کیک شکلاتی جادویی   کیک جادویی شکلاتی بدون بیکینگ پودر دارای بافتی نرم و لطیف است. می‌توانید این کیک را به عنوان عصرانه در مهمانی‌های چای و دورهمی‌های دوستانه تهیه و سرو کنید. مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی جادویی تخم‌مرغ۴ عدد در دمای اتاقآب۱ قاشق غذاخوریشکر۳/۴ پیمانهکره بدون نمک و ذوب شده۸ قاشق غذاخوریآرد۶.۵ قاشق غذاخوریپودر کاکائو۶ قاشق غذا‌خوریشیر گرم۲ پیمانهنمک۱/۸ قاشق چایخوریعصاره وانیل۱ قاشق چایخوریسرکه۱ قاشق چایخوری طرز تهیه کیک شکلاتی جادویی ۱- برای تهیه این کیک شکلاتی بدون بیکینگ پودر، ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کرده و کف قالب کیک را چرب کنید. ۲- زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کنید. زرده‌ها را در ظرفی بریزید. سپس آب و شکر را به آن اضافه کنید و آنقدر به هم بزنید تا رنگ آن روشن و یکدست شود. ۳- کره ذوب شده، عصاره وانیل و نمک را به میکسر اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کره کاملا با مواد دیگر ترکیب شود. ۴- آرد و پودر کاکائو را با هم ترکیب کرده و سه بار الک کنید. ۵- سپس شیر گرم را کم کم به ترکیب آرد و پودر کاکائو اضافه کنید و حسابی به هم بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. این مواد را به مخلوط شکلات اضافه کرده و مجددا هم بزنید. ۶- سفیده‌های تخم‌مرغ را در یک کاسه خشک بریزید و آنقدر به هم بزنید تا پف کند. سپس سرکه را به آن اضافه کنید. ۷- سفیده تخم‌مرغ را کم کم به مخلوط شکلات اضافه کرده و به آرامی به هم بزنید. ۸- مواد کیک را در قالب ریخته و به مدت ۱ ساعت در فر قرار دهید تا به خوبی بپزد. سپس آن را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن، به صورت مربع برش بزنید و سرو کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#فیلم_آموزشی بادمجون شکم پر🍆 مواد گوشتی👈 ترکیب گوشت و پیاز و جعفری و نمک و فلفل. سس👈 سس گوجه زمان پخت 👈نیم ساعت در فر ۱۸۰ درجه ❌❌❌نکته: پنیر پخته خیلییییی دیر هضمه پدر معده رو درمیاره پنیرو یا حذف کنید یا این سبک غذاهارو محدود کنید که پنیر داره هر چی خوشمزه س برای سلامتی مضره این برا خیلی از غذاهای مضر صدق میکنه😂 خوشمزه گی تنها هم دلیل ضربه زدن به سلامتی نمیتونه باشه😉 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#ترشی_میوه_بدون_سرکه طرز تهیه میوه های دلخواه رو نگینی میکنید بعد با رب انار و نمک و یکم جوزهندی میذاریم روی حرارت تا یکم به جوش بیفته...بعد خاموش میکنید و میذارید خنک بشه ..توی ظرف مورد نظر بریزد و بذارید چند مدت بمونه تا خوبه جا بیفته... از میوه های تابستونی تا هستن نهایت استفاده رو ببرید :ما چون به سرکه حساسیت داریم ازش استفاده نکردم. ولی شما عزیزان میتونید تمر هندی رو با سرکه رقیق کنید و به ترشی اضافه کنید. 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

🤗 پیشنهادهایی برای #لقمه #مدرسه‌ ای بچه ها 🍞🧀🍅 نان و پنیر و میوه 🌮 میوه یکی از بهترین خوراکی‌ها برای صبحانه است. نان و پنیر و میوه از زمان قدیم جزء صبحانه‌های ایرانی بوده. میوه را می‌توانید به میل خودتان و باتوجه به فصل انتخاب کنید. شما می‌توانید از میوه‌هایی مثل انگور، هندوانه، زردآلو، سیب و گلابی به همراه پنیر در صبحانه مصرف کنید. برای اینکه صبحانه خوشمزه‌تری داشته باشید برای میوه‌های شیرین مثل انگور از پنیر‌های شور مثل لیقوان استفاده کنید. 🍞🥚تست تخم‌مرغ 🌯 برای درست کردن این ساندویچ راحت که بچه‌ها از آن خیلی خوش‌شان می‌آید، لازم است ابتدا یک تخم‌مرغ را در کمی روغن نیمرو کنید. بهتر است آن را هم بزنید. سپس خمیر یک نان باگت را درآورید و تخم‌مرغ را لای آن قرار دهید. روی تخم‌مرغ در صورت تمایل یک لایه ژامبون قرار دهید و کمی پنیر روی آن بریزید. سپس نان باگت را در ساندویچ‌میکر یا پنینی‌میکر قرار دهید تا ترد و برشته شود. 🍡 🍶 آجیل شیرین و خامه 🍥 این صبحانه مقوی و پرانرژی برای بچه‌هایی که به مدرسه می‌روند و کسانی که کار سنگین دارند، مناسب است. در یک کاسه کمی خامه صبحانه ريخته، سپس مقداری مغز گردوی رنده شده را روی آن بریزید. بعد مقداری مغز بادام، فندق، پسته، قیسی و کشمش را خرد کنید و روی خامه اضافه کنید. این خوراکی خوشمزه را می‌توانید با نان میل کنید و تا وقت ناهار نگران تمام شدن انرژی اعضای خانواده نباشید. 🍞🥚ساندویچ تخم‌مرغ پخته 🌮معمولا بچه‌ها از تخم‌مرغ پخته خوش‌شان نمی‌آید. برای اینکه آنها را به خوردن تخم‌مرغ پخته ترغیب کنید، می‌توانید با آن ساندویچ‌های بامزه‌ای شبیه پیتزا درست کنید. ابتدا باید چند تخم‌مرغ را بپزید تا کاملا سفت شوند، سپس روی یک تکه نان گرد یک لایه گوجه‌فرنگی و تخم‌مرغ پخته حلقه شده قرار دهید، کمی نمک و فلفل و مقدار کمی پنیر پیتزا روی آن بریزید و به مدت یک دقیقه در مايکروفر قرار دهید تا بدون نرم شدن گوجه، پنیر آب شود. 🍳 ☘️املت سبزیجات 🥘 درست کردن املت با گوجه‌فرنگی حتما برای شما تکراری شده اما املت را می‌شود با هر سبزیجات دیگری درست کرد و با عوض کردن سبزیجات در آن تنوع ایجاد کرد. مثلا می‌توانید یک پیاز کوچک را خلال کنید و با چند برگ اسفناج تفت دهید. بعد از اینکه نرم شدند، دو تخم‌مرغ را بزنید و روی آنها بریزید. شما می‌توانید برای املت از سبزیجات دیگری مثل قارچ، هویج، شوید و گل‌کلم هم استفاده کنید. 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#هویج_پلو_با_مرغ_زعفرونی_و_کشمش براي درست كردن هويج پلو ،هويج رو با رشته كن با رنده به اندازه داخواه برش بزنيد ميتونيد كمي شكر بزنيد بهش ولي چون هويج بعد پخت كمي شيرين ميشه من نميزنم بريزيد تو تابه با كره يا روغن كمي تفت بديد زعفرون دم كرده بهش اضافه كنيد تا رنگ بگيره و بعد كه ميتونيد با برنج ابكشي مخلوط و دم كنيد . فيله مرغ ها رو هم نواري برش زدم ريختم تو تابه بهشون زعفرون غليظ زدم و بعد تفت دادم تا پخته بشه و بعد كنار كشمش تفت داده شده يا ميتونيد زرشك بزنيد نوش جان ❤️ 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کتلت مرغ🍓 #گیف_آموزش_کتلت_مرغ😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش نان سیر🍓 #گیف_آموزش_نان_سیر😋 🍎🍏🍎🍏🍎 @menoeslami

#دختر_خاله_و_شوهرم بخونید 👇 برگرفته از داستان واقعی یکی از اعضا متناسب با (فضای مجازی ) نوشته شد. سلام خسته نباشید من خواستم داستان زندگیمو خدمتتون بگم به بهانه مطلبی از خانوم پرتو اعلم، که توی کانالتون زدید👏👏 چون کاملا درسته و من به عینه دیدم و تجربه کردم. مطلبی خانوم دکتر پرتو اعلم توی ویسهاشون مطرح کردن درباره خانومهای باردار... بنده و شوهرم ۴ سال بود ازدواج کرده بودیم و من بچه دومی رو حامله بودم، و متوجه تغییراتی در رفتار همسرم شده بودم و روی حس ششم که در خانومها قوی هست ،حس کردم رفتارش مثل همیشه نیست ، وابستگی زیادی به گوشیش پیدا کرده بود مدام توی دستش بود ،جدیدا هم رمز زده بود و این منو حساس کرد که چندساله گوشیش رمز نداشته الان یهو چرا باید رمز بذاره؟ تا یکبار دم در صداش کردن و یادش رفت گوشیشو برداره و همینطور که داشت کار میکرد، ول کرد و رفت... منم مثه عقاب پریدم سر گوشی، سریع گوشیو باز کردم اولین چیزی که به چشمم خورد شماره دختر خالم بود 😳😳 پی وی رو که باز کردم چشمتون روز بد نبینه دیدم بعععله خبرا اینجاست گل گفتن و گل شنیدن چقد دل و قلوه به هم دادن لاو ترکوندن و ووووخیلیاش قابل گفتن نیست😭😭دنیا رو سرم خراب شد اخه چرا؟