۱۲ مرداد ۱۳۹۹
#فینگر_فود کاسه سیب زمینی
چند تا سیب زمینی پخته شده رو رنده زدم یه مقدار سس و شوید خرد شده تازه و نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کردم بعد داخل قالب مافین نایلون انداختم و سیب زمینی ریختم و بهش شکل دادم ودرشون اوردم ، بعد هم یه مقدار قارچ و سینه مرغ ریش شده و ذرت و نخود فرنگی و هویج پخته نگینی شده و خیارشور و سس و فلفل سیاه و قاطی کردم و ریختم داخل کاسه ها
@mivhe71
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
#شیرینی_نخودچی_بدون_فر❤️
👈آرد نخودچی یک لیوان پودر قند یک لیوان پودر هل یک ق چ روغن جامد یا کره نصف لیوان آرد نخودچی و میزاریم رو حرارت تغت میدبم تا بوش بلند شه خوب تفت بخوره شیرینی خوشمزه ای دارین بعد اینکه تفت خورد میزاریم سرد بشه بعد پودر قند و پودر هل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و کره آب شده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم خوب که ورز خورد گردش میکنیم و با هر چی که دوست دارید تزیینش میکنید👌
@mivhe71
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
#دمی_رشته
یک پیاز متوسط را خلالی کرده وسرخ کنید زرد چوبه اضافه کنید سه پیمونه برنج خیس خورده را با سه پیمونه اب اضافه کرده کمی که جوش خورد تقریبا دو پیمانه رشته پلویی هم افزوده(رشته را کم کم اضافه کنید که زیاد نشه)
اب برنج که کشیده شد دم بذارید
کشمش هم جدا با مقداری کره تفت دادم وبا پیاز داغ وبرنج زعفرونی موقع سرو غذا روی برنج ریختم
@mivhe71
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
#ماست_و_میوه_ژلهای
روش درست کردن این دسر:
یه بسته پودر ژله (من توتفرنگی استفاده کردم) رو تو یک لیوان سرخالی آبجوش حل کنید و بهش یه لیوان سرخالی آب سرد اضافه کنید و بذارید تو یخچال تا خودشو بگیره. ژله بسته شده بهمراه یک و نیم پیمانه ماست یونانی یا چکیده (بجای ماست میتونید خامه صبحانه ، پنیر خامهای ، یا ترکیبی از ایندو رو بکار ببرید) ، ۵-۴ تا توتفرنگی رسیده (یا هر میوهای متناسب با ژله موردنظرتون) بریزید توی میکسر و حدود ۳۰-۲۰ بزنید تا یکدست بشه و بعد بتنهایی یا همراه با یه برش کیک وانیلی بریزید تو لیوان سرو و بذارید تو یخچال تا خودشو بگیره. بینهایت خوشمزه و جذابه این دسر.
نکته: این دسر کاملا خامهایه ولی اگر خواستید خیلی سفت بشه ، ژله رو با نصف لیوان آبجوش و آب سرد آماده کنید.
@mivhe71
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
۱۲ مرداد ۱۳۹۹
۱۲ مرداد ۱۳۹۹