کوکوی کاهو🙃

👩‍🍳#رولت_حلوا تخم مرغ ۵ عدد درشت آرد دو سوم لیوان شکر دو سوم لیوان عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۳ قاشق غذاخوری __مواد لازم حلوا آرد گندم ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب یک و نیم لیوان گلاب یک دوم لیوان زعفران به مقدار لازم روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم

#پاناکوتا_شکلاتی #پاناکوتا_کاکائویی شیر 3لیوان شکر 3/4 لیوان شکلات 80تا100 گرم پودرر کاکائو 2 قاشق غذاخوری سر خالی البته بستگی به سلیقه خودتون داره خامه صبحانه 3/4 پاکت ژلاتین 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری کردم، بعد داخل قابلمه بقیه شیر ، شکر، پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو ریخته و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر کاملا حل بشه(مزه دسر رو تست کنید و بنا به ذائقه خودتون مقدار شیرینی دسر رو اندازه کنید) ،وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و خوب هم زدم و داخل قالب ریخته و حدود هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده.

#تخم_مرغ_پیتزایی🍳🍕 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄

از این #بقچه_های_مرغ 🍗🍗دلبر حتما درست کنید😍👌 🍚خامه صبحانه حدود ۳ قاشق غ (دلخواه ولی بریزید خوشمزه ترمیشه ) 🟡موادلازم برای کرپ؛ یک پیمانه شیر با یک عدد تخم مرغ خوب باچنگال یا همزن دستی هم بزنید بعد که یکدست شد،بهش کم کم یک لیوان آرد اضافه کنید و نوک چاقو نمک بریزید ، خوب که مخلوط شد داخل ماهیتابه. نچسب طبق فیلم یک ملاقه از مواد کرپ رو بریزید ودورانی ماهیتابه رو بچرخونید تا مواد کرپ پخش بشه سرعت عمل داشته باشید چون سریع جمع میشه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌@mivhe71

👌ترشی کلم بنفش😍😋 مواد لازم : کلم بنفش فلفل تند سرکه سفید نمک سیر @mivhe71

طرز تهیه سمبوسه👇👇👇 گوشت چرخ کرده سیب زمینی آب پزو رنده شده پیاز سرخ شده جعفری خرد شده فلفل دلمه ای خرد شده قارچ خرد شده و تفت داده ذرت پخته نمک و فلفل قرمز و پودر آویشن همه مواد رو با هم قاطی کرده و در روغن تفت میدیم ،بنا به ذائقه میتونیم بعضی از مواد رو کم و زیاد یا کلا حذف کنیم. مواد داخل سمبوسه میلی هست هرچیزی که دوست دارین میتونین داخلش بریزین. سوسیس،کالباس،مرغ،پنیر پیتزا،سیب زمینی سرخ شده،رب گوجه،.....و هر چیز دیگه ای که دوست دارین. نون لواش رو به پهنای 15 وبلندی حدود 30تا40برش میزنیم،از موادمون در قسمت بالای نون بصورت مثلث میریزیم،ونون رو یه تا میزنیم تا شکل مثلث بگیره،دوباره تا میزنیم بصورتی که شکل مثلث بهم نخوره،بعد از دوسه تای دیگه در روغن سرخش میکنیم. 🍀دیزاین🍀 برای دیزاین این سمبوسه قبلا یه توضیح دادم برای برش خیار،فقط درمورد گوجه باید اول گوجه رو پوست بگیریم بعد رول کنیم تا شکل گل بشه.

#کراکت_خانگی_خوشمزه😍😍 نوش جان 🌺🌺 @mivhe71