#کوکو_کدو_سبز
کدو سبز 2 عدد
پیازچه 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
آرد سفید 1/2 لیوان
بکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه :
کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها را با پوست رنده کنید و مقداری نمک روی کدوها بپاشید سپس به مدت 10 دقیقه استراحت دهید.
پس از این مدت زمان آب اضافی کدو را با فشار دست بگیرید ، کدوها را داخل کاسه ای بریزید سپس آرد ، تخم مرغ ها ، پیازچه های خرد شده ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید تا مایه کوکو یکدست شود.
داخل ماهایتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس با قاشق از مایه کوکو بردارید و داخال ماهیتابه بریزید.
چند دقیقه صبر کنید تا یک طرف کوکو طلایی شود سپس برگردانید تا طرف دیگر آن نیز برشته و طلایی شود ، کوکوهای کدو را در ظرف بکشید و به همراه ماست یا سالاد سرو کنید.
________
شنیدید از قدیمیا میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید حداقل (سر قابلمه غذاتون هم همون اثرو داره وضو فراموش نشه)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#کوکو_سیب_زمینی_قالبی🥔 😋
🔸ابتدا سه عدد سیب زمینی متوسطرو ابپز میکنیم بعد از خنک شدن پوستش رو میکنیم و رنده میکنیم کمی نمک و زرد چوبه میزنیم بعد یه تخم مرغ اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا یکدست بشه برای مواد داخلی از مخلوط سینه مرغ پخته شده و خرد شده و قارچ و فلفل دلمه خرد شده که باهم تفت دادم استفاده کردم شما طبق ذائقه تون از هر چیز دیگه ای میتونید استفاده کنید قالب رو چرب میکنیم بعد از مایه کوکو به اندازه ای که کف قالب رو بپوشونه میریزیم بعد از مواد میانی و بعد هم پنیر پیتزا میریزیم دوباره با مایه کوکو روشو میپوشونیم و روش یه قاشق روغن مایع میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده با درجه صدونود درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم بسته به نوع فر شاید زمان پخت تغییر کنه در آخر چند دقیقه هم گریل رو روشن میکنیم وقتی از فر در اوردیم اجازه میدیم تا کمی سرد بشه بعد برمیگردونیم داخل ظرف و نوش جان میکنیم.
امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
#خانم_باردار_آشپزی_با_خشم_ممنوع😊
┄┅┅❅🤰🤱👶👩🦰🤰🤱❅┅┅┄
@farzandbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#پاستا
برای درست کردن پاستا به جای سینه مرغ میشه از گوشت چرخ کرده استفاده کرد بنا به ذائقه خانوادگی خودتون مواد را کم و زیاد کنید
نصف سینه مرغ رو تکه ای یا نواری برش بزنید.با یک عدد پیاز خلال شده ونصف یکعدد لیمو ترش وکمی نمک مزه دار کنید (حدود دو ساعت )
نصف قالب 50 گرمی کره وچند قاشق روغن را داغ کرده وسینه مرغ مزه دار شده بهش اضافه، نمک وفلفل بزنید و بزارید به خوبی تفت بخوره نزارید زیادی سرخ وخشک بشه
سینههای تفت داده شده از ماهی تابه خارج کرده تو همون ماهیتابه یکعدد پیاز را خلالی نازک برش داده ،تفت میدهیم پیازها که سبک وشیشه ای شدن فلفل دلمه ای هم اضافه چند حبه سیر رنده وباهاش تفت میدیم قارچ ورقه ای شده هم اضافه ونصف آب لیمو ترش میزنیم تا از سیاه شدن قارچ جلوگیری کند.مواد که تفت خوردن و آب قارچ کشیده شد .نمک و فلفل سیاه وفلفل قرمز و رب اضافه کرده دوباره با هم تفت داده پوره گوجه فرنگی اضافه کرده و شعله را کم میکنیم تا گوجه فرنگی سرخ بشه وبه روغن بیفته آخر سر سینه مرغ تفت داده شده اضافه ومخلوط کرده وگاز را خاموش میکنیم
پاستا با نمک وچند قاشق روغن حدود ده الی 12 دقیقه جوش بخوره آبکش میکنیم وبه مواد اضافه کرده وخوب مخلوط کرده تا سس به خورد پاستا بره شعله گاز موقع هم زدن روشن باشه کمی پنیر پیتزا روش میریزیم درشو میزاریم شعله رو کم کرده تا پنیر آب بشه حدود 5 الی 7 دقیقه کافیه
پنیر اختیاریه دوست ندارید نریزید
پاستا باید کاملا نرم باشه آبکش کنید
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#کتلت_مرغ_بدون_تخم_مرغ
مواد لازم :سینه مرغ : 1 عدد کامل(میتونید نصف سینه و ران هم بریزید)
سیب زمینی خام : 2 عدد
پیاز : 3 عدد
سیر : 2 حبه
آرد گندم : 1 ق غ
نمک،فلفل سیاه و فرمز،زردچوبه و پولبیبر(فلفل ترکیه ای)بمیزان لازم
زعفران آبشده : 1 ق م
اول از همه سینه مرغ را چرخ کنید سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید و ابشونو بگیرید حالا ادویه ها،ارد و زعفران را بهش اضافه کنید و با دست خوب ورز بدین یکساعت بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه در تابه روغن بریزید از مواد بردارید به دلخواه با دست شکل بدین و در روغن شناور با حرارت متوسط دو طرف کتلتها را سرخ کنید(اگر در روغن شناور سرخ بشه هم خوشرنگ تر میشن و هم مغز پخت)
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
نحوه فریز سبزی سیر☝️☝️☝️
🌸🌸سير تازه را تهيه كنيد برگ سبز و دانه سير را ميكس كنيد
و فريز كنيد.
