#فيلم_آموزشي #طرز_تهيه_فرني_سه_رنگ

دسر ماست ژله ای یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه را در یک لیوان آبجوش حل کرده کنار می گذاریم تا کاملا خنک شده به دمای محیط برسد . یک لیوان ماست پر چرب را که از قبل از یخچال خارج کرده ایم و به دمای محیط رسیده را با قاشق میزنیم تا یکدست شود . پودر ژله ی حل شده را که خوب خنک شده ، به ماست افزوده خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود . داخل قالب مورد نظر ریخته داخل یخچال قرار میدهیم تا خوب بسته شود . سپس داخل ظرف سرو بر می گردانیم 🌸 🤩🥰👏 @mivhe71

میرزا قاسمی

تزیین گوجه وخیار

#دسر_ویکتوریا #دسر _لیوانی مواد لازم: 2_لیوان شیر شکر_ نصف لیوان 2_ قاشق غذاخوری ارد گندم 1_ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف قاشق چایخوری_ وانیل زرده تخم مرغ_ 1 عدد پنیر اسکارپونه _صد گرم (جایگزین خامه) پودر قند یک قاشق غذاخوری بیسکوییت پودر شده 12 عدد میوه برای تزیین لایه دوم.. خامه یک بسته شکلات تخته‌ای 100 گرم طرز تهیه: اول خامه و پودر قند رو مخلوط میکنیم و کنار میگذاریم.در ظرف دیگر زرده و وانیل رو میزنیم و کنار میذاریم.شیر و آرد و نشاسته ذرت و شکر رو در قابلمه ای ریخته و روی حرارت میذاریم و مرتب هم میزنیم تا قوام بیاد و مثل فرنی بشه کمی از مواد رو به زرده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست شه بعد مخلوط زرده رو به مواد روی حرارت اضافه میکنیم تند تند هم میزنیم و مواد رو از روی حرارت برمیداریم و کمی که از دما افتاد و خنک شد خامه رو بهش اضافه میکنیم. حالا میریم سراغ لایه دومی ابتدا خامه را روی حرارت خیلی ملایم میگذاریم توجه کنیم که نباید بجوشد فقط گرم شود، سپس شکلات را به خامه اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط میکنیم تا شکلات ذوب شود و با خامه یکدست شود بعد کنار میگذاریم و روی آن یک سلفون میکشیم تا خنک شود و حالت خامه ای به خود بگیرد. درون ظرف مورد نظر یک لایه بیسکوییت پودر شده میریزیم روی ان یک لایه کرم و بعد یه لایه از ترکیب خامه و شکلات بعد روش رو با میوه و شکلات رنده شده تزیین میکنیم. نکته: من داخل دسر فندق آسیاب شده هم ریختم. سیده زهرا @mivhe71

🍭 #دیزاین_زیبای_غذا 🌽🍒♡shirini71♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🍔❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 @mivhe71 🍬