۱۷ دی ۱۴۰۰
۱۷ دی ۱۴۰۰
#کیک_الویه
سالاد الویه رو آماده کنید( سیب زمینی آبپز ،تخم مرغ آبپز، مرغ آبپز، هویج رنده شده ،خیارشور ، نخودفرنگی ، کالباس ،سس مایونز، نمک )
لبه های نان تست رو ببرید
۳ ق سس مایونز و یک ق ماست و نمک و مخلوط کنید
از سس یه لایه نازک روی نان تست بزنید روی ظرف سرو بچینید روی نانها الویه بذارید و صاف کنید مراحل رو تکرار کنید و در آخر نان تست گذاشته با سس مایونز پوشش بدید. چند ساعت داخل یخچال بذارید.
@mivhe71
۱۷ دی ۱۴۰۰
۱۷ دی ۱۴۰۰
#ماكاروني_با_مرغ
🔸ماكاروني كه هر مدل كه دوست داريد بزاريد با نمك و مقداري زردچوبه بجوشه
🔸براي مايه ماكاروني با مرغ👈 اول پياز سرخ كردم بعد سينه مرغ رو به صورت نواري برش زدم و داخل پياز ريختم و همرو با هم تفت دادم و براي ادويش از نمك+فلفل+آويشن+پاپريكا+ادويه كاري اضافه كردم
🔸باز با هم يه تفت دادم و رب بهش اضافه كردم و خوب همرو با هم سرخ كردم.
نصف🥛آب اضافه كردم و ٥دقيقه جوشيد و خاموش كردم.ماكاروني رو آبكش كردم و موادمو ريختم لابه لاش و ٣٠دقيقه با حرارت كم دم کنید
@mivhe71
۱۷ دی ۱۴۰۰
۱۸ دی ۱۴۰۰
۱۸ دی ۱۴۰۰
۱۸ دی ۱۴۰۰
۱۸ دی ۱۴۰۰
#مسقطی_سه_رنگ خوشمزه و آسون و یخچالی
نصف لیوان نشاسته گل رو با دو لیوان شیر مخلوط کردم نیم ساعت کنار گذاشتم تا حل بشه بعد یک لیوان سرخالی شکر رو بهش اضافه کردم و روی حرارت ملایم میداریم و هم میزنیم تا غلیظ بشه در آخر نصف لیوان گلاب و یک ق غ کره اضافه کردم و حرارت رو خاموش کردم بعد سه قسمت کردم مسقطی اماده شده رو یه قسمت زعفران دم کرده یه قسمتم پودر کاکائو ریختم.
هر قسمت رو که ریختم ده دقیقه گذاشتم تو یخچال تا خودش رو کمی گرفت رنگ بعد رو ریختم
@mivhe71
۱۸ دی ۱۴۰۰
۱۸ دی ۱۴۰۰
۱۸ دی ۱۴۰۰