#چیپس_خونگی @shirini71 سیب زمینی هارو نازک برش بدین و تو کاسه ای که با آب سرد و یخ پر شده بریزین و یه قاشق چایخوری پکینگ پودر و یه قاشق چایخوری نمک اضافه کنید و نیم ساعت بهش استراحت بدین بعد حلقه های سیب زمینی رو دونه دونه روی دستمال یا حوله پهن کنین و روشون یه دستمال بندازین تا آبشون گرفته بشه یکی دو ساعت زمان میبره تا کامل خشک بشن بعد تو تابه روغن میریزید و بعد از داغ شدن کمی زردچوبه اضافه میکنید سیب زمینی هارو اضافه و اجازه بدید ترد بشن.

⭕️👈 گوجه_فرنگي 🍅 @mivhe71 👈به عنوان تزيين در كنار غذا تون استفاده كنيد يك به علاوه اي شكل روي گوجه فرنگي با چاقو ببريد،فقط حتما مراقب باشيد تا انتها برش نزنيد.بعد يك برش وسط به علاوه بزنيد كاهو ها رو ريز خرد كند و وسط گوجه بزيزيد سس مورد علاقتون رو روش ريخته و سرو كنيد

فالوده خیار سکنجبین و تخم شربتی خیار رو رنده درشت بزنید با تخم شربتی و شربت سکنجبین و یخ یک ایده خوشمزه برای افطار تا سحر همچنین میتونید به صورت شربت هم استفاده کنید مواد اولیه شربت سکنجبین : شکر 1 کیلوگرم آب 2 لیوان سرکه 100 گرم نعناع 150 گرم گلاب کمی طرز تهیه شربت سکنجبین : شکر را با آب مخلوط کرده روی حرارت می گذاریم تا بجوشد. بعد نعناهای شسته شده را با ساقه درون آن می ریزیم. کمی که جوشید سرکه وگلاب را کم کم اضافه کرده، پس از آنکه غلیظ شد از صافی رد می کنیم.(هر گاه با کفگیر مایع را برداشته ریختیم مایع در لبه کفگیر نیم دایره جمع شود و وسطش شکاف بخورد، سکنجبین آماده است.نباید شکر زیاد روی حرارت بماند؛ زیرا شربت تلخ می‌شود.) این شربت را می توان با خیار رنده شده سرو نمود که طعم فوق العاده خوبی به آن می دهد. این شربت به دلیل داشتن سکنجبین اثرات ضددل‌درد و ضدنفخ دارد و خیار آن اثرات خنک‌کننده و ضدتشنگی دارد. @shirini71

#فینگر_فود اینم یه فینگر فود ه ساده ولی بسیار خوشمزه و پرطرفدار😋🙈 . مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق ادویه (نمک فلفل پودر سیر) ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید نوش جان @shirini71

#چيدمان براي شيك بودن ميز يا سفره پذيراييتون بجاي چند مدل سعي كنيد از ظرفاي هماهنگ استفاده كنيد و تو يك راستا مرتب بچينيد.