#سس_سبز🌿☘🍀
این سس رو می توانید برای انواع سالاد، سبزبجات،استیک، شنیسل مرغ و … استفاده و طعم غذای خود را عوض کنید. این سس خوشمزه نه فقط سریع حاضر می شود بلکه به مواد اولیه ساده ای احتیاج دارد که در هر خانه ای موجود است.
مواد لازم:
برگ ترخون :۱/۴ فنجان
برگ نعنا : ۱/۴فنجان
پیازچه : ۱/۴ فنجان
برگ جعفری : ۱/۴ فنجان
برگ ریحان : ۱/۴ فنجان
آب لیموی تازه : به مقدار لازم
سیر پوست کنده یا موسیر : یک عدد
روغن زیتون : ۱ قاشق غذاخوری
ماست :۲/۴ فنجان
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
✔همه مواد را به غیر روغن زیتون داخل میکسر بریزید و هم بزنید.
✔ وقتی مخلوط کمی نرم شد کم کم روغن زیتون را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سس نرم و یکدست بشه.
@mivhe71
✅ کیک شکلاتی فندقی دوبل 🍰
✍مواد لازم:
2عدد تخم مرغ
1لیوان شکر (لیوان دسته دار)
1استکان روغن مایع (نصف لیوان)
1استکان شیر(نصف لیوان)
1(2/5 ق چ)
3ق غ پودر کاکائو
1/5لیوان آرد
1استکان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک(نصف پیمانه)
🍜طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر رابا هم زن خوب زده تا کرم رنگ شود بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم ودوباره میزنیم 2قاشق فندق خرد شده در این مرحله اضافه میکنیم در این جا میتونیم اگر نوتلا یا سس شکلاتی داریم مقداری اضافه کنیم (دلبخواه) مواد خشک را با هم ترکیب کرده الک میکنیم وبا مواد مایع با قاشق به صورت دورانی بهم میزنیم فر را از قبل با حرارت 170 درجه گرم میکنیم ومواد را در قالبی که کف و کناره های ان را چرب کرده ایم میریزیم ودر فر میگذاریم به مدت 30تا 35 دقیقه وقتی کیک پخت من تا وقتی کیک گرمه کیک رو با شکلات(نوتلا)تزبین کنید.
❦┅ @mivhe71
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
عضو شو رایگان یاد بگیر👆🏻👆🏻
.
.
ته دیگ ماست تخم مرغ زعفرانی
:
دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد.
❦┅ @mivhe71
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
عضو شو رایگان یاد بگیر👆🏻👆🏻
#فينگرفود #رول_بادمجان
بادمجان را به طول برش داده و سرخ كنيد،دوتا روى هم قرار دهيدموادماكارونى رو در ان قرار دهيد و بپيچيد.
❦┅ @mivhe71
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
عضو شو رایگان یاد بگیر👆🏻👆🏻
#دسر_گل_پالدو
شکرواردوگل محمدی مولنکس شده وکره وشیرودارچین ویکم گلاب ایناروباهم مخلوط کردن روشعله ملایم گذاشتن یه ساعت مرتب بهم زدن البته چون حجمش زیادبودخیلی زمان بردتاغلیظ شدمنم ناظربودم ویادگرفتم😂🙈از مادرشوهر
@mivhe71