صبحانه

#لوه_کباب تکه های گوشت گوسفند و با چربی های کنار گوشت..و مقدار زیادی پیاز خلالی شده و چند حبه سیر و نمک و فلفل ها و زردچوبه و دارچین و کمی زعفرون مخلوط میکنیم..میریزیم داخل قابلمه ..بدون اضافه کردن اب... روی حرارت ملایم..ی دم کنی هم میزاریم.. آروم هم میپزه هم با چربی های کنارش سرخ میشه..هم اون پیاز و سیر و زعفرون ی سس خوشمزه کنار خوراکمون 🍔 @mivhe71

دیزاین غذا

سالاد مرغ و انگور که خیلی خنک و تابستونیه و‌‌به شدت خوشمزه: مرغ پخته و خرد شده، کرفس نازک خرد شده، گردو ، انگور(بیدانه باشه و ترجیحا از وسط نصف بشن که طعم خودشون رو به سالاد بدن)، پیاز قرمز ، سس: ماست چکیده، کمی مایونز، نمک و فلفل و آبلیموترش @mivhe71

يك #دسر_خوشمزه_ميوه_ايى 🍝😌 🌀پودر ژله هلو رو با یک لیوان آب جوش بنماری کنید و بعد یک سوم لیوان آب سرد اضافه کنید و بزارید کنار يك بسته پنیر ماسکارپونه رو با ٢ ق غ پودر قند بزنید تا بافت پنیر ازهم باز بشه، يك بسته خامه رو اضافه کنید و هم بزنید ژله امادتون رو که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید دو عدد هلو زعفرانی رو ریز ریز خرد کنید، به موادتون اضافه کنید یه دور با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه بعد با هرچی دوست دارین تزئین کنید

گل رز با سیب زمینی بعد از اینکه سیب زمینی ها روبا چاقو ورق کردم یه ربع داخل آب نمک بذارین که ورقه هاتون نرم بشه بعدا مطابق فیلم به شکل گل دربیارین بعد گلها رو بعد از شستن داخل آبکش بزارین که خشک بشه و بعد داخل ظرف گودی روغن رو داغ کنید و سرخ کنید میتونید موقع سرو خلال دندون رو جدا کنید چون گل ها تکون نمیخورن. من با چاقو ورق کردم شما میتونید با رنده یا هر وسیله ای که راحتین ورق کنید.