#نودلیت
۲۰۰ گرم گوشت گوساله
نودالیت گوشت ۲ بسته
۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۲ عدد هویج
۲ عدد فلفل دلمه ای (سبز و قرمز)
آبلیمو به مقدار لازم
فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
گوشت رو به قطعات نازک برش بدید و با پیاز داغ، فلفل و زردچوبه تفت بدید.
سبزیجات رو خرد کنید و به گوشت اضافه کنید.
سپس ادویه نودالیت رو بهش اضافه کنید و باز تفت بدید تا سبزیجات یکم نرم بشن و مزه بگیرن نودالیت گوشت رو طبق دستور پخت روی بسته که به مدت ۳ دقیقه تو آب جوش کاملا پخته میشه رو بپزید و آبکش کنید سپس نودالیت، آبلیمو و فلفل قرمز رو به گوشت و سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید.
@mivhe71
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو
پنج تا سیب زمینی متوسط آبپز شده
یدونه پیاز متوسط رنده شده
یه فنجون آرد سوخاری
یدونه زرده تخمرغ
۲،۳قاشق جعفری خرد شده
یک قاشق پودر نعنا
یک قاشق رب
فلفل سیاه٫پاپریکا٫نمک به اندازه لازم
10.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا خرمای بوشهری😍😍😍😍
@mivhe71
نهار امروز فلافل😋 یک جنوبی میدونه چطور فلافل خوشمزه درست کنه😂🤭
من نخود درشت از یک شب قبل خیس میکنم تا حجمش سه برابر بشه، من در طی یک شبانه روز 3 بار آبش عوض میکنم تا نفخش در بیاد (شنیدید بعضی ها میگن وقتی فلافل میخوریم نفخ میکنیم به علت اینکه آبش عوض نمیکنند)، بعد آبکش میکنیم و 3 بار چرخش میکنم تا نرم بشه، اگر شبکه ریز دارید دوبار کافیه نخودهام تقریبا 300 گرم بود،
حالا یک پیاز پیاز بزرگ رنده ریز رنده کرده و من یک عدد گوجه متوسط رنده ریز رنده کردم،، بعد تقریبا 2 قاشق غذاخوری سر پر پودر نان باگت، ادویه ها (نمک، فلفل قرمز و سیاه، پودر سیر، کاری، ادویه فلافل، نعناع خشک، پودر کرفس نکته🚫(هیج وقت زردچوبه و جوش شیرین استفاده نکنید رنگش خوب نمیشه😁) کمی آب و لحظه ای میخواهیم سرخ کنیم به آن پکین پودر اضافه کنید تا خوب پف کند، زمانی که میخواهید سرخ کنید از ظرف کوچک استفاده کنید تا پر روغن باشه باید فلافل شما در روغن شناور باشه، حتماا زیر شعله کم باشه تا مغز پخت بشه
أن شاالله تمام نکات گفتم سؤالی بود در خدمتم@mivhe71