فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎀🎀
#فیلم_آموزشی ویژه #یلدا 👌
#کاپ_کیک_هندوانه_یلدایی 🍉🍉
📝مواد لازم:
🔸هندوانه له شده: 1 پیمانه
🔸آرد: 220 گرم
🔸کره: 125 گرم
🔸بکینگپودر: 1 قاشق سوپخوری
🔸شکر: 165 گرم
🔸آب هندوانه: یک چهارم پیمانه
🔸تخممرغ: 2 عدد
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
🌶 @mivhe71
#سالاد_هندونه
هندوانه حبه قندی: فنجان
گوجه فرنگی بزرگ و خرد شده: ۱ عدد
خیار متوسط و پوست کنده و خرد شده: ۱ عدد
پیاز قرمز کوچک و خلالی: ۱ عدد
زیتون سیاه بدون هسته: ⅓ پیمانه
پنیر فتا خرد شده: ⅓ پیمانه
جعفری خرد شده: ½ ق غ
نعناع خرد شده: ½ ق غ
روغن زیتون: ۲ ق غ
سرکه قرمز: ۱ ق غ
نمک: ½ ق چ
فلفل سیاه: به میزان لازم
مواد لازم برای سس سالاد:
روغن زیتون، سرکه قرمز، نمک، فلفل سیاه
🍉🥗🍉🥗🍉🥗🍉
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
🌶 @mivhe71
ژله لیوانی
از هر رنگ ژله، نصف بسته احتیاجه نصف بسته ژله سبز (مال من طالبی بود) رو با سه چهارم لیوان آبجوش بن ماری کنید تا کامل حل بشه. اجازه بدید ژله کاملا خنک بشه و بعد ۲ الی ۳ ق غ شیر سرد اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ ژله مات بشه (بستنی وانیلی و ماست شیرین هم میشه). یک سوم لیوان رو از ژله پر کنید و بذارید یخچال (یا فریزر) تا ببنده (منظور اینه که نیم بند بشه تا بتونید رنگ بعدی رو اضافه کنید).ژله آلوئهورا رو هم مثل بالا درست کنید و روی قسمت قبلی که نیم بند شده بریزید و بذارید ببنده بعدش ژله قرمز بریزید
@mivhe71
#لوكوم_انار
آب انار 1 ليوان
شكر 1/4 ليوان
ايرميك 4 ق غ
وانيل 1 ق م
عسل 3 ق م
پودر نارگيل بميزان لازم
ابتدا اب انار شكر و ايرميك رو باهم مخلوط كرده ميزاريم روي حرارت ملايمم مدام هم ميزنيم تا بجوش بياد وقتي از كناره ها شروع ب جوشيدن كرد همزده و از رو حرارت برداشته عسل و وانيل رو اضافه ميكنيم خوب قاطي كرده ميزاريم بمدت دو ساعت داخل يخچال بعد از زمان مشخص از يخچال برداشته اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده و داخل پودر نارگيل ميغلطونيم و توي سيني سرو ميچينيم
@mivhe71
#پاپس_کیک ایده_یلدایی
کیک وانیلی یا شکلاتی
خامه صبحانه
شکلات سبز
شکلات قرمز
قالب بستنی
برای درست کردن این پاپس کیکای خوشگل و خوشمزه،یه کیک به سلیقه خودتون درست کنید.من کیک وانیلی آماده داشتم.به کیک وانیلی بهتره خامه بزنید.ولی کیک شکلاتی می تونید خامه شکلاتی یا گاناش یا حتی شکلات تخته ای بزنید.
شکلات ها را به روش بن ماری حل کنید.قسمت پایینی قالب شکلات سبز بزنید قسمت بالایی شکلات قرمز.بزارید شکلات خودشو بگیره و سفت بشه.کیک پودر کنید بهش خامه برنید.در حدی که حالت خمیری بشه.داخل قالبها را با کیک پر کنید.روشم شکلات بن ماری مجدد بزنید.اجازه بدید شکلات سفت بشه.بعد خیلی راحت از قالب جدا میشه
@mivhe71