8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جام نوشیدنی هاتون رو اینجوری مدل بدید هم زیبا هم کم خرج👌
#دیـــزاین
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترش_و_شیرین_پاییزی👩🍳
مواد لازم برای سالاد ترش يا قرمز :
كلم قرمز ١ عدد متوسط
لبو ٢ عدد متوسط
انار ملس ١ عدد
گردو كمی
سس مايونز و نمك
مواد لازم برای سالاد شيرين :
كلم سفيد ١ عدد متوسط
هويج ٣ عدد متوسط
كالباس خرد شده ١ كاسه ماست خوری
كشمش ١ كاسه ماست خوری
گردو كمی
#فرنی_توت_فرنگی
شیر سرد= ۱ لیوان
نشاسته ذرت یا گندم= ۲ ق غ
آرد برنج= ۲ ق غ
اسانس توت فرنگی= چند قطره
توت فرنگی پوره شده= نصف پیمانه
شکر=۴ ق غ
اول نصف پیمانه توت فرنگی ها رو پوره میکنیم از صافی رد کردم تا پرز ها و تخم های توت فرنگی جدا بشه شیر سرد و آرد برنج و نشاسته رو مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه و هیچ گلوله ای نداشته باشه بعد روی حرارت ملایم قرار میدیم و شکر رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا گلوله نشه حرارت باید پایین باشه تا در عین غلظت پیدا کردن بوی خامی نشاسته و آرد برنج هم گرفته بشه وقتی فرنی غلظت گرفت اسانس رو اضافه میکنم و حرارت رو خاموش میکنیم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه
@shirini71
@mivhe71