#نخودپلو_گوشت_قلقلي 🍛 😋 🔸گوشت چرخكرده+پياز رنده شده+نمك و فلفل و زردچوبه رو مخلوط كنيد و اندازه گردو كوچيك قلقلي كنيد و داخل روغن سرخ كنيد .كوفته ريزه هاي سرخ شده رو از قابلمه بيرون بياريد و داخل همون روغن يدونه پياز (كوچك) خرد شده رو تفت بديد تا كمي طلايي بشه ،سه چهارم ليوان نخودفرنگی خام و كمي نمك و فلفل و نوك ق زردچوبه اضافه كنيد(ميتونيد در اين مرحله كمي رب هم بزنيد) و بعد يك و نيم ليوان برنج شسته شده رو بريزيد و دو و نيم ليوان آب (يا آب مرغ) بريزيد و به صورت دمي برنج رو درست كنيد.وقتي آب برنج خشك شد،كوفته ريزه ها رو روي برنج بريزيد و در قابلمه رو بذاريد و اجازه بديد با شعله ملايم برنج دم بكشه. موقع سرو كمي جعفري خرد شده روي غذا بريزيد 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استحراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

‍ کلوچه کنجدی😍😍 آرد: 500 گرم(3 لیوان) پودر قند(یا شکر): 230 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن مایع: 3/4 لیوان ماست: 3 ق غ بکینگ پودر 1 ق غ نمک 1/4 ق چ وانیل: 1/4 ق چ پودر هل:1/4 ق چ کنجد به مقدار لازم ابتدا ماست و بکینگ پودر را مخلوط کرده و کنار میگذاریم که پف کند. تخم مرغ و وانیل و پودر قند را میزنیم تا پفکی شده و کرم رنگ شود سپس روغن مایع را اضافه کرده و هم میزنیم بعد از این ماست اماده شده را به مواد تخم مرغی اضافه کرده و مخلوط میکنیم.مواد خشک را الک کرده وبه مواد اضافه کرده و هم میزنیم این خمیر از مایع کیک غلیظ تر است. خمیر را در کیسه فریزر ریخته و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم،بعد از استراحت از مواد به اندازه یک گردو کمی بزرگتر برداشته و کمی در کف دست پهن میکنیم و در کنجد میغلطانیم و در سینی فر با کمی فاصله میگذاریم.فر را از یک ربع قبل گرم میکنیم با دمای 180 درجه و زمان 25دقیقه پخت میکنیم 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استحراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

‌ #آش_شله_قلمکار خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: پیاز گوشت نخود لوبیا برنج عدس زردچوبه فلفل سیاه و قرمز روغن نمک سبزی آش نعنا پیاز داغ کرده، گوشت رو خوب تفت میدیم. ادویه ها و نخود، لوبیا، عدس، برنج رو از قبل خوب خیس میکنیم. و ب مواد گوشتی اضافه میکنیم. میزاریم خوب خوب بپزن. بعد پخت سبزی رو اضافه کرده و با گوشتکوب برقی کامل میکوبیم. میزاریم کامل غلیظ بشه و جابیوفته. روش رو هم با نعناداغ و پیازداغ تزیین میکنیم. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استحراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_کلوچه_شکری 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استحراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

یه دسر خوشمزه 😋 مواد لازم : نان تست 2عدد🍞 سیب 2عدد🍎 تخم مرغ 3عدد🍳 شیر یک لیوان🍺 شکر به مقدار لازم🍚 بستنی وانیلی🍧 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استحراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

#آش_گندمی #آش_گندمی بلغور گندم یک لیوان نخودپخته شده یک لیوان بادمجان متوسط خردشده یک عدد کلم قمری یک عدد خردشده(دلخواه) شوید خشک یک استکان دوعدد پیاز نگینی خردشده +نمک+فلفل+زردچوبه+پودرلیموعمانی+دوقاشق رب گوجه+نصف استکان روغن که همگی راخوب مخلوط کرده درظرف درب دارگذاشته وکنارمیزاریم. از شب قبل بلغور راخیسانده وبعد آب بلغور رادور ریخته ودرقابلمه همراه با آب جوش گذاشته باشعله کم به مدت چند ساعت تابلغورها تقریباً پخته شوند وبادمجان +کلم+نخود+شوید خشک ونمک ومواد پیاز راکه کنار گذاشته بودیم رااضافه وهمگی رامخلوط ومیزاریم همینطور باجوش کم آش ما پخته وجا بیفته واگه دیدید که آش سفت شده کم کم بهش آب جوش اضافه کنید تا آش لعاب بندازه وگاهی هم بهم بزنید تا ته نگیره چون گندم زود ته می گیره وحرارت را ملایم کنید تا کاملامواد پخته بشه اگر ابش کشیده شد کم کم بهش ابجوش اضافه کنید اش نباید زیاد سفت بشه چون بعد سرد شدن غلیظ تر می شه نکته........میتونید گوشت هم توی این آش اضافه کنید بعد پخت گوشت اونوریش کنید وبریزید توی آش ولی من خودم همیشه بدون گوشت درست میکنم عالی میشه این آش باید تند باشه خوشمزگیش به همینه بسیار اش خوشمزه ای است اگر کلم یا بادمجون دوست ندارید میتونید حذف کنید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استحراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه

