eitaa logo
آشپزی ونکات اسلامی
25.1هزار دنبال‌کننده
14هزار عکس
19.2هزار ویدیو
71 فایل
در صورت رضایت فاتحه برای #مادر_بنده و همه اموات مومنین بفرستید لطفا @Yaasnabi   @BaSELEBRTY @Khandehpak @zendegiitv4 @menoeslami @jazabbb @shiriniyeh @mazehaa @cakekhaneh @farzandbano @T_ASHPAZE @didanii @sotikodak تبلیغات @momenaneHhh
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین دستور کیک میوه‌ای🍑🥧 این کیک مغزدارو میتونی با هلو و شلیل هم درست کنی.🍓🍎🍑 یه گزینه عالی و خوشمزه برای مهمونیاتونه. حتما ذخیره اش کن😋🤌 . ✅ مواد لازم: زردآلو: ۸ الی ۱۰ عدد (نصفش پوره شه) روغن مایع: ۱ پیمانه تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ و نیم پیمانه وانیل: نصف ق چ ایرانی (نصف بسته ترکی) ماست: ۱/۳ پیمانه پودر نارگیل: ۲ ق غ زعفرون دم شده: ۱ ق غ (اختیاری) آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه بیکینگ پودر: ۱ ق غ نمک: نوک‌ق چ @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian . ✅ سایز قالب: مستطیل ۲۰ در ۳۰ یا گرد ۲۲ الی ۲۴ سانت . ✅ دما و زمان پخت: فر حتما قبل از شروع کار (یعنی از یک ربع قبل از پخت داغ شه) فر گازی : ۱۸۰ درجه المنت پایین و ۴ دقیقه آخر گریل فر برقی: ۱۷۰ درجه المنت پایین و دور فن توستر و سولار و ... : ۱۵۵ درجه و المنت پایین و فن 🟠 به مدت ۳۵ دقیقه الی ۴۵ دقیق میپزه، به هیچ وجه قبل از نیم ساعت در فرو باز نکنید. و بعد از ۳۵ دقیق تست خلال دندون برید. بعد ازینکه از داغی افتاد دیواره هاشو جدا کنیدو برش بزنید و بعد از سرد شدن از قالب خارج کنید. من با شیر عسلی و نارگیل و برش های نازک زردآلو تزیینش کردم. @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian . ✅ برای دیدن آموزش انواع کیک های عصرونه به پیجم سر بزن😋♥️👆 . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری آبش کن‼️ این روش برای گاناش در مقدار کم و ذوب کردن شکلات های سفید و رنگی خیلییی خوبه. ظرفم کثیف نمیشه😎😜 . 🔺آموزش این دسر خوشمزه تو‌ پست قبلی هست.🤤 @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دمنوش آرام‌بخش : سیب دارچین زعفرون گلاب آب جوش ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بذارید دم بکشه بعد نوش جان کنید. . اگه دوست داشتید در کنارش کیک هم بپزید، آموزش کیک تو پیجم زیاد هست ( کیک زبرا رو ببینید) . @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از خوشمـــزگیــــش هرچی بگم کمـــــه، بمــب انرژی هم که هست😜یدونه موز میخوایم با ۲ تا بستنی لیوانی و نصف بسته بیسکوییت مادر، نصف لیوان شیر. همه رو باهم میکس کردم. یه کمی ازش نگه داشتم توش ۲ ق پودر قهوه فوری و ۱ ق پودر کاکائو ریختم و دوباره میکس کردم ریختم روی قبلی. ترکیبش بی نظیره. حتما امتحان کنید😋👌غلیظ و خنک و خوش طعم... . @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian . . . . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم شوراهای رنگی👇 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
بدو تا دیر نشده که الان بهترین فرصت واسه گذاشتن کلم شوره😋🥰 چون فصل گل کلمه و قیمت همه مواد لازم این شور خیلی مناسبه👌 . (بعد از یک و نیم ماه اولین پست رو دارم میذارم، به امید روزی که حال دل هممون خوب بشه و شادی به دلها و خونه هامون برگرده) . ❤️ مواد لازم: گل کلم ۲ کیلو 🥦🥦 هویج ۱ کیلو🥕🥕 کرفس ۵۰۰ گرم🥬🥬 (من چون دوست دارم ۱ کیلو استفاده میکنم) فلفل تند ۱۵۰گرم (حدود ۵ تا)🌶️🌶️ سیر ۳ بوته ترخون ۱۰۰ گرم🌿🌿 شوید ۱۰۰ گرم🍀🍀 جعفری ۱۰۰ گرم☘️☘️ مرزه ۱۰۰ گرم🌱🌱 گشنیز ۱۰۰ گرم دلخواه 💓 برای رنگی کردن : زردچوبه و لبو میخوایم🥰 جایگزین لبو کلم بنفشه. .@fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian @fatemeh_faghanian ❤️ طرز تهیه: به ازای هر ۴ لیوان آب جوشیده سرد شده، ۳ قاشق غذا خوری نمک و ۳ قاشق غذاخوری سرکه سفید. ( اگه حجم موادتون کمه میتونید آب جوش بریزید، اینجوری شورها زودتر آماده میشه😉) 💚 کلم و هویج و ... و سبزیجات رو باید خوب بشوریم و بذاریم کاملا خشک شه. 💚 پوست هویج حتما باید گرفته شه و بعد حلقه حلقه شه. (میتونید با قالب شیرینی، قالب بزنید خوشگل تر شه) 💚 گل کلم ها رو با دست خرد کنید تا قشنگتر بشه. 💚 ساقه های کرفس رو اندازه بند انگشت خرد کنید. 💚 حالا یک لایه از سبزیها بچینید کف شیشه و بعد از باقی مواد بریزید. یادتون نره سیر و فلفل تند لا به لای مواد بذارید. این کارو تکرار کنیدتا ظرف پر شه. بعد دوباره سبزی بذارید. 💚 محلولی که درست کردید رو تا پر شدن کامل ظرف بریزید و بعد یه نایلون بذارید رو شو درشو ببندید. 💛 برای رنگ زرد: به ازای هر ۴ لیوان آب جوشی که استفاده کردید، ۱ ق زردچوبه بریزید. 💜 برای رنگ قرمز: ۲ ق لبو خام رنده شده یا ۳ ق کلم بنفش رنده شده. 💚دیگه نکته ی خاصی نداره.🥰😉 بعد از باز کردن درشون، همیشه با ملاقه تمیز بردارید و باقی مانده شور رو‌داخل دبه برنگردونید و جداگانه نگه دارید چون باعث کپک زدن میشه. فقط مدت زمان آماده شدنش ۱۴ روزه. ۷ روز اول در جای گرم و ۷ روز دوم در جای سرد ، بعدشم نووووش جونتووووون💓🌺 بعد این مدت تو بالکن یا جای خنک نگه دارید تا یک سال هم میمونه ولی یکم نرم میشه. ۶ ماه اول عالیه. . @fatemeh_faghanian ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات
آرامش واقعی رو تو دنیای نقاشی تجربه کن 🥰 https://eitaa.com/joinchat/294977884C863dc381d9 آموزش تخصصی مدادرنگی ➕ پشتیبانی نامحدود👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد فانتزی یا بربری: ۲ لیوان سرخالی آب ولرم: نصف لیوان شاید ۲ ق بیشتر استفاده شه روغن: حدود ۴ ق غ خمیرمایه: ۱ ق چ سرپر نمک: ۱ ق چ شکر: ۱ ق چ همه ی مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم بعد آب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و ورز میدیم تا یک گلوله بدست بیاد بعد روغنو اضافه میکنیم و ورز میدیم کل فرایند ورز دادن حدود ۱۰دقیقه زمان میبره. بعدش چونه میگیریم و روشو نایلون چرب شده میکشیم و میذاریم ۳۰ دقیقه استراحت کنه. بعد استراحت خمیر آماده است کافیه یکم ورز بدید تا پفشو‌ بگیرید وبعد پهن کنید کف تابه ضخامتش کمتر از نیم سانت باشه چون خیلی پف میکنه. بعد بذارید تو فر با دمای ۲۰۰ مدت ۱۲ دقیقه تا نیم پز شه بعد بیارید بیرون و تاپینگ های پیتزا رو بچینید روش و دوباره یک ربع بذارید تو فر. و به به 😋🤤👌 برای کش اومدن پیتزا میتونید آب اسپری کنید روش. . . . . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی با یه تخم مرغ دختر خانوما ،نوعروسای گل خانومهای کم تجربه،هر خانومی کدبانو شده از روز اول این مدلی نبوده ها 😉 اینقدر خراب کرده که الان کدبانوی خانواده شده😁 تا یک غذا و شیرینی درست میکنید خوب نمیشه ناامید نشید دوباره بپزید تا متوجه اشگال کارتون بشید ،کار خوب کردن از زیاد انجام دادنه اینو همیشه تکرار کنید تا ناامید نشید ،هر دختر و خانومی باید یک کدبانوی تمام عیار فامیل بشه😍 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
6.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌🍩 😍 🌸 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 تخم مرغ - 8 عدد شکر - 240 گرم(حدودا یک و یک پنجم پیمانه) آرد - 230 تا 240 گرم(هر پیمانه آرد حدودا 130تا150گرمه بهتره با ترازو وزن کنید) شیر - 50 گرم(یک چهارم پیمانه) روغن مایع - 50 گرم(یک چهارم پیمانه) آجیل - 150 گرم (گردو ،فندق،یا پسته) بیکینگ پودر - 18 گرم(به نظر من زیاده 2قاشق چایخوری کافیه) ‌🍩 😍 🌸 اینم لینک کانال خانومای اشپز که خانوما همه باید بیان👇 ‍‌‌https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a