میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#فینگر_فود_سوسیسی
👩🍳مواد لازم
سوسیس به مقدار دلخواه
یک عدد پیاز درشت خرد شده
نصف پیمانه فلفل دلمه ای رنگی
سه چهارم پیمانه کدو سبز و پیازچه
یک سوم پیمانه زیتون سیاه
۸۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده
۶ عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون به مقدار دلخواه
#طرز_تهیه
پیاز را در کمی روغن زیتون سرخ کنید و سوسیس‌های ریز شده را به آن اضافه و تفت دهید.سپس کدو سبز و پیازچه‌ها را درون آن بریزید و تفت دهید.
بعد از آن فلفل دلمه‌ای‌ها را نیز به آنها اضافه و بعد از یک تفت کوچک زیتون سیاه ریز شده را با آنها مخلوط کنید. زیر تابه را خاموش کنید و بعد از اینکه مواد کاملا خنک شدند، پنیر پارمسان را اضافه و خوب مخلوط کنید.
تخم مرغ‌ها را داخل یک ظرف بشکنید و به آنها نمک و فلفل سیاه اضافه و با همزن دستی خوب هم بزنید.و به مواد قبل اضافه کنید تا کاملا یکدست شوند.
قالب کاپ کیک را چرب کنید و سه چهارم از هر قالب را از موادی که تهیه شده پر کنید و آن را در فر با دمای ۱۸۰درجه که از قبل گرم شده است به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قراردهید تا موادتان طلایی شود.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@mivhe71
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوفته_قبرسی🧆
3 عدد سیب زمینی
400 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
جعفری
1 تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری (آرد سوخاری)
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
نمک ، فلفل سیاه ، زیره ،پودرفلفل قرمز
.
@shirini71
#یخ_در_بهشت_یا_فراپه_قهوه
قالب یخ ۳ فنجان
قهوه دم کرده غلیظ و قوی ۱ فنجان سرد
شکر آسیاب شده ۲ ق غ
خامه زده شده به مقدار دلخواه
دارچین به مقدار دلخواه
شکلات رنده شده به مقدار دلخواه
کافی است قهوه دم کرده، شکر و یخ را در بلندر یا میکسر بریزید و میکس کنید. فراپه قهوه را در یک لیوان بزرگ بریزید و در صورت تمایل روی آن را با خامه زده شده، دارچین و شکلات رنده شده تزیین کنید. اگر طعم قهوه را دوست داشته باشید این یخ در بهشت برای روزهای گرم تابستان حسابی سرحال‌تان می‌آورد.
@mivhe71