#تزیین_میرزا قاسمی

#تزیین _لازانیا

#ترفند_آشپزی #ایده_های_زیبا_و_شیک_برای_تزیین_دیس_سالاد 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استحراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی

.بازیگر فیلم سینمایی از کرخه تا راین درگذشت شرح خبر 👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#مینی_پیتزا طرز تهیه پست بعدی کانال👇

سلام دوستان وقت بخیر.این پیتزاهای کوچولو یا مینی #پیتزا نوعی #فینگرفود هست که میتونید خیلی راحت اونو تهیه کنید.مواد روی خمیر سلیقه ایه و هر چی که دوست داشته باشین میتونید استفاده کنید. #مینی_پیتزا ابتدا خمیر را آماده میکنیم.این خمیر بسیار راحته. من برای پیتزا و پیراشکی و انواع غذاهایی که با خمیر درست میشه استفاده میکنم. ابتدا نصف قاشق غذاخوری مایه خمیر را با نصف قاشق غذاخوری شکر و نصف لیوان آب ولرم با درپوش اجازه دهید تا عمل بیاید.اگه مایه خمیر فوریه نیاز به عمل آوری نیست همه مواد رو با هم مخلوط کنید.اگه عجله دارید و می خواین خمیر زودتر آماده بشه میتونید از یک قاشق مایه خمیر استفاده کنید.پس از آن با یک عدد تخم مرغ و نصف لیوان شیر و 1/3لیوان روغن مایع مخلوط کنید و آرد و یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنید آرد تا جایی مصرف کنید که خمیر به دست تمیز نچسبد زیادی آن باعث سفت شدن نان می شود خمیر را چند دقیقه ورز دهید بعد آنرا با در پوش جای گرم قرار دهید تا حجیم شود سپس پف خمیر را بگیرید و آنرا باز کنید.نازک باشه چون در فر پف میکنه.از کاتر گرد استفاده کنید و قالب زده خمیر را درون سینی که چرب و آردپاشی شده یا کاغذ هست قرار داده کمی سس کچاب روی خمیر پخش کنید پودر آویشن بپاشید کمی پنیر پیتزای رنده شده بریزید و سپس مواد گوشتی که آماده کرده اید روی خمیر پخش کنید من از سوسیس خونگی هم استفاده می کنم.در صورت تمایل قارچ خرد شده و فلفل سبز بریزید و بعد پنیر پیتزا در همه جای آن پخش کنید که مقدار آن بستگی به سلیقه و رژیم غذایی شما دارد.روشو میتونید فلفل دلمه رنگی خرد شده و زیتون بریزید. سپس آنرا درون فری که از قبل با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کرده اید به مدت تقریبا 15 دقیقه قرار دهید. _برای تهیه مواد گوشتی 300گرم گوشت چرخ شده با دو عدد پیاز تفت داده شده و زردچوبه مخلوط کنید و اجازه دهید تا آب گوشت کشیده شده و پخته شود سپس ادویه دلخواه را اضافه کنید(من ازپودرتخم،گشنیز،پودر سیر،فلفل و کمی دارچین استفاده میکنم) وقتی گوشت تفت خورد کمی رب گوجه و نمک بزنید تا با حرارت ملایم با گوشت تفت خورده سپس از روی حرارت بردارید. 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** در ساعات بین الطلوعین بعد نماز خواندن میتونید کارهای بی سروصدا انجام بدید ،مثل گوش کردن سخنرانی ،قران خوندن ،کتاب خوندن و امثالهم از انجام کارهای پر سروصدا مثل ظرف شستن در بین الطلوعین که خانواده در حال استراحت هستند مطلقا پرهیز کنید،باعث عاصی شدن اعضای خانواده میشه(خانم پرتواعلم) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami @T_ASHPAZE سوال آشپزی