تزیین الویه

#سيب_زميني_دوشس يا سيب زميني باميه اي ▫️آرد 2 پ ▫️آب 2پ ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️کره 2ق غ ▫️نمک 1ق چ ▫️پکینگ پودر 1 ق چ ▫️پودر سير 1ق م ▫️فلفل 1ق م ▫️سیب زمینی 4عدد 🔸سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد اب اضافه ميكنيم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ،فلفل ،پودر سير ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم @mivhe71

#پیتزا_تخم_مرغی #پیتزا_رژیمی سوسیس 2عدد (من کوکتل مرغ استفاده کردم) گوجه  2 عدد کوچک قارچ هر چه بیشتر بهتر سینه مرغ پخته و ریش شده تخم مرغ 4 عدد  فلفل دلمه ای دو عدد پودر سیر، آویشن نمک، فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه#پیتزا تخم مرغی ابتدا سینه_مرغ را با پیاز نمک و ادویه بپزید سپس ریش ریش کنید درون تابه ای بریزید و بعد گوجه ها را مکعبی کوچک فقط قسمت گوشتی آن ( آن قسمت های نرم و دانه هایش را کنار بگذارید ) با فلفل دلمه و قارچ یک تفت کوچک بدهید که فقط از خامی بیرون بیاید. ( زیاد نمی خواهیم نرم شوند یک تفت کوچک کافی است ) حالا تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته و ادویه بزنید و با چنگال خوب مخلوط نمایید. مواد آماده شده را روی خمیر قرار دهید تخم مرغ زده شده را بریزید.  وقتی همه جا از مواد پر شد، سینی فر را یک تکان آرام دهید که همه سطح را تخم مرغ ها بگیرند (تا بعد سرخ شدن باعث شود مواد به هم بچسبند) نکته در صورت تمایل میتونید روی کل سطح مواد یه کوچولو پنیر پیتزا بریزید بذارید تو فر به مدت ۱۵ دقیقه( من به خاطر دیر هضم بودن و چربی بالا پنیر_پیتزا، نریختم ) somaieh.khalili ╭┄✵🍔🌭🍟🍕✵┄╮ @mivhe71

‍ #پیتزا_رژیمی #تجربه_آشپزی این پیتزا کاملا رژیمیه من بعد از اماده کردن همه مخلفات پیتزا به جای پنیر پیتزا سفیده تخم مرغ رو چند دقیقه با دور تند هم زن میزنم میریزم روش به نظرم هیچ فرقی تو طعمش نداره مثل پیتزاهایی که با پنیر پخت میشه خوشمزه تره تازه خیالمون راحته که چاق نمیشم تا میتونیم میخوریم somaieh.khalili ╭┄✵🍔🌭🍟🍕✵┄╮ @mivhe71

فینگر نون و پنیر سبزی ها نون های تست رو میتونید به هرشکلی که میخواید قالب بزنید و مابینش رو پنیر و سبزی خوردن و گردو بزارید و داخل کپسول های کاغذی بزارید. و روش رو به دلخواه تزیین کنید. @mivhe71

#اسموتی چند میوه میوه های من شامل انبه کیوی توت فرنگی و شلیل بودن. میتونید از هر میوه شیرینی استفاده کنی اول از همه میوه ها رو شسته و هسته ها و برگاشون رو جدا کردم خرد کردم و توی زیپ کیپ گذاشتم و ب مدت ۱ ساعت تو فریزر گذاشتم از فریزر در آوردم و هر میوه رو با ۱ قاشق (بستگی ب اندازه میوه هاتون داره) بستنی میکس کردم. بین لایه هم از تخم ریحون استفاده کردم، ب این صورت ک تخم ریحون رو با شیر ولرم(تا جایی ک تخم ریحون پوشیده بشه) گذاشتم تا ژلاتینی بشه. @mivhe71