سیو نکنی از دستت رفته هااااا نگی نگفتی ❤️❤️❤️
.
آش اوماج خوووشمزه😋😋😋
.
دستور پخت: .
طرز درست کردن اوماج:
آرد
آب
رنده درشت
.
آرد رو با آب مخلوط میکنیم تا یه خمیر نسبت سفت درست بشه. بعد خمیر آماده شده رو رنده میکنیم. یکم رنده کنید و روی رنده شدها آرد بپاشید تا بهم نچسبن. خمیری ک رنده میکنید هم وقتی دیدید میچسبه به رنده، آرد بزنید بهش. بعد از آماده شدن بزارید تو سینی کمی بمونه تا خشک بشه. .
آش:
عدس
سبزی پلو
اوماج
زردچوبه
پیاز روغن
فلفل سیاه و قرمز
نمک .
پیاز داغ درست میکنیم و ادویه ها رو میزنیم، عدس رو میریزیم روش و میزاریم خوب بپزه. وقتی عدس نیم پز شد سبزی پلو رو اضافه میکنیم و عدس ک پخت، اوماج رو کم کم به آش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله ها به هم نچسبن. حدودا نیم ساعت تا چهل دقیقه طول میکشه تا اوماج توی اش اماده بشه. میتونید تست کنید ک پخته یا ن.تقریبا مثل رشته آش ک باید بپزه. وقتی اماده شد ده دقیقه اجازه بدید استراحت کنه و بعد نوووش جان کنید❤❤
.
@anna_life75
.
╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━
بانوجان اینهمه کانال و پیج آشپزی داری چقدر از اون دستوراتو پختی؟
عزیزم فقط با دنبال کردن چیزی به شوهر و بچه ت نمیرسه 🤦♀ حتما خودتو مقید کن روزی یکی از دستوراتو بپزی تا خانواده هم بهره مند بشن بدونن از گوشی گرفتن زیاد چیزی هم به اونها میرسه 😁حتما هم بگو اینو از پیج گوشیم یاد گرفتم پختم شما نوش جان کنید😍
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهربونترینا ♥️
اینم یه فینگر فود جذاب لعنتی🤪
برای مهمونی وتولدعالیه امیدوارم خوشتون اومده باشه
╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━
بانوجان اینهمه کانال و پیج آشپزی داری چقدر از اون دستوراتو پختی؟
عزیزم فقط با دنبال کردن چیزی به شوهر و بچه ت نمیرسه 🤦♀ حتما خودتو مقید کن روزی یکی از دستوراتو بپزی تا خانواده هم بهره مند بشن بدونن از گوشی گرفتن زیاد چیزی هم به اونها میرسه 😁حتما هم بگو اینو از پیج گوشیم یاد گرفتم پختم شما نوش جان کنید😍
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
یک روش پخت متفاوت
╰━━═━━⊰❀🥦🍳🍔❀⊱━━═━
بانوجان اینهمه کانال و پیج آشپزی داری چقدر از اون دستوراتو پختی؟
عزیزم فقط با دنبال کردن چیزی به شوهر و بچه ت نمیرسه 🤦♀ حتما خودتو مقید کن روزی یکی از دستوراتو بپزی تا خانواده هم بهره مند بشن بدونن از گوشی گرفتن زیاد چیزی هم به اونها میرسه 😁حتما هم بگو اینو از پیج گوشیم یاد گرفتم پختم شما نوش جان کنید😍
╰━━═━━⊰❀😋😋❀⊱━━═━
@menoeslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپز
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر این پست رو از اکسپلور میبینید ممنون میشم لایک وکامنت کنید ♥️ایده و آموزشهای های استوری رو دنبال کنید♥️🙏🏼🙏🏼
@ashpazii_helma
#پاپریکا_خونگی
امروز امدم با پودر فلفل پاپریکا
که درست کردنش زحمت زیادی هم نداره و تو اکثر غذاهام ازش استفاده میکنم.
مثل پیتزا، ماکارونی، سیب زمینی تنوری، لازانیاو...
البته بستگی به سلیقه و ذائقه شما داره،
ولی اینو بدونین که عطرش دیوونه کنندست😍
همچنین میتونین این پودر رو برای قرمز کردن غذاهاتون استفاده کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
طعم و رنگ این ادویه غذا رو فوقع العاده میکنه👌🏼👌🏼😍😍
یعنی نگم از عطرش ک موقع اسیاب کردن کل آشپزخونه رو پرکرده بود.اون چیزی خودتون توخوته درست میکنید بی شک با اونی ک از بیرون تهیه میکنید زمین تا اسمون فرق داره.
پس الان که فصل این فلفل هست وتو بازار زیاده بگیرین تمیز بشورین ،هسته ویا تخم فلفل رو جدا کنید ،نازک خلالی کنید و جلو آفتاب دو تا سه روزه خشک کنین وبعد اسیاب واز رنگ و طعم فوقعلادش داخل غذا لذت ببرین 👌🏼👌🏼میتونید توی فر هم با درجه ی خیلی کم فلفلارو خشک کنید..هر دوروشو هم امتحان کردم عالی میشه..
.@ashpazii_helma
.
:نکته برای پودر پاپریکا فقط قرمز ،زرد و نارنجی هم میشه ولی به خوشرنگی قرمز نمیشه
#اشپزی#غذا#ادویه#ادویه_مخصوص#فلفل#فلفل_قرمز#فلفل_دلمه#پودر_پاپریکا#فلفل_پاپریکا#پاپریکا_خونگی
#پاپریکا_خانگی #پودرپاپریکا #پودر_پاپریکا_خونگی .
#دستپخت #خورشت #قیمه_مجلسی #قیمه_نثار #غذای_سه_سوته #غذای_ایرانی_خوشمزه #