ما که عاشق هم بودیم نمیدونم چرا یهو دست به تایپ شدم😭 گفتم سلام عشقم ،فردا بیا کافی شاپ همیشگی من باید برم سمیرا به من شک کرده نمیتونم بهت پی ام بدم بیا اونجا سوپرایزا دارم واست چندتا بوس و قلبم زدم و بستم پی ویو 😭💔 اینو گفتمو گوشیو بهمون شکل اول سرجاش گذاشتم و رفتم تو اتاق حال بدددددددد و مزخرفی داشتم بچه م تو شکم هم انگار بو برده بود ،مامانش بدبخت شده و اروم و قرار نداشت و هی تکون پشت تکون لگد رو لگد منو مهمون میکرد روی تختخواب درازکشیدم و اون چتا جلوی چشمم رژه میرفتن 😓😓😓 نمیدونم چه مدت گذاشت و من حال خودم نبودم که سینا شوهرم اومد داخل گفت خوابی یا بیدار متنفر بودم ازش جوابی ندادم و فکر کرد خوابم رفت بیرون... فرداش رفتم سر قرار ،اون کافی شاپ توی یک پاساژ خیلی بزرگ بود وسط شهر، زنگ زدم به شوهرم که اومدم خرید به کمکش احتیاج دارم ... اونم گفت چشم میام الان ،وقتی رسید یه طوری ادرس دادم نزدیک کافی شاپ باشه قبلش دیدم که دختر خاله م از دور داره میاد بسمت کافی شاپ😭😓 داشتم از ناراحتی منفجر میشدم چیزی که میدیدم رو باور نمیکردم چطور تونسته با زندگی من بازی کنه با دوتا بچه؟ چی شده که حیا رو به حراج گذاشته روی آواره یک زندگی داره برای خودش زندگی میسازه؟ رسید و رفت داخل کافی شاپ،بعد ربع ساعت هم همسرم رسید بهش گفتم من زبونم از خشکی به سقف دهنم چسبیده، بیا بریم همین کافی شاپ یه چیزی بخوریم بعد بریم خونه، بی هوا گفت باشه از در کافی شاپ که پا گذاشتیم داخل دیدم دختر خاله م طوری نشسته که پشتش به ماست، منم یکراست به طرف همون میز رفتم شوهرمم پشت سرم،تا به میز رسیدم زدم رو شونه ش و گفتم: به به محبوبه خانوم تو اینجا چکار میکنی؟ مثه برق هزار، از جا پرید به ت ت پ ت افتاده بود برگشتم به شوهرم نگاه کردم اونم رنگش پریده بود عین میت تو غسالخونه شده بود، گفتم دیدم شما که بفکر خودتون نیستین قرار بذارین من براتون قرار گذاشتم دل و قلوه هاتونو اینجا به هم بدید شوهرم گفت چی میگی زن؟ معلومه اینجا چه خبره؟ من از حرفات سر درنمیارم دختر خاله م که رو همون حس ششمش تا اخرشو خونده بود که شوهرم گند زده و من فهمیدم همه داستانو، فقط با نگرانی نگاه میکرد منم نامردی نکردمو و همون تیکه های عاشقانه ای که بهش گفته بودو پشت هم گفتم ازش پرسیدم اینا واست اشنا نیست؟ اینارو باید به من میگفتی که زن زندگیت بودم نه به این دختره بی حیا که مثلا هم خون منه فامیل منه زندگی منو اتیش زده دیگه تحمل اون جو برام سخت بود و با عصبانیتی که حالاگریه شدید هم بهش اضافه شده بود هق هق کنان از کافی شاپ زدم بیرون.... همینطور که با سرعت داشتم پاساژو به سمت در خروج میرفتم دیدم از پشت سر شوهرم داره صدام میکنه، توجه نکردم و به راهم ادامه دادم رفتم کنار خیابون دست بلند کردم تاکسی نگه داشت تا قبل رسیدن اون نشستم و درو بستم رفتم خونه.. خلاصه بعد ۲۰ دقیقه اونم رسید رو مبل تمبرگید منم اونطرف مبل مثل یک جسد متحرک نشسته بودم سکوت حاکم بود شاید ده دقیقه ای گذشت گفتم میرم خونه مامانم تا زایمانم همونجا هستم بعد زایمان تکلیف باید روشن بشه شوهرم گفت ببخشید غلط کردم شکر اضافی خوردم حرفهاش اندازه ارزنی برام معنی نداشت مدتی گذشت خونه پدرم بودم پسر ۳ سالمم با من بود چون فرداش بهونه گیری کرده بود باباش اوردش پیش خودم... یکماه از داستان گذشت هنوز وسط بارداریم بودم میگفتم با این حجم از خود خوری که من کردم این بچه ای نمیشه واسم خدا بخیر کنه یک روز......... ی از اعضای کانال هست که متناسب با اتفاقات بروز جامعه نوشته شد. یک روز زنگ خونه رو زدن برداشتم دیدم سیناست