اگه تو خامه کشی مهارت نداری ولی میخوای برای شب یلدا یه کیک هندونه ای شیک و جذاب درست کنی این پست مخصوص خودته🍉🍉
برای درست کردن این کیک هندونه ای خوشکل باید یه کیک اسفنجی و یه نون رولت درست کنیم
که برای هر دو تاش بهترین دستور پخت رو استفاده کردم
#کیک_اسفنجی
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
شیر ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان
آرد ۱و ۱/۴ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
رنگ خوراکی قرمز ۳-۴ قطره
قطر قالب ۱۸ سانتیمتر با ارتفاع ۱۰ سانتیمتر
#رولت
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۷۵ گرم
آرد ۹۰ گرم
آب ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگپودر ۱/۴ ق چ
رنگ خوراکی سبز
قالب ۲۵ در ۳۵
هدایت شده از یاد مرگ و قیامت
⭕️روتین 1 ساعت برای داشتن روحیه خوب:
- 10 دقیقه: تحرک جسمی داشته باش.
- 12 دقیقه: موسیقی مورد علاقتو گوش کن.
- 5 دقیقه: چیزایی که بابتش شکرگذاری رو بنویس.
- 10 دقیقه: مراقبه و مدیتیشن انجام بده.
- 3 دقیقه: نوتیفیکیشن های گوشیتو قطع کن.
- 5 دقیقه: با عزیزان و دوستای نزدیکت حرف بزن.
- 15 دقیقه: برو بیرون پیاده روی کن.
#روتین
@zahnearamsh71
میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#_اشکنه_گوجه_فرنگی
موادلازم:
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 1 عدد
روغن 2-3 ق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
سیب زمینی 1 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
رب گوجه فرنگی 1 ق غذاخوری
✍طرز تهیه:
در تمام انواع اشکنهها ابتدا پیاز خورد شده در روغن سرخ میشود و سپس دیگر مواد به آن افزوده میشود. پس طبق روال برای تهیه اشکنه گوجه نیز ابتدا باید پیازها را خرد کرده و با مقداری زردچوبه در روغت تفت دهید.
وقتی پیازها کمی تغییر رنگ داده و طلایی رنگ شدند، گوجه فرنگی رندهشده را به ان اضافه کنید.
گوجه پیازها را خوب باهم سرخ کنید.
در این مرحله رب گوجه را نیز اضافه کرد و تفت دهید.
حالا موقع اضافه کردن سیب زمینیهاست. اگر سیب زمینی کوچک دارید درسته و اگر بزرگ هستند به 4 قسمت تقسیم کرده و داخل ظرف بریزید.
مقداری آب جوش اضافه کنید و حرارت را کم کنید و اجازه دهید اشکنه جا بیفتد.
نیم ساعت قبل از سرو، تخممرغها را شکسته و یکی، یکی به ظرف اضافه کنید.
@shirini71
@mivhe71