فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام🥰
تا حالا خورشت قیمه با کوفته قلقلی که با سینه مرغ درست میشه رو امتحان کردی؟ اگه نه حتما این خورشت خوشمزه رو امتحان کن که خیلی خوشمزه میشه لطفا ورق بزنید مراحل کار رو ببینید
مرسی از همراهیتون وممنونم که لایک وسیو میکنید ❤️
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
خورشت قیمه با کوفته قلقلی
مواد لازم
لپه یک پیمانه
پیاز دوعد
گوجه سه عدد
رب گوجه ی ق غ
سینه ی مرغ یک عدد
سیب زمینی یک عدد بزرگ
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
ابتدا یک عدد پیاز رو داخل قابلمه ریز خورد کنید وسرخش کنید زردچوبه بزنید سپس لپه رواضافه کرده و تفت دهید وگوجه ها هم رنده کنید به همراه ی ق رب گوجه بریزید داخل بقیه ی مواد وبا مقداری آب جوش بزارید تا لپه بپزه
سینه ی مرغ رو چرخ کنید ی دونه پیاز هم رنده کنید آب پیاز رو بگیرید نمک، فلفل، زردچوبه وی ق غ آرد بزنید وخوب مخلوط کنید وکوفته قلقلی رو درست کنید نیم ساعت بزارید یخچال وبعد بیارید بیرون تفت بدید موقع تفت اصلاا بهم نزنید فقط تابه رو تکون بدید وقتی که لپه اخرای پختش هست کوفته هار رو اضافه کرده وی دونه هم سیب زمینی نگینی خورد کنید وبریزید داخل خورشت وبزارید تا بپره، سیب زمینی که پخت غذاآمادس
چاشنی این غذا هم میتونید آبلیمو بزنید
میتونید سیب زمینی رو جدا سرخ کنید بریزید داخل خورشت
یا میتونید بادمجون هم کباب کنید بزارید روی خورشت
نوش جان
فرشته هستم خوشحال میشم مهمون پیجم باشید
@fereshtenazemi.food
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
خدایا بیهوا، بدون دلیل، برای همه چیز، برای هیچچیز ؛ شکرت ♥
مرسی که بامن همراهید 😍❤️
سلام سلام بهتره الان که فصل توت فرنگی هستش حتما مربا وشربت توت فرنگی رو درست کنید وازخوردنش لذت ببرید ❤️❤️❤️
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
مربا_توت_فرنگی. 🍓🍓🍓🍓
شربت_توت_فرنگی 🍷🍓🍷🍓🍷🍓
🍓مواد لازم
توت فرنگی (گلخانه ای نباشه چون مزش خوب نمیشه) یک کیلو
🍓شکر 800 گرم
🍓اب لیمو یک الی دو ق غ یا جوهر لیمو نصف ق چ
🍓طرزتهیه
توت فرنگی ها روبریزن داخل آب و بعد ۱۰ دقیقه ازآب خارج کنین،چندبار توت فرنگی هارو خالی کردم داخل ابکش و دوباره داخل آب ریختم (تا شن ها ی توت فرنگی کاملا تمیز بشه)
کلاهک توت فرنگی هارو بگیرین
بعدش توت فرنگی هارو یا ازوسط نصف کنین یا درسته داخل قابلمه یه لایه توت فرنگی بریزین بعد یه لایه شکر به همین ترتیب تا توت فرنگی ها تموم بشن بعد ۲۴ ساعت داخل یخچال بزارین تا آب بندازه
بعدش روی شعله ی تقریبا زیاد قراربدین تا به جوش بیاد
🍓بعداز به جوش اومدن زمان گرفتم نیم ساعت باشعله ملایم جوشید
در این مدت کف روی مربا رو باقاشق تمیزوخشک گرفتم
۵ دقیقه اخر پخت ابلیمو اضافه میکنیم
مربا که سرد شد با یه کف گیر توری میوه های مربا رو برداشتم و داخل یک ظرف ریختم (چون میخواستم شهد کمتری داشته باشه ما شهد مربا اصلا داخل مربا دوس نداریم)
🍓باهرچیزی میتونید میوه های مربا رو ازشهدش جدا کنین و داخل یه ظرفی بریزن بعد اگه دیدین شهد مربا کم هست دوباره روش شهد بریزین
🍓اگر شربت نمیخوایین یادوس دارین شهدمربازیاد باشه میتونید اصلا شهدروازمیوه جدانکنین
❌مقداری از شهد روکه سردشده داخل لیوان بریزید داخلش یخ و اب سرد بریزن اگه ته لیوان موند و حل نشد یعنی غلظت شهدبرای شربت خوب هست اگر دیدین غلیظ نیست میتونید دوباره شهدرو بجوشونید
❌ چندتا مورد هست که باعث کپک زدن مربا میشه
🔹اگه به اندازه ی کافی نجوشه
🔹شکرش خیلی کم باشه
🔹واینکه شیشه ای که داخلش مربا میرزین خیس باشه یا قاشقی که داخل مربا میزنین تمیز نباشه یا خیس باشه
🔹یا اینکه در مربا کیپ نباشه
❌چندتا موردهم باعث شکرک زدن مربا میشه
🔹شکر بیش ازحد درمربا
