#کیک_کاکائویی ۳ تخم مرغی #قابلمه ای رو #بخاری 😜
مواد لازم کیک شیفون کاکائویی
تخم مرغ ۳ عدد
آرد یک لیوان و نصف سر خالی پر نباشه
شکر یک لیوان
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری
آب ۱ چهارم لیوان
روعن ۱ چهارم لیوان
ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را با همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
بعد روغن را اضاقه میکنیم یک هم میزنیم و بعد آب رو
آرد و بکینگ پودر رو با پودر کاکائو بعد از سه بار الک کردن کم کم اضافه میکنیم
من تو قابلمه که کفشو کاغذ روغنی میندازم دم کنی رو بخاری بمدت یکساعت .
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین تربچه به شکل گل 👌👌
@mivhe71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#کوفته_قلقلی_با_سبزیجات
مواد لازم:
۶۰۰گرم چرخکرده چربی متوسط
چند ساقه جعفری
۱عدد پیاز
۱عدد تخم مرغ
۲ق غذاخوری ارد سوخاری
نمک،فلفل سیاه ،اویشن
۳/۴عدد سیب زمینی
۲/۳عدد هویج
۱عدد پیاز
روغن ریتون
مواد سس:
۱ق غذاخوری رب گوجه
نمک ،پودر فلفل قرمز
روغن‌مایع
طرز تهیه:
برای کوفته پیاز رنده شده و تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و ورز دهید ،نیم ساعت در فریزر استراحت دهید.
در این میان سیب زمینی و هویج را مکعبی خرد‌کنید، پیاز را خلالی خرد کنیدو داخل سینی فر بریزید و‌نمک و روغن زیتون را اضافه کنید و در فر از قبل گرم شده به مدت۱۵دقیقه بپزید . دراین فاصله کوفته ها راشکل دهید و قلقلی کنید.
سینی را از فر خارج کنید و کوفته ها را روش بچینید .
مواد سس را با ۱ونیم لیوان اب مخلوط کنید و روی غذا بریزید. داخل فر گرم با دمای ۲۰۰درجه حدود ۴۵دقیقه بپزید.
@mivhe71