eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.3هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش خمیر پیتزا🍓 😋 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 ✅۱۰ قانون مهم غذا خوردن 1️⃣ تا گرسنه نشده اید غذا نخورید.همیشه بهترین غذا رابخورید، وقتی گرسنه هستید نان بدون کباب هم بهترین غذاست. 2️⃣ قبل از سیر شدن دست از غذا خوردن بکشید ، هیچگاه چاق نمیشوید. 3️⃣ یک ساعت قبل از خوردن غذا یک لیوان آب بخورید. سوزش معده و فشار خون نمیگیرید. 4️⃣ سه ساعت بعد از غذا خوردن یک لیوان آب بخورید. مدفوع نرمی خواهید داشت. 5️⃣ هر لقمه حداقل سی بار جویده شود 6️⃣ همراه غذا آب یا نوشانه نخورید . 7️⃣ از مواد کارخانه ای و تنقلات غیر طبیعی پرهیز کنید. 8️⃣ قبل و بعد از غذا کمی نمک دریا بخورید 9️⃣ در حالت نشسته غذا بخورید. 🔟 غذای طیب بخورید. 📚غذا بخوریم، دکتر حسن محمد علیپور، ص۲۴ 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون: ۱ کیلوگرم گوجه فرنگی: ۰.۵ کیلوگرم پیاز: ۱ عدد سیر: ۱ بوته کشک: ۱ پیمانه گردو: به مقدار لازم (حدود ۱ پیمانه) فلفل سیاه، زردچوبه، نعناع خشک و نمک: به مقدار لازم بادمجون ها را بعد شستن، پوست گرفتن و برش دادن، آغشته به نمک می کنیم و برای دو ساعت کنار می گذاریم تا آب بندازه و تلخی آن گرفته شود.بعد خشک کردن بادمجون ها آنها را‌ داخل روغن مایع سرخ می کنیم.پیاز ها را نگینی ریز کرده و داخل روغن تفت می دهیم، پس از طلایی شدن، سیر رنده شده، فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، پوره گوجه فرنگی و بادمجون ها و یک لیوان آب اضافه کرده و در حین پخت غذا، بادمجون ها را له می کنیم، بعد از خشک شدن آب و به روغن افتادن غذا، نعناع داغ، گردو و کشک را اضافه می کنیم و هم می زنیم، پس از ۱۵-۱۰ دقیقه غذای ما آماده هست. 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
واحد های اندازه گیری یک پیمانه یا یک فنجان اندازه گیری : 250 میلی لیتر یا یک چهارم لیتر می باشد تقریبا معادل یک لیوان معمولی که حدود 2 سانت سرخالی است که یک قاشق غذاخوری معادل 15 میلی لیتر است. اینکه یک فنجان یا پیمانه چند گرم است در مورد مواد مختلف متفاوت است مثلا یک فنجان یا پیمانه آرد - آرد ذرت - نشاسته ذرت - شکلات رنده شده - شکلات گرانول - کشمش سیاه درشت - پودر سوخاری - پودر نان خشک معادل 150 گرم است ولی یک پیمانه پودر کاکائو - گردوی خرد شده معادل 100 گرم، یک پیمانه پودر قند (پودر شکر) - کشمش سبز معادل 160 گرم و یک پیمانه کره نرم شده در دمای محیط - ماسکارپونه - پنیر خامه ای - پنیر فتا (صبحانه) - آب میوه جات - کمپوت میوه جات با آب - ماست ساده - شیر - سس مایونز - پوره میوه جات و سبزیجات تازه یا پخته معادل 250 گرم است. همین طور مقدار گرم یک قاشق غذاخوری از مواد مختلف متفاوت است مثلا: يك قاشق غذاخوري آرد برابر است با 10 گرم يك قاشق غذاخوري شكر برابر است با 12 گرم يك قاشق غذاخوري پودر قند برابر است با 10 گرم يك قاشق غذاخوري نشاسته ذرت برابر است با 7 گرم 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 🔴 خواص گوشت قرمز ✍تاکید اسلام، بر خوردن گوشت قرمز است و در روایات به خوردن گوشت قرمز بسیار سفارش شده است. بر خلاف طب اسلامی، متاسفانه تبلیغ طب رایج این است که گوشت قرمز نخورید و این سفارش، مخالف سفارش و تاکید اسلام است!! هم چنین سفارش به مرغ و ماهی؛ چون در اسلام به مرغ و ماهی سفارش نشده است. به طور کلی در اسلام، گیاه خواری و ترک گوشت نهی شده است و در بین گوشت ها به گوشت قرمز سفارش شده است. پیغمبر صلی الله علیه و آله فرمودند: اللحم سید الطعام فی الدنیا و الاخره. گوشت سرور طعام ها در دنیا و آخرت است. ✅فواید گوشت: گوشت بدن را می رویاند. شنوایی را تقویت می کند. بینایی را تقویت می کنند. به بدن قوت می دهد و آن را تقویت می کند. قلب را تقویت می کند. ( همراه با شیر ) شفا است. تقویت کننده جنسی ( به صورت حلیم با گندم ). نافع عقل است و ترک آن فساد عقل ایجاد می کند. اخلاق را نیکو می کند. ( در روایت داریم هر کس چهل روز گوشت نخورد، بد اخلاق می شود. این روایت متواتر است و نفی گیاه خواری می کند. ) 🔻البته افراط در خوردن گوشت هم نهی شده است.   🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslami @tebshia20 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس سیاه !!!😳🔥 این چیپس به این دلیل سیاهه که فوق العاده تنده و آتشینه و کسی که بخرتش قبلش باید تعهد بده که هر اتفاقی براش افتاد مسئولیتش با خودشه نودلش هم هست!!! ‌ 🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃 در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد. 🌸🌸🌸🌸🌸 @menoeslami
برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨ شنبه : به نیت حضرت رسول (ص) یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س) دوشنبه : امام حسن  و امام حسین (ع) سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی پنج شنبه : امام حسن عسگری جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami
4 و نیم لیوان آرد 1 و نیم لیوان شیر گرم 1 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه فوری 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 فنجان آب گرم طرز تهیه:👇 ‌همه مواد رو مخلوط میکنیم تا خمیر سبک بدست آید،کمی روغن به خمیر میزنیم و دستها رو با روغن چرب میکنیم تا خمیر نچسبد.آن را میپوشانیم و یکساعت استراحت می‌دهیم.بعد آن را شکل داده و در تابه سرخ میکنیم.‌ 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 امام صادق علیه السلام می فرمایند: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا که جذب کننده هر مرضی است. 📚 المحاسن، ج‏ ۲، ص ۵۷۱، ح ۹ 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami
🧆 😋 ▫️کدو سبز خورشی 2عدد متوسط ▫️سیب زمینی ابپز 1عدد اندازه یک نارنگی کوچک ▫️شوید خشک یا تازه 1ق غ سرپر ▫️پیازچه خرد شده 3 عدد ساقه و پیاز باهم ▫️1تخم مرغ کامل ▫️نمک و فلفل قرمز (کمی باید تند باشه) ▫️1ق پنیر فتا ▫️پودر نان خشک یا پودر سوخاری 1/2پ ▫️سیر 1حبه کوچیک له شده ▫️پنیر چدار با گودا به میزان لازم 🔸کدوها رو رنده کنید و حتما خوب خوب با چلوندن آبشو بگیرید در غیر اینصورت خوشمزه نمیشه و البته زمان سرخ شدن ترک میخوره. بعد سیب زمینی رنده شده سیر و شوید و نمک و فلفل و پیازچه رو همراه فقط زرده تخم مرغ باهم مخلوط کنید. حالا از مواد به اندازه یک توپ کوچیک بردارید (کوچیکش خوشگلتر)وسطش کمی پنیر چدار یا گودا بزارید (پنیر پیتزا بی طعمه ولی میتونید بزارید در کل پنیرهای طعمدار خوشمزش میکنه .میشه کلا پنیرو حذف کرد)بعد مواد و گردکنید اول تو سفیده تخم مرغ و بعد پودر نان بغلطونید و سرخ کنید و گرم سرو کنید ♦️بعنوان فینگر فود و یا مثل من یک وعده اصلی سرو کنید. 💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠 دائم بیرون غذا نخورید چون آنها برای پول کار میکنند مثل شما نیت اسلامی ندارند واثرات منفی (جنب،بی وضو…) آشپز به شما منتقل میشود.اگر بیرون غذا خوردید حتما سوره تین خوانده شود خبث غذا از بین میرود. کانالهای ما 👇 @farzandbano @khandehpak @menoeslami @BaSELEBRTY
🔆💠🔅💠﷽💠🔅 💠🔅💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅 🔅 🔴 پرخوری عامل کسالت در عبادت و منشأ بیماری‌ ها پیامبر گرامی صلوات الله علیه و آله فرمودند: دل‌ های خود را با خوردن آب و غذای فراوان نمیرانید،‌ ( زیرا ) دل نیز مانند کشت زار است، اگر آب فراوان به آن داده شود، می‌ میرد. 📚 مستدرک الوسائل، ج ۳، ص ۸۰ حضرت عیسی علیه السلام می فرماید: ای بنی اسرائیل! پرخوری نکنید؛ زیرا هر که زیاد بخورد، زیاد می خوابد و هر که زیاد بخوابد، کم تر نماز می خواند و هر که کم تر نماز بخواند، در زمره غافلان قلمداد می شود. 📚 میزان الحکمه، ج ۱، ص ۱۸۶ پیامبر اکرم صلوات الله علیه و آله می‌ فرمایند: بدان که معده مرکز و خانه هر دردی است و پرهیز ( از غذاهای نامناسب و زیاده‌روی در خوردن ) اساس هر داروی شفابخش است. 📚 بحارالانوار، ج ۱۰، ص ۲۰۵ 💢 امام صادق علیه السلام می‌فرمایند: نزدیک ترین حالت بنده به خدا، وقتی است که شکم او سبک باشد. 📚 بحارالانوار، ج ۶۶، ص ۳۳۱ 🍒🍐🍒🍐🍒 @menoeslam @tebshia20 🔅 💠🔅 🔅💠🔅 💠🔅💠🔅 🔆💠🔅💠🔅💠🔅
فاستر موز😍😍 دو قاشق غذاخوري كره را همراه نصف پيمانه شكر قهوه‌اي و يك‌چهارم پيمانه شربت افرا براي چهار تا شش دقيقه روي حرارت ملايم قرار دهيد تا كاراملي شود. سه عدد موز را به اندازه دلخواه خرد كنيد و به مخلوط بالا اضافه كنيد. اجازه دهيد براي یک تا دو دقيقه بپزد تا طلايي شود. یک اسكوپ بستني وانيلي را در كاسه بريزيد و به آن موز و سس كاراملي اضافه كنيد. 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 امام صادق علیه السلام می فرمایند: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا که جذب کننده هر مرضی است. 📚 المحاسن، ج‏ ۲، ص ۵۷۱، ح ۹ 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکته❌ مایکرویو بخاطر اشعه ای که داره وسیله سالمی جهت پخت و پز نیست 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 امام صادق علیه السلام می فرمایند: از زیاد آب نوشیدن اجتناب کنید؛ چرا که جذب کننده هر مرضی است. 📚 المحاسن، ج‏ ۲، ص ۵۷۱، ح ۹ 🍑🍑🍑🍑🍑 @menoeslami