#ایده_پذیرایی شیوه طعم دار کردن #نبات

صبحانه

یه نون محلی برای صبحانه درست کن. #نان_اردک #نان_اگردک #نان_روغنی نون_روغنی خلاصه کلی اسم مختلف داره که تو همه جای ایران به یه اسمی میشناسنش.😃 مواد لازمش هم که در دسترس و آسون👇👇👇 آرد قنادی یا نانوایی ۳ لیوان شیر یک لیوان شکر یک فنجان پودر مایه خمیر یک ق مرباخوری شکر برای مایه خمیر یک ق مرباخوری تخم مرغ یک عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم ابتدا پودر خمیرمایه را با شکر مخلوط میکنیم نصف فنجان آب ولرم روی آن میریزیم و میزاریم ۵ دقیقه به عمل بیاد. شیر ولرم را در ظرف ریخته شکر را اضافه میکنیم هم میزنیم تا شکر حل بشه، بعد به ترتیب تخم مرغ و خمیر مایه به عمل اومده و یک ق زعفران دمکرده را اضافه میکنیم(میتونیم به جای زعفران زردچوبه بزنیم) آرد را تو دو مرحله اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم قاشق را کنار گذاشته و با دست حدود ده دقیقه وزر میدیم، بعد روی خمیر را پوشانده و در محیط آشپزخانه ۱ الی ۱/۵ ساعت بمونه تا ور بیاد. از خمیر چونه هایی به اندازه نارنگی برمیدارم و با وردنه پهن میکنیم.👌 خمیرها را داخل تابه که روغنش داغ شده با شعله متوسط سرخ میکنیم.😋 نوش جان🌸 @mivhe71

دیزاین غذا

#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_شده 🍛 😋 اول كره را توي تابه ميزارم وروي حرارت ملايم ميزارم اب كه شده زرشك ميريزم و كمي تفت ميدم و مرغ هاي آبپز شده تكه شده را به زرشك اضافه كردم و زعفرون غليظ دم كرده بهش اضافه ميكنم و خوب مخلوط ميكنيم تا همه جا مرغ خوش رنگ شه وموقع سرو مرغها رو كنار برنج میچينيم @mivhe71