🔹اضافه نکردن ابلیمو یا جوهرلیمو
🔹جوشیدن بیش ازحد مربا
🔹جوشیدن با شعله بالا
❌اگر مربا زیادی بجوشه رنگش تیره میشه
❌بهترین ظرف برای پخت همه ی مرباها ظروف لعابی یا مسی هستن
❌مربای توت قرنگی اگه زیاد بجوشه له میشه
@fereshtenazemi.food
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام دوستان گلم
این کوکی هم رژیمی هستش وهم خیلی زود آماده میشه موادش هم همیشه در دسترس هست
میتونید حتا شیر عسلی هم خودتون درست کنید
ممنون که هستین ❤️❤️❤️
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
کوکی جو دو سر. اوت میل(رژیمی)
جو دوسر :100 گرم معادل یک لیوان فرانسوی پر بعلاوه یک ق غ دیگه اگه لازم شد
موز له شده دوعدد
شیر عسلی :دو قاشق غذا خوری سرخالی
کشمش: 4قاشق غذاخوری
مغزیجات: 4 قاشق غذاخوری از هر مغزی که خواستید
موز رو درون ظرفی له کنید و شیر عسلی بهش اضافه کنید و مخلوط کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و جو دوسر پرک را در 2مرحله ریخته و با لیسک هم میزنیم و اگر چسبنده بود کمی جو بهش اضافه میکنیم
از خمیر گلوله های کوچکی درست کرده وکف دست کمی صاف میکنیم در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم چیده و در فر 170 درجه به مدت 20 دقیقه میپزیم
@fereshtenazemi.food
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
خودت را بیاجازه کشف کن، باید چیزی درون تو باشد که دیگران، جز خودت نداشته باشند. چیزی که تنها تو داری، ایمان داشته باش وجود دارد، اگر پیدایش نمیکنی تقصیر توست. شاید آنقدر از خودت دور شدهای و دست به تقلید زدهای که درونت را گم کردهای!
خودت را کشف کن، آلیس باش، درون تو سرزمین عجایبیست که نیاز به کشف دارد، اما تو همیشه درگیر ِ دنیای بیرونت هستی، همهاش میخواهی دیگران را کشف کنی، نیتشان را بفهمی، اصلا بفهمی خوبند یا بد!
خودت را پیدا کن، آن قدر خودِ جذابی درون هر انسان هست که اگر کشفش کند آن را به هیچ قیمتی نمی فروشد، خودت را با نيروی مثبت كشف كن، تو بهترين هستی.
📕 آدم خوبه زندگی خودت باش
#کوکو_باقالی
مواد لازم
باقالی تازه 250 گرم
شوید تازه یا خشک 3 ق غ
سیب زمینی متوسط یک عدد
تخم مرغ سه عدد
آرد ی ق غ
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
پیاز ی عدد متوسط
سیر دوحبه
وحالا رسپی
ابتدا باقالی تازه روپاک کرده و دوپوست کنید با کمی آب میزاریم بپزه وقتی که پخت با گوشکوب برقی له کنید سپس سیب زمینی رو رنده کنید آبش رو بگیرید وپیاز وسیرهم همینطور مواد رو باهم قاطی کنید بهش شوید بزنید نمک وفلفل وی ق غ آرد بزنید سپس سه عدد تخم مرغ رو توی ظرفی بشکنید وبه مواد کوکو اضافه کنید ودرتابه روغن ریخته سرخ کنید
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اوتمیل انبه و نارگیل😍
سلام سلام
قراره باهم ۵مدل متفاوت اوتمیل یخچالی درست کنیم،این چهارمیشه✌🏼
یه طعم استوایی و جذااابی🤤🤌🏼
چیزایی که لازم داری:
جو دو سر پرک ۱ پیمانه
دانه چیا ۲ ق غ
پودر نارگیل۲،۳ق غ
موز یک عدد
ماست ایسلندی ۲ ق غ
عسل ۱ ق غ
شیر یک و نیم تا دو پیمانه
انبه برای تزئین
از شب قبل همرو با هم مخلوط کنید و بذارید تو یخچال تا یه شب بمونه برای فردا صبحانه یا هر میان وعده ای که دوست دارین توی ظرف بریزید و روشو با ماست و نارگیل و انبه تزئین کنید😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر نارنگی🍊بدون ژلاتین 😍
یک دسر راحت و خوشمزه بدون ژلاتین👌🏻
۳۰۰ میلی لیتر آب پرتقال
یک قاشق شکر اضافه کنید(میتونید حذف یا بیشترش کنید)
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
گلای من تمام نکات رو توی ویدئو ذکر کردم باز هم سوالی هست در خدمتم ❤️
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ تا غذای هندی داریم 🇮🇳
.
