✅داستان زیبا
✍امام رضا (ع) به ساده برگزار کردن مهمانی تاکید داشتند؛برای همین، روزی به یاران خود روایتی گفتند: روزی مردی،امام علی (ع) را به خانهاش دعوت کرد؛ امام (ع) فرمودند: اگر سه چیز را به من قول بدهی، دعوتت را میپذیرم
گفت: چه چیز آقاجان؟ امیرالمومنین (ع) فرمودند: برای من چیزی از بیرون خانه تهیه نکنی همانی را بیاوری که در خانه داری خانوادهات را هم به زحمت نیندازی! مرد، شرطها رو قبول کرد، امام (ع) دعوتش را پذیرفت
📚بحارالانوار. ج ۷۲. ص ۴۵۱
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#نامگذاری_منزل _به_ نام_اهل_بیت_علیهم السلام
🏡از اخر صفر زمینه ساز میشویم برای نزول رحمت در بیت های نورانی مان
⬇️از شما بانوان عزیز که با کانال همراه هستید تقاضا داریم
🏡برای بیت های نورانی تان با مشورت همسر و خانواده بانشاط خود نامگذاری کنید
🏡در صورت تمایل نام بیت نورانی تان را با خط خوش نوشته و در معرض دید قرار دهید
🏡اینگونه بیت نورانی تان نیز به نام اهل بیت علیهم السلام مزین شده
🏡 بیت تان حرم اهل بیت علیهم السلام و شما خادم این حرم میشوید
🏡غذا ها نیز به نیت اهل بیت علیهم السلام آماده و تزیین میشود
🏡کار منزل با نیت . .
✨✨✨بیت نورانی تان محل رفت و آمد ملائکه میشود✨✨✨
اسما الهی که برای غذاهای نذری تون میتونید استفاده کنید
@khanevade_baneshat11
🍔🍧🍎🍰🍗🍆🍅🥑🥝🍍
@menoeslami
#دسر_موزاييكي_هويچ
هويچ 9عدد
خامه نصف پيمانه
شكر 3ق غ
پودر دارچين 1ق چ
كره 3ق غ
بيسكوييت بتي پور 2بسته
هويچ را با پوست كن پوستشو گرفته رنده ميكنيم با شكر مخلوط كرده روي حرارت ملايم گزاشته تا وقتي ك آب اضافيش كشيده بشه بعد كره و خامه را اضافه كرده خوب مخلوط ميكنيم و در اخر دارچين و بيسكويت را ك كمي خرد كرديم اين مخلوط را خوب با هم قاطي كرده توي قالب مورد نظر ريخته بمدت 2ساعت توي يخچال قرارداده بعد از قالب در اورده و تزيين كرده و سرو مينماييم.
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کبه_پنیری
يك پيمانه ارد
پنیر کیبی یک بسته
يك پيمانه سميد
روغن يك چهارم پيمان
يك قاشق شكر
نصف قاشق بكينگ پودر
نصف قاشق خمير مايع همه رابا هم مخلوط كن تا خمير نرمي بدست بياد
ده دقيقه استراحت بدیدشكل كبه درست کنید و وسطش پنیر بزارین من از پنیر کیبی استفاده کردم و به سه قسمت تقسیم کردم دیگه سلیقه خودته هر طور دوست داشتین درست کنید سعی کنید همه رو هم اندازه هم شکل درست کنید تا شکل زیبا تری داشته باشه بعد داخل روغن ملایم سرخ کنید تا مغز پخت کنید و بعد از پخت داخل شربت ولرم که قبلا اموزش دادم بریزین 1 دقیقه داخل شربت بمونه بعد داخل ظرف مورد نظرتون بزارین و 1 ساعت بعد میل کنید تا شربت به خورد شیرینی بره این شیرینی بافت دورش کرانچی و داخلش نرم هست خوشمزه امید وارم درست کنید راضی باشید .❤
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
2.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روش_نگهداری_سیرتازه
سلام دوستان لطفا ویدئوی زیرراببینید👇
من چند ساله به این روش سیر رو نگهداری میکنم ، و هر وقت لازم داشته باشم ازش برمیدارم و سرخ میکنم و یا همینطوری در غذا استفاده میکنم
_امسالم باز همین کار رو کردم و یک فیلم کوتاه هم گرفتم ،امیدوارم براتون مفید باشه
توضیحات و مراحل کار هم به صورت کامل روی کلیپ هست فقط چندتا نکته داره :
_🔴 من در این روش هیچوقت از نمک استفاده نمیکنم _
_ 🔴با این روش سیر یکسال سالم میمونه ولی بهتره تا شش ماه مصرف بشه _چون تا شش ماه بدون تغییر رنگی وکاملا تازه میمونه ولی بعد از اون کمی رنگش زردتر میشه و بوش هم قویتر میشه چون سیر هر چه کهنه تر باشه بوی تندتری داره نسبت به سیر تازه
_🔴بهتره که از روغن مایع استفاده بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
4.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکرپاره
موادلازم:👇
125 گرم کره
3 سفیده تخم مرغ
2 زرده تخم مرغ
1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک شکر
1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک سمولینا(ایرمیک)
کمتر از 1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک روغن مایع
3 پیمانه آرد(کم یا زیاد کنین براساس آردتون)(شاید کمتر یا زیادتر بخواد)
وانیل
10 گرم بکینگ پودر
برای شربت:👇
4 پیمانه شکر
5ونیم پیمانه آب
3-4 قطره آبلیمو
طرزتهیه: 👇
ابتدا برای شربت، آب و شکر رو روی حرارت ملایم قرار بدین(زیاد نه چون اونموقع زود میجوشه و زود شکرک میزنه) حدود 40 دقیقه بپزین بعد آبلیمو رو اضافه کنین و 5 دقیقه دیگه بپزین بعد بزارین سرد شه.
برای خمیر شکرپاره ها، تخم مرغها، کره، روغن و شکر رو هم بزنین بقیه موادو اضافه کنین و ورز بدین.خمیر نرمی میشه که به دست نمیچسبه.
از خمیر توپهای کمی بزرگتر از گردو بردارین و شکل بدین و داخل سینی فر بچینین و روشون یک زرده تخم مرغ بمالین و با چنگال روشون خط بندازین و در فر گرم شده 160 درجه، 25 دقیقه بپزین و همینکه از فر درآورین، روشون شربت سرد شده بریزین.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
این سنگ ها در اشکال و اندازه ها ی مختلف و با رنگ های متفاوت در تزیین انواع کیک و کوکی مورد استفاده قرار می گیرد
گرچه خوردنی و خوشمزه به نظر می رسند ولی برای بچه های کوچک خطر خفگی به همراه دارد پس به عنوان خوراکی هرگز آنها را دسترس کودکان قرار ندهید
#ایده_تزیین
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
6.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تهیه_املت_پفکی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami