#نان_قندي 🧇 😋 ▫️شكر ١/٢ پيمانه (سرخالي) ▫️روغن مايع ١/٤ پيمانه ▫️ارد ١/٥ پيمانه ▫️بكينگ پودر ٧ گرم كمي ازقاشق چايخوري بيشتر ▫️جوش شيرين ١/٤ ق چ (بجاي جوش شيرين ميتونين يك ق چ بكينگ پودربزنين) ▫️ماست ١/٤ پيمانه. 🔸ماست وشكر مخلوط باقاشق هم مي زنيم تا شكر حل شودسپس روغن اضافه شود ودرنهايت اردوبكينگ پودر ونمك اضافه شود همه ي اردرويك جا نريزين همينكه خميربه دست نچسبيد كافيه خميرنيازبه ورزدادن زيادنداره وبسيارلطيفه ونيازبه استراحت هم نداره خميرروبه شكل دايره يا مستطيل دربيارين روشو با چنگال چندتا سوراخ بزنين وروشو باقلم رومال يك عددزرده ويك ق روغن مايع واب زعفران ماليده داخل فر ٢٠٠ درجه يك طبقه بالاترازوسط بذارين به مدت يك ربع تا ٢٠ دقيقه تاروي نان طلايي شود @mivhe71

دوسوم پیمانه برنج نیم دونه ایرانی را کمی آب میپزیم تا زمانی که برنجها باز بشن ودو لیوان شیر پر چرب بهش اضافه میکنیم وقتی شروع به جوشیدن کرد 6یا 7 قاشق شکر یا نبات بهش افزوده وهم میزنیم وقتی شروع به جوشیدن کرد یه پاکت خامه صبحانه رو اضافه کرده مرتب هم میزنیم تا ته نگیره غلظت موادمون باید مثل شله‌زرد باشه در مراحل پایانی یه قاشق چایخوری وانیل به سوتلاچ میزنیم وتقسیم میکنم به دلخواه رنگ مورد نظر رو مخلوط میکنیم من بعضی رنگی هم درست میکنم کاکائو وزعفران و ابتکاری آب نعناع رو در میارم استفاده میکنم هم بوش خوبه هم رنگش 😊😘 (این بدون فر هس) @mivhe71

#سالاد_فصل 🥗 😋 🔸دستور خاصی نداره زیرش که برش های کاهو هست و تزئینات روش:هویج رنده و ورقه ورقه شده، لبو رنده و برش زده شده، خیار، گوجه، کلم سفید و قرمز ساطوری شده، ذرت، زیتون، فلفل دلمه و فلفل سبز تند اون فلفل دلمه گوگولیه اون گوشه هم یه فلفل دلمه سایز کوچیکه ک از قسمت بالا هفتی هشتی برش دادم و توشو خالی کردم و با سس سالاد پرش کردم و کمی نعناع خشک روش ریختم. خیارهای وسط هم بصورت نواری با پوست کن ورقه ورقه کردم و رول کردم.به همین راحتی. طرحش هم کاملا ذهنی بود.البته ایده اصلی رو از چند تا عکس اینترنتی گرفتم اما طرح نهایی که پیاده کردم ذهنی بود. فقط کمی حوصله و دقت میخواد

#پنکیک_پفکی مواد لازم 2 تخم مرغ نصف پیمانه شکر نصف پیماته روغن 2 پیمانه شیر 1 ق چ پودر بیکینگ 1 ق م وانیل 3 پیمانه آرد تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 🍖 @muvhe71

#سوسيس_هندى 🌭 😋 🔸۲تا سیب زمینی رو نگینی درشت خرد میکنم با ی ق نمک و اب میذارم آبپز بشه حواستون باش له نشه.ی پیاز بزرگ رو خلال میکنم سرخش میکنم زردچوبه میزنم تفت میدم و سوسیس خرد شده رو اضافه میکنم و چن دیقه ای تفت میدم.ی‌ق رب اضافه میکنم فلفل فراوون اویشن میزنم سیب زمینی پخته شده رو اضافه میکنم و همرو باهم ی تفت میدم و آمادس ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ 🍖 @mivhe71