تزیین برنج

#سالاد_ماکارونی مواد لازم: خیارشور ۳ عدد هویج پخته ۲ عدد ماکارونی فرمی نصف بسته نخود فرنگی پخته ۱پیاله کالباس ۵ ورق سینه مرغ پخته ۱تکه(میتونید فقط کالباس یا فقط مرغ بریزید) سس مایونز ۵ق غ خ سرپر فلفل سیاه و آویشن به میزان لازم آبلیمو ۱ق غ ذرت پخته شده ۱پیاله ماست خوری فلفل دلمه ۱عدد کوچک روغن زیتون ۴ق غ نمک به میزان لازم ماست چکیده یا خامه ای ۲ ق غ طرز تهیه: اول ماکارونی ها رو داخل آب جوش و نمک میزاریم بپزه .سپس با آب خنک آبکش میکنیم.هویج رو به مدت نیم ساعت میپزیم و خرد میکنیم.نخود فرنگی و ذرت رو هم نیم ساعت میپزیم.سینه مرغ رو با آب و نمک و فلفل و چوب دارچین به مدت یک ساعت پخته و ریش ریش کرده .خیارشور وفلفل دلمه رو نگینی خردمیکنیم.کالباس رو خرد کرده.حالا همه مواد رو داخل کاسه ای میریزیم . سس مایونز ،ماست خامه ای یا چکیده ، فلفل ، آویشن ،آب لیمو ، روغن زیتون و نمک رو به مواد اضافه کرده و همه روباهم مخلوط میکنیم .پاستا پخته شده رو به مخلوط اضافه میکنیم و بهم میزنیم وداخل ظرف سرو میریزیم و درشو میزاریم. چندساعت داخل یخچال بمونه تا خنک بشه و مواد مزه دار بشه. نوش جان ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ @mivhe71

تارتلت مرغ خلاصه که ترکیب مرغ و قارچ و ژامبون بی نظیره😍🧑🏻‍🍳 مواد لازم: فیله مرغ ۴ عدد قارچ ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد ژامبون ۴ ورق تخم مرغ ۱ عدد خمیر یوفکا ۱ بسته ادویه: نمک فلفل آویشن پودر سیر طرز تهیه: مرغ ها خرد کنید تفت بدین تا یکم سبک بشه و بعد ادویه هارو اضافه کنید قارچ و ژامبون و فلفل دلمه رو هم سرخ کنید و بعد باهم ترکیب کنید در اخر هم بچید اگر لازم بود دوباره ادویه اضافه کنید برای خمیر بهتره که از خمیر یوفکا مستطیلی استفاده کنید که دور ریز نداشته باشید اونو مربعی برش بزنید و داخل قالب مافین که یه کوچولو چرب کردین بذارید برای گذاشتن لایه دوم خمیر کمی تخم مرغ با قلمو بزنید که لایه ها بهم بچسبن قالب رو به مدت حدودی یک ربع تا بیست دقیقه داخل فر بذارید تا پنیر آب بشه اگر طلایی نشد چند دقیقه اخر گریل رو روشن کنید. نوش جان @mivhe71

#کلیپ_تصویری #درست_کردن_پنیر پنیر خانگی با ماست