#مرباتوت_فرنگی
مواد لازم
توت فرنگی ترجیحا ریز و سفت 1 کیلوگرم
شکر 1کیلوگرم
پس از آنكه دم توت‌فرنگی‌ها را جدا كردید و آنها را خوب شستید، توت‌فرنگی‌ها را داخل قابلمه‌ای كه بهتر است لعابی باشد بریزید، لابه‌لای آنها شكر بپاشید و حدود 24 ساعت در یخچال بگذارید تا توت‌فرنگی‌ها به اصطلاح آب بیندازند.
سپس قابلمه را روی شعله زیاد اجاق گاز قرار دهید. هنگام جوشیدن، كفی روی سطح مربا ایجاد می‌شود كه بهتر است آن را یكی دوبار بگیرید. وقتی كه شربت مربا قوام آمد، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید. برای آماده شدن مربای توت‌فرنگی، به حدود نیم‌ساعت زمان نیاز است؛ هر چه این مدت طولانی‌تر شود، مربا تیره‌رنگ‌تر می‌شود.
@mivhe71
#کباب_فانتزی
مرغ چرخ کرده
پیاز رنده شده
سفیده تخم مرغ
نمک و ادویه
همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم. مواد گوشتی رو ب دور هویج و فلفلهای درشت میپیچیم و در تابه های بدون روغن تبخ میکنیم. برای سس هم ب دلخواه گوجه رنده شده یا رب گوجه رو با کمی آب.نمک و زرد چوبه و فلفل مخلوط وروی کبابها میریزیم تا باهم پخته شوند.
@mivhe71
دسر طبقاتی تویکس
لایه اول :بسکویت پودر شده + کمی کره
لایه دوم :
۶ تا پنیر کیبی
یک عدد قشطه ( خامه)
یا استکان کوچک شیر
۲ عدد دریم ویپ ( پودر خامه )
همه رو باهم مخلوط میکنیم
لایه سوم :
یک قشطه ( خامه)
یک عدد کرم کارامل
یک عدد شکلات تویکس
همه رو باهم مخلوط میکنیم
میتونید از کیک بجای بسکویت استفاده کنید دیگه کره لازم نداره بجای کمی شیر بریزید روش
نکته : بجای تویکس میتونید از گلکسی ، یا سس توت فرنگی ، سس پسته یا هر چه دوست دارید استفاده کنید
@mivhe71
#فينگر_فود سوسيس_چوبى
ابتدا خميروتهيه ميكنيم سطح كارو آردپاشى كرده باوردنه كاملا نازك باز ميكنيم وبه وسيله كاتر گرد برش زده وسوسيس رو روش قرارداده واز كناره ها خمير رو روش مياريم وبا چوب خلال فيكس كنيد هم ميتونيد داخل روغن شناور سرخش كنيد وبعد روى دستمال آشپزخونه قراربديد روغنش كشيده بشه هم ميشه داخل سينى فر قرارداده به مدت ١٥تا ٢٠دقيقه باحرارت ١٨٠تاخمير كاملا طلايى بشه وبا سيب زمينى كاتر خورده وسرخ شده وگوجه گيلاسى تزيين كنيد
@mivhe71