eitaa logo
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
5.8هزار دنبال‌کننده
19هزار عکس
8.3هزار ویدیو
1 فایل
با دستورهای این کانال تزیینات زیبا برای سفره های خودتون خلق کنید کپی مطالب کانال ممنوع میباشد کانال آشپزی مرضیه بانو @shirini71 کانال آیت الله مجتهدی @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
🔴مواد داخلی به اختیار خودتون 🔴🔴اگر برای پیراشکی شیرین ازش استفاده می کنید رو حذف کنیدومقدار شکر رو چند قاشق بیشتر کنید مواد لازم تخم مرغ 1عدد خمیرمایه 1قاشق عذاخوری شکر 1قاشق غذاخوری آب ولرم 1/4لیوان نمک 1قاشق چایخوری روغن مایع 1/2لیوان شیر ولرم 1لیوان آرد به میزان لازم ( حدود 4لیوان) دوستان گلم برای درست کردن این پیراشکی ابتدا مایه خمیر را آماده میکنیم به این ترتیب که داخل ظرف کوچیکی اب ولرم را ریخته وروی آن مایه خمیر را ریخته وشکر هم اضافه کرده ومخلوط کرده ودرب آن را گذاشته وده دقیقه کنار گذاشته تا فعال شود داخل ظرف دیگه ای تخم مرغ که به دمای محیط رسیده را شکسته ومخلوط کرده تا از لختگی خارج شود بعد نمک وروغن مایع وهم چنین شیر ولرم را اضافه کرده وبا همزن دستی مخلوط کرده ودراین مرحله کمی از ارد را ریخته ومخلوط کرده وحالا مایه خمیر آماده را اضافه کرده وبقیه آرد را کم کم اضافه کرده تا خمیری که چسبندگی نداشته باشد بدست بیاد خمیر را ده دقیقه ورز داده ،در آخر خمیر را به مدت 1ساعت تا1/5ساعت استراحت داده با پوشش ودر جای نسبتاً گرم بعد از استراحت پفِ خمیر را گرفته وبا کمک وردنه خمیر را باز کرده ضخامت 2تا3میلیمتر وقالب میزنیم ،من اینبار قالب نزدم وشکل مربع برش داده ومواد میانی داخل آن گذاشتم وچهار گوشه را به وسط خمیر آوردم وبستم وداخل سینی فر چیدم ،ده تاپانزده دقیقه هم داخل سینی استراحت داده ودر آخر رومال که شامل یک زرده تخم مرغ به همراه کمی زعفران ویک قاشق روغن یا شیر هست فرچه کرده وکنجد پاشیده وکار آخر قرار دادن داخل فر گرم شده روی درجه 180مدت تقریبی 20 دقیقه LEILAAFZA ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @mivhe71
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
کوکتل به ترکیب دو یا چند نوع آبمیوه میگن که میتونیم داخلش برشهای میوه هم بریزیم ،در بلاد دیگه معمولا در ترکیب کوکتل از الکل استفاده میشه ولی بدون الکل هم سرو میشه ،از معروفترین کوکتل ها که شهرت جهانی داره موهیتو هستش که همون شربت لیمو نعنا خودمونه فقط طرز تهیه اش فرق داره ،این کوکتلی که درست میکنیم برای مهمونی ها خیلی مناسب و شیکه ♨️طرز تهیه: هندوانه و طالبی رو با استفاده از قاشق مخصوص توپی تا جایی ک میشه ازش توپک هندوانه و طالبی در بیارین و داخل لیوان رو باهاش پر کنید برای هندوانه از قسمت های سفت و تردش برای توپی زدن استفاده کنید و برای طالبی از طالبی ای استفاده کنید که سایز ش بزرگ باشه ،همچنین از دستنبو ،گرمک و کلیه ی خاندان و بستگان طالبی هم میتونید استفاده کنید حالا اضافیه میوه هارو اول تخمه هاشونو جدا کنید(هندوانه رو) بعد داخل مخلوط کن بریزید و اگر میوه هاتون شیرین نبودن مقداری شکر یا عسل ب اونها اضافه کنید و خوب باهم میکس کنید وبعد در لیوان روی توپک ها بریزید و خنک میل کنید نوش جانتون @mivhe71
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
(مک دونالد😋😋)🍔🍔 مواد لازم گوشت چرخ کرده 200گرم پیاز 1عدد نمک وفلفل سیاه،زردچوبه،آویشن رب گوجه فرنگی 1قاشق مرباخوری سس گوجه فرنگی 1قاشق غذاخوری قارچ به میزان لازم نان همبرگر پنیر ورقه ای پنیر پیتزا کاهو وخیارشور مواد_سس جعفری خرد شده 2قاشق غذاخوری پیاز نگینی 2قاشق سس مایونز 1قاشق سس خردل 1قاشق سس گوجه 1قاشق روغن 1قاشق پیاز رو ریز کرده وداخل تابه ریخته وروی حرارت تفت میدیم،بعد گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده ونمک وفلفل وزردچوبه ورب گوجه وسس گوجه رو هم افزوده ومخلوط کرده وتفت داده وبعد خیلی کم آب ریخته ودرب تابه رو گذاشته تا گوشت پخته بشه کار بعد ،فلفل دلمه ای نگینی وقارچ های خرد شده رو به مواد اضافه کرده تا کمی نرم بشن در آخر آویشن اضافه کرده ومخلوط میکنیم ودر نهایت تابه رو به حالت کج گذاشته تا روغن اضافی اون رو بگیریم وموادمون کامل بدون روغن باشه سس این خوشمزززه جان به این صورت درست میشه که پیاز رو ریز خرد کرده وجعفری خردشده وبقیه مواد رو اضافه کرده ومخلوط میکنیم وکنار میزاریم حالا نون رو از وسط آن نصف کرده وداخل ظرف دلخواه انتهای نونها رو چیده وروی آن از مواد گوشتی کامل پخش کرده وبعد پنیر پیتزا ریخته وروی آن از سسی که درست کردیم وکنار گذاشتیم پخش کرده وبعد روی آن کاهو خرد شده وخیارشور قرار داده وروی اون کمی آویشن وفلفل ریخته ودر آخر قسمت بالاییی نونها رو روی مواد قرار داده ودر انتها روی نان رو کمی با کره ذوب شده فرچه میزنیم وکنجد پاشیده وچند لایه پنیر ورقه ای وپنیر ریخته داخل فر گرم شده قرار داده به مدت تقریبی 15دقیقه تا پنیرها آب بشه mary.food.mood ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @mivhe71
۳۱ مرداد ۱۴۰۰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۱ شهریور ۱۴۰۰
دیزاین صبحانه
۱ شهریور ۱۴۰۰