از اين سيرها ميتوانيد در سبزى پلو و ساير غذا ها استفاده كنيد
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
#کتلت_مرغ_بدون_تخم_مرغ
مواد لازم :سینه مرغ : 1 عدد کامل(میتونید نصف سینه و ران هم بریزید)
سیب زمینی خام : 2 عدد
پیاز : 3 عدد
سیر : 2 حبه
آرد گندم : 1 ق غ
نمک،فلفل سیاه و فرمز،زردچوبه و پولبیبر(فلفل ترکیه ای)بمیزان لازم
زعفران آبشده : 1 ق م
اول از همه سینه مرغ را چرخ کنید سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید و ابشونو بگیرید حالا ادویه ها،ارد و زعفران را بهش اضافه کنید و با دست خوب ورز بدین یکساعت بزارید داخل یخچال تا استراحت کنه در تابه روغن بریزید از مواد بردارید به دلخواه با دست شکل بدین و در روغن شناور با حرارت متوسط دو طرف کتلتها را سرخ کنید(اگر در روغن شناور سرخ بشه هم خوشرنگ تر میشن و هم مغز پخت)
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_صبحونه_3سوته
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هدایت شده از تبلیغات
نسـخـه عجیب و جدید #لاغری کـه
در تلویـزیـون آمـوزش داده شـد😳😳
🎁 ۳۰ کیلو لاغـری فقط در ۳ مـاه
فقـط با درمـان بلغـم و بـدون ورزش🔥
⭕️نابودی و ازبین بـردن چــاقـی #شکم و
#پهلو در کمتر از یـک مــاه تضمینـی😲
بـا نسـخه دمنـوش ۶ گیـــــــاه😱📝
〽️ایـن نسخه برای افـراد تیروئیدی، کبدچرب
استپ وزن شدید و افراد کـم تحرک مفیده😍
🔴 اگـر این برنامه رو ندیـدی نگران نبـاش
برای یادگیـری حتماً وارد کـانـال زیر بشیـد🤩👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/1093402982Ce976c1d958
🔰 آمـوزش ایـن نسخـه لاغـری
در پست آخر کانـال بالا می باشـد☝🏼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_شکلاتی
1 لیوان شیر
1 لیوان آب
نصف لیوان روغن نباتی
3 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
1 ق غ پودر خمیرمایه فوری
1 سفیده تخم مرغ
1 فنجان شکلات قطره ای
آرد به میزان لازم
مواد رومال:👇
زرده تخم مرغ
شیر را گرم کنید، سایر مواد به غیر از آرد و شکلات را مخلوط کنید، آرد را اضافه کرده و ورز دهید. بعد از 3 لیوان آرد، نیم لیوان نیم لیوان اضافه کنید تا خمیر نرم بدست بیاد. اگر یه کم چسبنده است ایراد نداره. آرد زیاد بریزید نونتون خمیر میشه. 10 دقیقه ورز دهید. شکلات قطره ای رو اضافه کنید و ورز دهید. به خمیر نیم ساعت استراحت بدید.
بعد در فر 180 بدون فن بپزید.
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش دونات🍓
گیف_آموزش_دونات😋
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تزئین دیگه خوشگل دیگه😍
🌹🌹🌹تزئین_الویه
الویه_چهل_تکه
از هویج آبپز رنده شده+کلم بنفش رنده شده+نخود فرنگی و ذرت پخته به همراه ساقه پیازچه برای تزئین استفاده کردم.
