🔴 ممنوعات عمومی: ♻️ مواردی که همه‌ی افراد از #مصرف آن باید #پرهیز کنند عبارتند از: ⬅️ #گوشت_گاو و مشتقات آن ⬅️ #مرغ و #تخم_مرغ_صنعتی ⬅️ #چای_سیاه و سبز ، #نسکافه ، #قهوه ، #کاکائو ⬅️ #پنیر برای صبحانه ⬅️ #نوشابه ، #دلستر ⬅️ #آرد_صنعتی (نان رایج) ⬅️ #ادویه‌جات تند (فلفل، زنجبیل) ⬅️ #قند و #شکر_سفید و شیرینی‌های تر و خشک تهیه شده از آنها ⬅️ انواع محصولات شرکتی و کارخانه ای ⬅️ کلیه #روغن‌های_نباتی هیدروژنه و غیرهیدروژن مایع #سرخ_کردنی ⬅️ #گوجه_فرنگی و #رب و #سس_گوجه ⬅️ #سیب_زمینی ، #ذرت ، #قارچ ، #فلفل_دلمه‌ای ⬅️ میوه‌های کال و نارس و یا میوه های تابستانی در پاییز و زمستان ⬅️ #آب_سرد و #یخ ⬅️ نوشیدنی و مایعات از #نیم_ساعت_قبل_از_غذا، در #بین_غذا تا #دو_ساعت_بعد_از_غذا ⬅️ #بستنی زیاد ⬅️ #ماکارونی ، #فست_فود و #ساندویچ 🔆 پیامبر اکرم (ص): آن چیزی را که زیان و ضررش را دانستی نخور، با خوردن #خوراکی_های_زیان_آور #هوسی زودگذر را بر #سلامتی و راحت بدنت ترجیح نده. 📚 بحار الانوار، ج۵۹، ص۲۶۹ ⚠️ نکته: خوردن بسیاری از موارد بالا به طور کامل منع شده است و برخی دیگر را نباید به تنهایی مصرف کرد مثل پنیر که سفارش شده است با گردو استفاده نمود. https://eitaa.com/mhfstjjg

💎 پرهیزهای تغذیه ای در طب 💎 🔷🔷🔷 (ممنوع الاجتماع) (غذاهایی که با هم خوردنشان ممنوع است): ⛔️ مصرف شير با هر میوه ای غیر از خرما ⛔️ مصرف تخم مرغ با ماهی (موجب #قولنج ، #دندان_درد و #بواسير ) ⛔️ مصرف غذاهای سرد و گرم با هم یا غذای سرد بلافاصله بعد از غذای گرم ⛔️ مصرف غذاهای گوناگون با هم(متلوّن) ⛔️ مصرف همزمان غذاهایی که دارای #طبيعت_سرد یا دارای #طبيعت_گرم هستند (مثلاً زرشک پلو با مرغ سه غذای سرد با هم) ⛔️ مصرف سويق با شکر ( موجب #ضعف جنسی_مردان ) و مفید برای رفع عطش 🔷🔷🔷 (مطلوب الاجتماع) (غذاهایی که با هم خوردنشان مطلوب است): 🎾 خوردن تخم مرغ با پياز 🎾 ماهی با خرما و عسل 🎾 ماست با زنيان 🎾 کله گوسفند با سويق 🎾 پنير با گردو 🎾 #سبزی با غذا 🎾 خوردن نان قبل و بعد شيرينی 🎾 خرما با آب ولرم 🎾 نان با تخم مرغ 🎾 گوشت با تخم مرغ 🎾 کدو با عدس 🎾 سويق با عسل 🎾 #سرکه با #روغن_زيتون 🎾 #شير_با#گوشت_گوسفند 🎾 خيار با خرما 🎾 خيار با نمک 🎾 خربزه با شکر 🎾 خربزه با نان 🎾 خربزه و خرما 🎾 گوشت با ثريد 🎾 نان با روغن 🎾 خربزه با پنير 🎾 خرما با روغنِ گاو 🎾 گوشت گاو با خرما 🎾 #برگ_چغندر با #گوشت_گوساله ( #گوشت_گاو بصورت درمانی توصیه شده است نه غذایی) 🔷🔷🔷 پرهیزهای غذایی(ممنوع الاکل): بر اساس احاديث معصومين عليهم السلام ⛔️ گوشت گاو (پيامبر اکرم صلی الله علیه و آله فرمودند: گوشت گاو مرض است) ⛔️ #گوشت_مرغ (اميرالمومنين عليه السلام فرمودند: خوک پرندگان است) ⛔️ ناشتا ماست خوردن (موجب سردی بدن) ⛔️ ناشتا هندوانه خوردن ⛔️ خربزه در حال ناشتا( #جذام ، #قولنج و #فلج می آورد) ⛔️ خوردن زياد #تخم_مرغ ⛔️ زياد #تخم_مرغ_آب_پز خوردن (موجب #آسم) ⛔️ خوردن #سبزی_شاهی کلا بخصوص شبانه (موجب #خون_دماغ ) ⛔️ خوردن #سبزی_گشنيز ⛔️ خوردن #گوشت_خام ( #کرم_شکم توليد می‌کند) ⛔️ خوردن بعد از سيری (موجب #لکه_درصورت و #حماقت می‌شود) ⛔️ بين وعده غذا خوردن ⛔️ در حالت جنابت غذا خوردن (مگر اينکه مزمزه و استنشاق کند) ⛔️ #پرخوری ⛔️ خوردن بدون بسم الله ⛔️ بيش از دو وعده غذا خوردن ⛔️ خوب #نجويدن_غذا ⛔️ خوردن پنير در صبح ⛔️ خوردن نيم خورده موش ⛔️ خوردن #گوشت_شکار و #بز ⛔️ زياده روی در خوردن #آلو ⛔️ خوردن #مرکبات در شب ( #چشم را #لوچ می کند) ⛔️ خوردن خرماهای سرد مانند #کبکاب و #رطب (موجب #فلج ) ⛔️ خوردن #غذای_گرم (داغ) ⛔️ خوردن گوشتی که سه روز مانده باشد ⛔️ خوردن #سيب_کال (نرسیده) ⛔️ ترک وعده ی #شام ⛔️ ترک خوردن گوشت تا ۴۰ روز 🔷🔷🔷 (ممنوع الشرب)(پرهیزهای نوشیدن): ⛔️ زياد #آب نوشيدن ⛔️ يکباره سر کشيدن آب (موجب امراض متعددی از جمله بيماریهای #کبدی خواهد شد) ⛔️ شب ايستاده آب خوردن ⛔️ آب خوردن در ظرف مسی ⛔️ پختن و خوردن با آبی که در آفتاب گرم شده ⛔️ نوشيدن #آب_يخ (نوشیدن #آب_خنک مطلوب است) ⛔️ خوردن آب سرد هنگامي که #معده_خالی باشد(مثلاً ناشنا) آشاميدن آب بعد از #ميوه سَم است و بعد از #انار سمی تر است. ⛔️ آشاميدن آب سرد بعد از شيرينی ها(که مضر به دندان ها و باعث افتادن زودرس آنها می شود) ⛔️ آشاميدن آب در حين غذا خوردن و بعد از #غذاهای_چرب و گوشتی (در غير اين سه مورد آب بعد از غذا مشکلی ندارد) 🔷🔷🔷 براساس روايات معصومين عليهم السلام، نوشیدن آب در: ⛔️ ارديبهشت ماه ناشتا نوشیدن ممنوع ⛔️ آذر ماه شب ها نوشیدن ممنوع ✅ آذر ماه، روز آبگرم نوشیدن مطلوب ✅ آبان ماه آب کم نوشیدن مطلوب ✅ مرداد ماه آب نوشیدن مطلوب ✅ بهمن ماه آبگرم نوشیدن مطلوب https://eitaa.com/mhfstjjg

✅برخی خوراکی های گرم و تر 🔴لبنیات ماست چکیده ی (گاو زرد ایرانی یا گوسفندی يا بز محلی ایرانی//گاو سیاه و سفید یا هلشتاین نباشد//بز یا گوسفند فرانسوی نباشد) حتما ماست با اندکی مصلح مصرف شود.. مصلح ماست: زنیان، نمک دریا يا کوه، نعنا خشک ➖ شیر گوسفند( محلی ایرانی) کره ی (گاو ایرانی یا گوسفند محلی) 🔴صیفی جات خیار چنبر( بدون سم شیمیایی) طالبی گرمک و خربزه 🔴میوه ها آناناس (که تامین کننده و رشد دهنده شیمیایی نخورده باشه، آناناس را در کشورهای خارجی هنوز نرسیده جدا می‌کنند و موادی می‌زنند که رشد کند و رنگ بگیرد و برسد ) انجیر تازه و خشک شده(که سم نخورده باشه در دهانش، برخی انجیرستان ها کل درخت را سم پاشی می‌کنند) انگور خرما سیب های شیرین قیسی موز( فقط منظور موز ایرانی چابهار است که سم نخورده باشد و بلند و درشت نباشد، اندازه واقعی موز نیم وجب است و با طعمی بسیار شیرین.. بیشتر موزهای داخل بازار طعم شیرین کمی دارد و کمی حالت گس دارد و اینها گرم و تر نیست و سودا زاست، چرا که با مواد شیمیایی رنگ گرفته و رسیده می‌شود و برخی هم تراریخته است و برخی هم پلانتین است نه موز) گلابی(تراریخته نباشد،برخی گلابی های بازار تراریخته است و شیرین نیست، گلابی باید کاملا شیرین باشد) بالنگ مویز(بهترین مویز ،مویز ِ سرخ ِ هسته دار است، اما مردم به اشتباه تصور می‌کنند مویز سیاه بدون هسته خیلی خوب و عالی است) گیلاس انواع توت ها و کشمش ها(کشمشی که تیزاب شیمیایی نخورده باشد) 🔴ریشه ها زردک شلغم انواع ترب ها 🔴سبزی ها شبدر ترب و تربچه 🔴حبوبات انواع لوبیا به جز (لوبیا قرمز) گندم (تراریخته نباشد) https://eitaa.com/mhfstjjg

👌سیاه دانه، تاثیر بسزایی از جمله در درمان سرطان ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن دارد. افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی، مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را، هر چند ساعت، به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به درمان سرما خوردگی کمک میکند. سیاه دانه جویده شده و ترکیب شده با بزاق دهان، در درمان زگیل موثر است. افراد مبتلا به سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته ای یک بار از بخور سیاه دانه استفاده کنند. https://eitaa.com/mhfstjjg

🍃جذب اجرام عصارات رطوبات و لطائف معصورات و ادهان را بزودی بسوی خود و این امری است بیّن و محسوس و لهذا آزموده اند که بعد از طبخ مطبوخات و مالیدن اجرام آنها بزودی باید که صافی نمایند و لطائف و جواهر را از کثائف و اجرام آنها جدا کنند و الا باز انها را بخود می کشد 📚مخزن الادویه توضیح👇👇👇👇👇 وقتی جوشانده ای درست میکنید، مواد موثره و عصارات اون گیاهان به داخل آب میرود ، تفاله را جدا کنید چون اگر گیاه ها در ان بماند دوباره مواد لطیف و اجزاء موثره ی به جرم خود گیاه میرود، ✍✍پس بعد از اماده شدن جوشانده، مدتی آنرا در همان دیگ و کتری نگذارید و سریع صافی بکشید https://eitaa.com/mhfstjjg

💠 🥘یک غذای خارجی با پایه اسلامی و پختن شیر و گوشت #کشور:ایتالیا،روسیه #نام غذا: بیف استراگانف مواد لازم: گوشت بره 400گرم شیر محلی گاو یک لیوان پیاز یک عدد قارچ سالم، 7عدد یا بیشتر در صورت تمایل خامه 3 قاشق آرد گندم 2 قاشق نمک و فلفل سیاه به میزان لازم دستور طبخ: گوشت را به قطعات کوچک و باریک( به اندازه انگشت) ببرید. پیاز را نیز خلالی خرد کنید. 🌻گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و ترجیحا با چربی خود گوشت( دنبه تازه را ریز خرد کنید تا سریع آب شود و زیر دندان نیاید) و یا همراه با روغن های دیگر تفت دهید.ابتدا با شعله کم،تا گوشت آب بیندازد و چربی آب شود و گوشت داخل چربی خودش بپزد بعد از اینکه کمی تفت خورد،پیاز را با آن مخلوط کنید و دوباره تفت دهید.مقداری آب بریزید حدودا یک لیوان و اجازه دهید تا گوشت بپزد و آب کاملا خشک شود و دوباره به حالت سرخ کردنی در بیاید. در این مرحله قارچ را اضافه کنید و همراه با مواد کمی تفت دهید.سپس آرد را اضافه کرده 30ثانیه هم بزنید. و سپس شیر را اضافه کنید و مداوم هم بزنید. تا جوش بیاید. سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید یکی دو دقیقه تا زمانی که خامه جوش ریز بزند و شعله را خاموش کنید و سرو کنید. نوش جان غذایی بسیار شیک،خوشمززززه و عالی در روایات ما طبخ گوشت با شیر بسیار تاکید شده و فواید فراوانی دارد از جمله بیماری های قلبی، تقویت بدن،گوشت آوردن عضلات و... 🔰 متأسفانه در رستوران ها، این غذا را با گوشت گاو یا گوساله و شیر های کارخانه ای طبخ می‌کنند. https://eitaa.com/mhfstjjg