این پارت ۱ بود ، ۹ تا دیگه تو راهه 😍
.
اگر دوسش داشتید
برای عزیزانتون هم بفرستید 👇
@hassani.delish
@hassani.delish
.
اینارو میخوایم 👇
بادمجون ۲ عدد
فلفل کاپی از هر رنگ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد حدودا ۱ پیمانه
.
ادویه ها 👇
پاپریکا ۱ ق.غ
فلفل قرمز نصف ق.چ
فلفل سیاه نصف ق.چ
فلفل قرمز خشک ۱ عدد ( قابل حذف )
کنجد نصف پیمانه
نمک به مقدار لازم
.
توضیحات 👇
اینو به عنوان مزه معمولا میل میکنند
در کنار ماست پرچرب ( یونانی جوابه 😉)
خوشمزه هستش
و خب قاعدتاً تنده ، با چیپس و ماست
عجیب میچسبه ، امیدوارم درست کنید
نوش جانتون ☺️
.
حسنی هستم 👨🍳
اگر براتون سوالی پیش اومد حتما بپرسید
در توانم باشه پاسخ میدم .
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
10 غذای هندی داریم 🇮🇳
.
این پارت ۴ بود ، ۶ تا دیگه تو راهه 😍
ادویه هاش بیشتر از خود غذاست 😂
بهتره بگیم مزه خیابونی و جذابی بود 👌
.
با من همراه باشید .
لطفا برای عزیزانتون هم بفرستید 😉🌹
@hassani.delish
@hassani.delish
.
اینارو میخوایم 👇
گل کلم ۱ عدد بزرگ
آرد نخود ۳ ق.غ سر پُر
.
ادویه ها :
فلفل چیلی نصف ق.چ
فلفل سیاه نصف ق.غ
نمک ۱ ق.غ
پودر زیره نصف ق.چ
پودر گشنیز ۱ ق.چ
پودر گرام ماسالا نصف ق.غ
پودر پاپریکا ۲ ق.چ
پودر زنجبیل نصف ق.چ
پودر سیر نصف ق.غ
.
توضیحات ✨
اسم این غذا Spicy Fried Cauliflower
مقادیر روغن رو میتونید کم تر هم کنید
در نسخه اصلیش چنین بوده که به صورت انبوه
در یک پاتیل بزرگ سرخ میشده .
بعد از سرخ کردن روی دستمال بزارید که روغن اضافه اش گرفته بشه .
طعمش هم مقداری تنده و مزه مطلوبی داره
نوش جانتون ♥️
.
حسنی هستم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان قشنگم 😊
اگه دنبال ی پنکیک شکلاتی خوشمزه هستی اونم با شیرکاکائو حتما این دستور خوشمزه رو سیوش کن ❤️❤️❤️🥞🥞🥞 که بچه ها خیلی عاشقشن
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
پنکیک دوست داری؟ ساده ؟ یا کاکائویی
آرد۱/۵لیوان
شیر کاکائو ۱/۵لیوان
شکردوقاشق غذاخوری
بکینگ پودر۱قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع نصفه پیمانه
وانیل یک هشتم ق چ
ابتدا تخم مرغ وشکر وانیل رو خوب با همزن دستی مخلوط میکنیم تا کرم وکشدار بشه بعد شیرکاکائو و روغن رو میریزیم دوباره کمی بهم میزنیم سپس آرد وبکینگ پودر مخلوط کرده وسه بار الک میکنیم وبه مواد اضافه کرده
بعدداخل ماهیتابه نچسپ یه ملاقه کوچک یادوسه قاشق ریخته تاپف کند ووقتی یه طرف خودشوگرفت برش گردونده طرف بعدش هم آماده بشه
نکته 👈وقتی حبابه های روی پنکیک ایجاد شده برش گردونید
نکته 👈منظور از پیمانه لیوان دسته دارفرانسویه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام عشقا ❣️
الان که فصل انبه 🥭🍌هست این دسر خوشمزه رو ازدست نده
@fereshtenazemi.food
@fereshtenazemi.food
خب قشنگا این دستور که براتون میزارم برای 5 نفره شما به اندازه ی هرچند نفر که میخاین درستش کنید
میدونید که انبه همه خوشمزس وهم خیلی مفیده من این دسر رو اینجوری درسش کردم
موادلازم پودینگ چیا
دانه چیا که من یک سیر ازعطاری خریدم وهمه رو ریختم
شیر سه تا چهار لیوان🍶
عسل دوق غ🍝
خامه صبحانه ی ق غ🍚
که همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید وداخل یخچال بزارید تا ژله ایی بشه دانه چیا خودش وقتی داخل شیر میریزیم ژله ایی ولعاب دارمیشه😉😉😉
مواد لازم کرم انبه وموز🥭
دوتا انبه
دوتا موز
ژله انبه یک عدد
شیر عسلی والفجر یا عسل یا شکر به دلخواه از هرکدوم که خواستین
خامه 100 گرمی
ابتدا ی دونه انبه بزرگ +موز +خامه + دوق غ شیرعسلی باهم مخلوط میکنیم و یک بسته ژله انبه که درنصف لیوان آب بنماری کردی به مواد اضافه کرده
حالا داخل ظرف سرو تکه هایی از موز وانبه میریزیم وبعد به ترتیب اول پودینگ چیا وکرم انبه رو اضافه کنید
وروش هم انبه یا موز بزارید به همین راحتی وخوشمزگی
نکته👇👇👇👇👇
❤️به ازای هر یک لیوان شیر میتونید یک ونیم ق غ دانه چیا بریزید اگه به نفرات میخاین حساب کنید❤️
❤️اگه شیر عسلی یا عسل ندارید میتونید از شکر به اندازه ذائقتون بزنید واگه رژیمی میخاین میتونید اصلاا نزنید ❤️
❣️باهر میوه دیگه هم میتونید درستش کنید عشقا 🤗
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
منبع پیج
Samar.chef
اگه تو خونتون فر ندارید و دوست دارین کیک درست کنید براتون اموزش فر های دست ساز و ۳سوته اوردیم😍👌
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از ایده و ترفند آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت
یک روش بسیارکاربردی برای خرد کردن مواد غذایی🍌🍅
دستورات عالی غذا و شیرینی👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به روی ماهتون✋
اینجا آشپزی رو خیلی راحت یاد میگیری 😊مریم گلی هستم و عاشقانه هرچی بلدم رو به همراه خوشمزه های بین المللی به اشتراک میذارم. اگه فالو نداری منو فالو کن که کلی خوشمزه قراره اینجا پست بشه 😍😍@maryamgolifood
مواد لازم برای این ساندویچ خوشمزه :
💥پیاز 1عدد درشت
💥گوشت چرخ کرده 300گرم
💥روغن به مقدار کم
💥نمک. فلفل سیاه. پاپریکا
💥گوجه فرنگی یک عدد
💥جعفری تازه دوقاشق غذاخوری
برای سس این ساندویچ فوق العاده خوشمزه 👇👇
💥کره 30گرم
💥آرد دو قاشق غذاخوری
💥شیر دو پیمانه
💥پنیر پیتزا یک پیمانه
💥نمک و فلفل
💥نان لواش به میزان لازم
💥سس خردل به میزان لازم
💥سیب زمینی سرخ شده
💥پنیر ورقه ای به میزان لازم
نوش جان 😍😍
@maryamgolifood
@maryamgolifood
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبنبات باطعم زنجبیل ودارچین
خیلی آسونه پیشنهادمیکنم درست کنید
موادلازم
یک فنجان شکر
نصف فنجان آب
یک قاشق غذاخوری آبلیمو
یک قاشق غذاخوری پودرزنجبیل
یک قاشق چایخوری پودردارچین
یک قاشق عسل
چندعددمیخک
همه مواادررابجز عسل داخل تابه میریزیم وروی حرارت ملایم میزاریم
تازمانیکه شکرذوب شودوبه رنگ قهوه ای روشن دربیاید
سپس شعله راخاموش کرده عسل راهم به مواداضافه کرده و هم میزنیم میخک هاراابیرون میاریم وباقاشق به اندازه دلخواه روی کاغذروغنی میریزیم دقت این کاربایدباسرعت انجام شودچون سریع میبندد وسفت میشود
پ.ن عسل اختیاری هست میتونیم بدون عسل هم درست
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