میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
#املت_ماکارونی
#غذای_فوری
😋یه ترکیب دوست داشتنی بر
🔶مواد لازم:
🔸نصف پاكت ماكارونى پنه(شيلنكى)
🔸5 عدد تخم مرغ
🔸150 گرم قارچ
🔸1 استکان نخود فرنگی
🔸1 استکان ذرت
🔸 5-6 ساقه جعفری
🔸نصف استکان پنیر کاشار یا هر پنیر کشدار دیگر
🔸نصف استکان روغن زیتون
🔸نمک، فلفل سیاه
🔸1 عدد فلفل سفید
♨️طرز تهیه:
🔻ماکارونی را آبپز کنید. آبکش کرده و بذارین خنک شود در ظرف گودی ریخته و روی ماکارونی قارچ باریک برش زده ، جعفری ریز خرد شده، نخود فرنگی، ذرت ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل سیاه , فلفل سفيد اضافه کرده با هم مخلوط کنید . در کاسه دیگری تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید . پنیر را به تخم مرغ اضافه کرده هم بزنید و تخم مرغ را روی مخلوط ماکارونی بریزید و هم بزنید . در قالب کمربندی کاغذ روغنی گذاشته محکم ببنیدید(میتوانید قالب معمولی استفاده کنید) کناره های قالب را با مارگارین چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید .10 دقیقه نگه دارید و سپس در فر 180 _ 200 درجه 30_25 دقیقه بپزید. گرم سرو کنید
ashpaziyenazan
@mivhe71