فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کپشن خیلی مهمه ‼️
<<<<<<<<>>>>>>>>
@amirr_paz
@amirr_paz
رفقا این بریانی خیلیی خفنه که نمونه ایرانی شده هست تقریبا که ما مزاج ما سازگار تر شده.
چند تا نکته خیلی مهم داره
اول اینکه ادویه هاشو باید همینارو بزنید :
کاری یک ق.چ
زنجبیل یک ق.چ
دارچین یک ق.چ
زیره یک ق.چ
فلفل یک ق.چ
تخم گشنیز یک ق.چ
بنظرم حتی میتونید بیشترم بریزید تا خفن تر بشه
دوم اینکه من از فلفل شیرین استفاده کردم شما اگه دوس داشتین تند بریزید.
سوم اینکه مرغتون با ماست (چکیده یا پرچرب) قشنگ تفت بخوره.
چهارم گشنیز رو خیلی خرد نکنید
پنجم برنجتون رو در حد ۵ دقیقه بجوشونید و ابکش کنید چون خیلی نرم باشه بخاطر آب مواد شفته میشه.
ششمچی؟؟؟ هیچی دیگه نوش جان❤️
<<<<<<<<<>>>>>>>
@amirr_paz
@amirr_paz
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذا ساز نینجا تو آشپزخونه مثل یک دستیار عمل میکنه: @homelivecenter
@homelivecenter
همزن،خوردکن،خمیرگیر،مخلوط کن،آسیاب ،شیکر و …
برای این تاکوی ایرانی نیاز داریم به :
گوشت گوساله یا چرخ کرده
پیاز
فلفل دلمه
جعفری
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
پودر سیر
با نینجا همه رو با هم میکس میکنیم .
برای نان:
آرد
آب سرد
نمک
شکر
خمیر مایه
با نینجا خمیرمون درست میکنیم و نیاز به ورزش نداره.😂
@panizasadi_cook
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کار حرفه ای هنرمندانه
منبع
julienmeunierpastrychef
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗🖤مرغ سیاه با من و موکوک 🖤🍗
تاحالا مرغ سیاه خوردین ؟؟؟
میدونید باچی درست میشه ؟؟؟
ما با کربن فعال این سری یه مرغ جدیدومتفاوت درست کردین که هم رنگ جالبی داشت و هم طعم بی نظیری
امیدوارم لذت برده باشین 🖤🤍💙
مواد لازم
مرغ
کربن فعال
رب انار
فلفل سیاه
پولبیبر
اویشن
پودر سیر
رب
کره
کنجد
عسل
لیمو
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات سیب😋
<<<<<<<<<>>>>>>>
@amirr_paz
@amirr_paz
رفقا این یه دونات خیلی راحت که خمیرش هم اصلا نیازی به استراحت نداره و خیلی طعم خوبی داره
مزه این دونات با ترکیب سیب و دارچین انقدر خوبه که حالتون رو جا میاره.
اینارو میخوایم
تخم مرغ یک عدد
آرد نصف پیمانه
دارچین ۱ ق.چ
بکینگ پودر ۱ ق.چ
وانیل ۱ ق.چ
شکر ۱ ق.غ
شیر یک لیوان
نکته موادتون نه انقدر باید شل باشه نه خیلی سفت و خمیری.
بعدش بزنید تو شکر و با نوتلا سرو کنید و حالشو ببرید❤️
<<<<<<<<<>>>>>>>>
@amirr_paz
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مناسب تغذیه مدرسه هم هست🥰
هممناسب عصرونه بزرگترها
@cake_happy_gorgan
@cake_happy_gorgan
@cake_happy_gorgan
چیز خاصی هم نداره مواد لازمش
آرد رو مادرشوهرم با پیاله آبگوشتی پیمانه میکنن
ولی شما میتونید اندازه هارو کمتر کنید
اندازه پیاله تو فیلم هست
برای دو پیاله ارد که تو فیلم هست
یک دونه تخم مرغ
یک قاشق چایخوری خمیر مایه
سه قاشق ماست
دوقاشق شکر
برای مواد میانی
پودر کنجد وپودر گردو وهل ودارچین روباهم مخلوط میکنیم
آب ولرم وروغن مایع کنار دستتون باشه
آرد ولرم روکمکم اضافهمیکنید تا آردش ازبین بره زمانی که ورز میدید روغن هم کمکم به دستتون میزنید وخمیر روورز میدید
دوساعت بهخمیرراستراحت میدید بعد دوساعت زرد چوبه وروغن روباهم مخلوط میکنی دستت روچرب میکنی حاجخانوم از روغن کرمانشاهی استفاده کردن چونه های که میخوای برمیداری خمیر روباز میکنید واز مغزیجاتی کهگفتم داخل خمیر قرار میدید وسرش روجمع میکنید ویک ربع دیگه استراحت میدید برای رومال هم از تخممرغ وزردچوبه وکنجد استفاده میکنیم بعد میره تو فر از شعله پایین استفاده کنید.درخین پخت روی نان هم قرمز میشه اگه خواستید وقتی نان پخت برای اینکه روش قرمز تربشه از شعله بالااستفاده کنید وروشنش کنید برای چند دقیقه باشه تا روش قرمز تر بشه🥰
استوری هارو حتما ببین یسری توضیحات اونجاست
منم بودم پشت صحنه بشور بساوا ها بامن بود😉🤭
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
دستور
با ۳ قلم مواد فقط تو ۱۰دقیقه این کرم همه کار رو درست کن ،برای انواع شیرینی،نان و پیراشکی عالیه 👌
این مدلی که آموزش دادم به روش بازاریه👌
💜پستهای بعدی چند تا شیرینی و نون خوشمزه با این کرم آموزش میدم😍
🛒مواد لازم:
آرد ۱۰۰گرم (۳/۴ پیمانه)
شیر یا آب ۴۰۰ گرم (۲ لیوان)
گلاب ۲ ق غ (ق حذف)
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
وانیل ۱/۴ق چ یا پودر هل ۱/۲ق چ
👈اگه پیمانه نداشتید از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کنید.
👈خیلی ساده درست میشه تو فیلم مراحل کامل مشخصه
👈اگر احساس کردید خیلی غلیظ شده کمی آب جوش بهش اضافه کنید.
👈داخل یخچال نگهداری کنید.
🥰👇
💞@parisafarhadi.cook💞
💞@parisafarhadi.cook💞
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
.