شیرینی نعلی👇 ۱۰۰ گرم کره یا مارگارین قنادی ۴۰ گرم پودرقند الک شده یک عدد زرده تخم‌مرغ ۱/۴ ق چ وانیل حدود ۲۰۰ گرم آرد کره و پودرقند حدود ۴ دقیقه میزنیم وقتی سبک و خامه ای شد یک عدد زرده تخم‌مرغ و وانیل اضافه میکنیم حدود ۱ دقیقه دیگه هم‌میزنیم.. سپس آرد رو کنترل شده میریزیم و خیلی کم با نوک انگشتان ورز میدیم چون ورز دادن باعث میشه شیرینی بعد پخت سفت بشه. سپس طبق کلیپ به شکل نعل درش میاریم.. داخل سینی فر بدون کاغذ روغنی میچینیم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه ب مدت تقریبی ۱۰تا ۱۲ دقیقه.. کمی ک سرد شد با شکلات بنماری شده و ترافل تزیین میکنیم (من از پودرنارگیل رنگی و سفید استفاده کردم) نوش جان نکته: در هم زدن پودرقند و کره دقت بشه ک حتما مثه خامه زده شده پفکی و سبک بشه، زیاد ورز ندید خمیر رو، و آرد رو کم‌کم اضافه کنید @mivhe71

تزیین سالاد

دیزاین صبحانه

پنكيك شكلاتي 🍩🍬🍩🍬🍩 آرد 1 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شیر 1 پیمانه شکر 1 ق.غ نمک 1 هشتم ق.چ کره (آب شده) 1 ق.غ اين دستور پنكيك معموليه اگه ميخواين شكلاتي بشه به ميزاني كه رنگ دلخواه بهتون بده كاكائو بزنين و به همون ميزان از ارد كم كنين ... همه مواد بالا رو با هم مخلوط کنید تا مایع یکدستی به دست بیاد. تابه رو خوب گرم کنید و با روغن یا کره کف اون رو چرب کنید. نیاز به روغن زیاد نیست همین که کمی چرب بشه کافیه...باموادمیانی خامه ورویه گاناش @mivhe71

دیزاین سالاد

آش گوجه فرنگی🍵🍵🍵 لپه برنج_سبزی آش پوره گوجه فرنگی_نعنا داغ پیاز داغ_آبغوره و نمک. لپه را برای چند ساعت خیس کنید بزارید بپزه بعد برنج شسته شده و سبزی آش و گوجه فرنگیهای که پوست گرفته و پوره کردید و پیاز داغها را اضافه کنید بزارید حدود چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت همه مواد بپزه و آش جا بیوفته آخر سر هم آبغوره و نمک را اضافه کنید.با نعنا داغ سرو کنید من لپه ها را همراه چند تا قلم گوسفند پختم ،آش کمی چربتر و خوشمزه تر میشه .نوش جان😋😋 @mivhe71