو با هم میکس کنید و در آخر من از انواع شکلات و بستنی برای تزئین استفاده کردم. 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#ترشی_لبو لبو: 1 کیلو گرم سرکه سفید: 1 لیتر نمک، فلفل سیاه و سفید نکوبیده: به میزان لازم روش تهیه: لبو ها را شسته و آنها را ورقه ورقه میکنیم و در اندازه های متوسط قالب زده داخل شیشه ریخته و با سرکه روی آن را می پوشانیم. داخل آن نمک، فلفل سیاه و سفید نکوبیده می اندازیم و در آن را محکم می بندیم و در یخچال به مدت 2 هفته قرار می دهیم تا نرم شود. 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#خیارشور_نیم_ساعته🥒🥒 حالتون چطوره اینم دستور یه خیارشوره ترد و فوق العاده . #خیارشور مواد و اندازه کاملا داخل فیلم مشخصه سبزی های معطر به دلخواه خودتونه میتونید زیاد و کم کنید حتما از خیارهای رسمی یا به قولی خیار بوته ای استفاده کنید نکته: اگه از خیار گلخونه ای استفاده کنید وسط خیارشورهاتون آب میندازه و بد میشه. #خیارشور_خونگی #خیارشور_نیم_ساعته #خیارشور 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

چیزایی که هر چند وقت یکبار آماده میشه برای فریزر کردن، خیال آدمو برای بعضی از وقت ها راحت میکنه... وقتی که اون چیز توی اون فصل از سال موجود نیست یا وقتی که تازه اش توی خونه موجود نیست 🤪 فریزر آبروداری میکنه و آدمو سربلند میکنه 🤫 . #هویج #فریزر شده یکی از همون خیال راحت کن هاست ▪️خلالی ها برای پلو، دورچین غذا ▪️نگینی ها برای سوپ و سالاد ▪️تیکه ای هم که همه کاره است 🤪 مثلا برای پخت الویه، خوراک ها و مرغ و... وقتی هم که خلالی و نگینی موجود نبود از همین تیکه ها خلال یا نگین میکنم 🥶 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#سالاد_رژیمی ۱/۳ پیمانه گردو، مقداری پنیر موزارلای تازه و یا پنیر فتا، لوبیای پخته شده ۱ پیمانه، ۱ عدد آووکادو خورد شده(آووکادو قابل حذف هستش میتونین به جاش فلفل دلمه رنگی استفاده کنید و یا اصلا چیزی نزنید)، ۲ عدد خیار خوردشده، ۱ عدد کاهوی خورد شده، ۲ عدد گوجه معمولی یا گوجه گیلاسی خورد شده همه رو با هم توی ظرف ریخته و بهش سس مخصوصشو میزنیم. سس مخصوص توی یه کاسه ۱ ق غ خ فلفل پاپریکا یا همون پول بیبر ۲ ق غ خ روغن زیتون سبز، پودر سیر، نمک، ۱ ق غ خ سس انار و ۲ ق غ خ آبغوره و آب لیموی تازه همه رو با هم هم میزنیم و به سالادمون اضافه میکنیمو خوب مخلوط میکنیم. سپس سالاد رو توی ظرف سرو ریخته و روی سالاد به تعداد افراد تخم مرغ آبپز رو خورد کرده و روی سالاد میذاریم 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پیتزا خانگی🍓 #گیف_آموزش_پیتزا_خانگی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami

#مربای_خرمالو خرمالو نیم کیلو شکر نیم کیلو آب لیمو ۱ ق خلال بادام در صورت تمایل و دلخواه هر میزان که خرمالو داریم همون میزان شکر لازم داریم . وزن و میزان خرمالویی که پوستشرو در اوردیم منظور هستش اگر خرمالوتون خیلی شیرین هست شکر کمتر بریزین از خرمالوهای رسیده استفاده بشه خرمالو نارس برای این کار مناسب نیستش و باید بزارین بمونه تا برسه خرمالو ها رو از پوست جدا کردم . یه مقدار خرد کردم داخل قابلمه خرمالو و شکر رو ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . به هیچ وجه شعله زیاد نباشه . آب هم نمی خواد خودش به قدر کافی روی حرارت اب می اندازه ریختن اب باعث میشه که حرارت رو زیاد کنید و یا اینکه خیلی مرباتون له بشه و یا زیاد بجوشه و شکرک بزنه حدودا بین ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تایم برای پخت هست اواخر کار آب لیمو ریختم و ریختن خلال بادام هم کاملا دل به خواهی هست 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. #وضو_بگیر #به_نیت_نذری_غذا_بپز 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami