تزیین سالاد

تزیین سفره صبحانه

تزیین سالاد الویه

#معجون🍹 شیر سرد 1 لیوان ❤️بستنی 300 گرم ❤️گردو خرد شده 1 قاشق❤️پودر نارگیل 1 قاشق❤️کنجد بو داده 1 قاشق❤️دارچین 1/4 قاشق❤️خامه 2 قاشق❤️فندق آسیاب شده 1 قاشق ❤️خرما بدون پوست 100 گرم (حدود 10 عدد)❤️موز 2 عدد❤️عسل 1 قاشق طرز تهیه : تمام مواد را درون مخلوط کن ( میکسر ) بریزید و ان را روشن کنید ، انقدر مخلوط کنید تا مواد یکدست و غلیظ شده و حالت کش دار پیدا کنند. معجون اماده شده را درون لیوان های مورد نظر بریزید و سرو کنید.♨️نکته ها : میتوانید از جایگزین های دیگری مانند بادام و پسته بجای کنجد و فندق استفاده کنید ، میزان غلظت مواد را با کم و زیاد کردن شیر یا بستنی میتوانید تغییر دهید ، بهتر است مواد سرد باشند تا معجون خوبی داشته باشید.در آخر با سلیقه ی خودتون با مغز یا خامه تزیین میکنید . 🌸🍃 @mivhe71

@mivhe71 مواد لازم : نشاسته 3 ق غ شکر 4 ق غ شیر 2 لیوان گلاب 1 ق غ وانیل نوک ق چ کره 1 ق غ طرز تهیه: ابتدا نشاسته رو تو شیر سرد حل میکنیم بعد روی اجاق گاز گذاشته تا گرم بشه و کمی غلظت پیدا کنه. سپس کره و وانیل و گلاب رو اضافه میکنیم و مرتب هم می زنیم که غلیط بشه و مواد ته نگیره. به غلظت دلخواه که رسید توی ظرف سرو بریزید بزارید خنک بشه بعد در یخچال بذارید وتزیین کنید.

‍ #شیرینی_سرغربیلی_گرگان @mivhe71 مواد لازم : آرد قنادی 3 پیمانه - روغن جامد 1 پیمانه سر خالی - آب ولرم 1/4 پیمانه - خمیر مایع 1 قاشق غذا خوری - شکر 1 قاشق غذاخوری - پودر قند به میزان لازم . طرز تهیه : ابتدا خمیر مایع و شکر و آب ولرم را مخلوط کرده و کنار می گذاریم تا خمیر مایع عمل آید . بعد روغن را روی حرارت کمی گرم می کنیم در حدی که دست نسوزد و ولرم شود بعد خمیر مایع را به آن اضافه کرده و کم کم آرد را به آن اضافه می کنیم و وزر می دهیم . می توانیم کمی وانیل هم به این مواد اضافه کنیم بعد ممکن است آرد بیشتری لازم باشد که اضافه می کنیم . در واقع یک خمیرنرمی را به ما می دهد که یک ساعت استراحت می دهیم . بعد از استراحت آن را به گلوله های به اندازه فندق کمی بزرگتر در می آوریم و دوباره حدود نیم ساعت استراحت می دهیم . بعد در دمای 170 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر می گذاریم . بعد از سرد شدن آن را در پودر قند می غلتانیم .