تزیین_سالاد
سالاد_فصل
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#دسر_شاهانه
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
36.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش_پاک_کردن_سیرابی
یک عمر مادران و بزرگترهای ما سیرابی را اشتباه پاک می کردند و ما نمی دانستیم! فقط با یک عدد قرص آسپرین، سیرابی را به راحتی آب خوردن پاک کنید! یک عدد آسپرین را داخل آبجوش حل کنید! سپس سیرابی را بگذارید تا حداقل پانزده دقیقه داخل محلول بماند! برای اینکه سیرابی کاملا داخل محلول قرار بگیرد، بشقابی کوچکتر از ظرفتان را روی آن قرارداده سپس نتیجه را خودتان ببینید تا بفهمید یک عمر اشتباه انجام دادید! برای تمام مادران و سیرابی بازها ارسال کنید
نوش جان 💝
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی_شکلاتی
1 لیوان شیر
1 لیوان آب
نصف لیوان روغن نباتی
3 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق چایخوری نمک
1 ق غ پودر خمیرمایه فوری
1 سفیده تخم مرغ
1 فنجان شکلات قطره ای
آرد به میزان لازم
مواد رومال:👇
زرده تخم مرغ
شیر را گرم کنید، سایر مواد به غیر از آرد و شکلات را مخلوط کنید، آرد را اضافه کرده و ورز دهید. بعد از 3 لیوان آرد، نیم لیوان نیم لیوان اضافه کنید تا خمیر نرم بدست بیاد. اگر یه کم چسبنده است ایراد نداره. آرد زیاد بریزید نونتون خمیر میشه. 10 دقیقه ورز دهید. شکلات قطره ای رو اضافه کنید و ورز دهید. به خمیر نیم ساعت استراحت بدید.
بعد در فر 180 بدون فن بپزید.
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
هفت راز خوشمزه برا سالاد الویه 👌👌
👇👇👇👇
نکتههایی که باید در تهیه سالاد الویه به آنها توجه کرد :
1 - برای خوش طعم کردن این سالاد هویج را با کمی شکر یا عسل بخارپز و به صورت نگینی خرد کنید و به سایر محتویات بیفزایید.
2 - برخی افراد به سالاد الویه فلفل دلمهای، ذرت یا کالباس اضافه میکنند اما این کار را توصیه نمیکنم زیرا نه تنها طعم مناسبی ایجاد نمیکند، بلکه غذای به دست آمده دیگر سالاد الویه نخواهد بود.
3 - چاشنی و ادویه مناسب این غذا، فلفل سیاه و کمی آبلیموی تازه است. آبلیمو را فقط باید به اندازهای اضافه کرد که بوی تخممرغ پخته را بپوشاند و سالاد ترش نشود.
4 - بهتر است خیارشورها را قبل از افزودن بشویید و بعد نگینی و بسیار ریز خردشان کنید آنگاه آنها را در سبدی بریزید و بگذارید تا کاملاً آبشان گرفته شود. این کار هم باعث میشود سالاد آب نیندازد و هم بوی نامناسب و ترشیدگی از غذا به مشام نرسد.
5 - همراه این غذا فقط نان آن هم نانهای سنتی مانند نان بربری یا سنگک را به شما توصیه میکنم که البته بهتر است سبوسدار باشند.
6 - از رنده کردن مواد غذایی مانند هویج یا خیار شور جدا خودداری کنید زیرا این کار باعث میشود سالاد الویه آب بیندازد.
7 - برای آنکه ماندگاری این غذا افزایش پیدا کند، فقط به میزان مصرف هر وعده به محتویات سالاد سس مایونز اضافه کنید زیرا در غیر این صورت به سرعت فاسد خواهد شد.👌😊👆🌸🌸🌸🌸
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓آموزش دونات🍓
گیف_آموزش_دونات😋
اگر غذا حلال و پاک بخورید گرایش به گناه بین رفته و از عبادت لذت میبرید.
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات کبابی
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
سیب زمینی سرخ شده و سبزیجات کبابی با سس خوشمزه
این تعدادهایی که نوشتم برای همین کلیپ هست شما میتونید مواد رو به دلخواه کم یا زیاد کنید
مواد لازم :
2 سیب زمینی
3 فلفل
2 قطعه کدو
2 هویج
10 قطعه سیر
نصف لیوان روغن زیتون
1 و نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز
1 و نیم قاشق چایخوری آویشن
1 و نیم قاشق چای خوری نمک
پس از شستشو تمام سبزیجات، به صورت قطعه قطعه کوچک برش میزنیم
ادویه جات، روغن زیتون و نمک را در یک کاسه گود اضافه کنید. به هم بزنید. سبزیجات را به سینی اضافه کنید و سپس روغن و نمک و ادویه جات مخلوط شده را بر روی سبزیجات بریزید. سس باقی مانده را با سیر مخلوط کنید و روی سبزیجات در سینی پخت بریزید. سپس کاغذ روغنی را روی آن بپوشانید و با آب آن را مرطوب کنید و آن را فشار دهید.
در آخر سبزیجات را در یک اجاق با درجه حرارت بالا قرار دهید، و به مدت 10 دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند.
نکته : در اخر سس مایونز بود که ریخته شد روش شما میتونید هر چاشنی که دلخواهتون هست بهش اضافه کنید.... ولی با سس مایونز یه چیز دیگسس
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸
رسول اکرم صلى الله عليه و آله فرمودند:
دل هاى خويش را با زياد خوردن و زياد نوشيدن نميرانيد، كه دل چون زراعت است، وقتى آب آن زياد شد، خواهد مرد.
📚 نهج الفصاحة، ح ۲۴۸۹
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami