پیتزا سیب زمینی واسه وقتایی که نمیدونی چی درست کنی عالیه👌😋 هم سریع آماده میشه (نیم‌ساعته) هم خیلییییی خوشمزه است.. 😍🤞 . سیب زمینی ها رو با روغن زیتون، نمک، زردچوبه وفلفل سیاه و آویشن مزه دار میکنیم. پودر سیر وپیاز هم بزنید معرکه میشه. کف تابه رو با روغن زیتون چرب میکنیم، سیب زمینی ها رومیچینیم توش و میذاریم تو فر با درجه ۲۰۰. یک ربع بمونه کافیه، تو این یه ربع گوشت چرخ شده روبا ادویه جات دلخواه (من نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آویشن استفاده کردم) تفت میدیم و قارچ ها رو خرد میکنیم. بعد میریزیم رو سیب زمینی ها و سس و قارچ و فلفل دلمه و پنیر دوباره میره تو فر تا بپزه و روشو گریل میکنیم.😍😋 و به به .... . . #پیتزا #پیتزا_سیب_زمینی #غذای_فوری ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

فوت و فن کتلت صدادار برای اینکه کتلت یا هر سرخ کردنی دیگه ای صدا دار بشه ۲ تا نکته داره که دومی مهم‌تره 😁 نکته اول: برای کتلت و کوکو حتما بعد از اینکه سیب زمینی و پیاز رو رنده کردی حساااااابی فشار بده تا آبش کامل دراد و بریز دور. بعد گوشت و نمک و زردچوبه بزن. من برای ۲ نفر این مقدار درست کردم: ۲ تا سیب زمینی متوسط، یدونه پیاز کوچیک، تقریبا ۶۰ گرم گوشت، نمک و زردچوبه هم هرکدوم ۱ ق چ. نکته دوم: همیشه اول شعله باید نسبتا زیاد باشه بعد تابه رو بذارید حسااابی داغ شه و بعد روغن بریزید. با همون حرارت، سرخ کردنی ها رو بچینی تو تابه تا یکم رویه ببنده و سفت شه حدود یکی دو دقیقه لازمه. بعد حرارت رو‌یکم کم کنید تا کامل مغز پخت شه. حواستون باشه خیلی کم نکنید که روغنو بکشه به جونش. وقتی کامل مغز پخت شه بخار آب وسطشم کشیده میشه و دیگه بعد از سرخ شدن نرم نمیشه، همیشه ترد میمونه. تایم سرخ کردن این کتلت ها حدود ۱۰ دقیقه است که ۶ دقیقه طرف اول و ۴ دقیقه طرف دوم. بعد از سرخ کردن میتونی بذاری رو دستمال تا روغن اضافیش گرفته شه. (که من نذاشتم🙃😁) خوشحال میشم تجربه تو این زیر بنویسی تا هممون استفاده کنیم. . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

ته دیگ ماکارونی تهدیگ ماکارونی اونم‌ از نوع سیب زمینی کیا دوست دارن؟😋✋ برای درست کردنش من سیب زمینی رو اول پوست گرفتم بعد به شکل مکعب کردم و در نهایت ورقه های نازک بریدم روغن و زردچوبه ریختم کف قابلمه و گذاشتم دااااغ شد میتونید به جای زردچوبه زعفرون دم شده بریزید. بعد سیب زمینی ها رو چیدم و یکم که رویه بست و داشت سرخ میشد ماکارونی رو ریختم روش و دم گذاشتم. میتونید تو روغن کنجد بریزید و بعد سیب زمینی ها رو بچینید. البته که سویاهای ماکارونی یکم سوخت ولی به روم نیارید🤪😅🙏 ترد و صداااا داررر میشه😋🤤👌😎 . . . ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

قرمه سبزی با دم گاو 😋 ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

نان شکم پر😋 دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

‌ نانهای شکم پر بدون خمیرمایه که هرگز روغن را جذب نمی‌کنند😋 این دستور خوشمزه رو حتما ذخیره کنید که با هر فیلینگ دلخواهتون می تونید تهیه کنید. 😉 credits:@yemek_kelebegi مواد👇 1.5 لیوان آب گرم 1 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق چایخوری نمک حدود 4 لیوان آرد (کنترل شده) برای مواد داخلی‌👇 نیم کیلوگرم اسفناج 1 عدد پیاز پنیر نمک، فلفل چیلی طرز تهیه👇 مواد خمیر را داخل کاسه مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. خمیر خیلی نرمی نخواهد بود. برای فیلینگ، اسفناج خود را بشویید و خوب خرد کنید. 3 قاشق غذاخوری روغن داخل تابه میریزیم و پیازهای خلالی شده را اضافه می کنیم. تفت می دهیم تا صورتی رنگ شود و اسفناج را اضافه می کنیم. وقتی آب اسفناج آزاد شد و دوباره پژمرده شد، نمک و فلفل چیلی را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید و از روی اجاق گاز بردارید. بذاریم خنک بشه. به اسفناج خنک شده پنیر اضافه می کنیم. خمیر را به قطعات کوچک تقسیم کرده و آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم. فیلینگ خنک شده را وسط خمیر قرار می دهیم و خمیر را می بندیم. به کمک ابزار یا چاقو لبه ها را برش می دهیم و خمیر را در روغن سرخ می کنیم. نوش جان. . ترجمه:@banooyenemoone2 . . . #سمبوسه_خونگی #نان_شکم_پر دستورات امتحان شده آشپزی وکیک پزی در👇👇👇 ترفندآشپزی💯 ┄┅✿😋😍😋👇✿┅┄ https://eitaa.com/joinchat/1545797796C3b82ad42dc

👨‍🍳#املت_سبزیجات👩‍🍳 فلفل دلمه ای سبز فلفل دلمه ای قرمز پیازچه هویچ ژامبون یا سوسیس نمک فلفل سیاه پنیر ورقه ای ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

👩‍🍳 #لازانیارولی🧑‍🍳 _ورقه لازانیا (یک بسته) _ پیاز _گوشت چرخ کرده _فلفل دلمه _رب گوجه _قارچ _ادویه جات برای سس بشامل: _۱۵ گرم کره _۱ قاشق غذاخوری سر پر آرد _ یکو نیم لیوان شیر _۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه سر پر _نمک فلفل آویشن مقداری ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 🍖 @ashpazsho1 🍗