پیتزا فوری🍕 اینقدر خوشمزست که نگم برات😋 ‌

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_تزیین_باهویج_و_خیار

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_تزیین_تربچه_به_شکل_گل

آبگوشت قوری

‍ #چیکن_پاپکورن 👩‍🍳مواد لازم فیله یا سینه مرغ 500 گرم شیر یا ماست 1/2 پیمانه من شیر زدم سرکه سفید یا اب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری آرد 1 پیمانه پودر سوخاری 1 پیمانه #طرز_تهیه ادویه ها نمک و فلفل و پاپریکا پودر سیر فلفل پولبیبر یا قرمز آویشن از هر کدام یک قاشق چایخوری سر پر (همه ادویه ها رو با هم مخلوط میکنیم برای طعم دار کردن مواد نصفش رو به مرغ اضافه میکنیم نصفش رو به ارد و پودر سوخاری ) مرغها رو به تکه های کوچکی برش زدم من از چند ساعت قبل با کمی پیاز و‌زعفران و نمک و فلفل طعم دار کردم میتونید این کار رو حذف کنید بعد بهش شیر و‌سرکه و نصف ادویه هایی که گفتم رو اضافه کردم خوب با هم ترکیب کردم روش سلفون کشیدم و اجازه دادم 3 ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد ارد و نصف دیگر ادویه ها و پودر سوخاری رو با هم ترکیب کردم و تکه های مرغ رو ریختم داخلش و مخلوط کردم تا روی مرغها از این مواد پوشیده بشه و در روغن داغ داغ سرخ کردم حین کار چند بار به آرامی زیرو رو کردم تابه یا قابلمه کوچک انتخاب کنید و روغن رو بیشتر بریزید که سطح مرغها رو‌بگیره تا یکدست سرخ بشن. @mivhe71

صبحانه

شنیسل_مرغ مواد لازم : فیله مرغ (سینه مرغ ) : به تعدا لازم پودر  سوخاری : به میزان لازم  من از ارد معمولی استفاده میکنم میتونیدازتخم مرغ هم استفاده کنید برای سرخ کردن فیله ها من تخم مرغ نمیزنم 😃 نمک : نصف  قاشق چایخوری پودرفلفل قرمز آویشن زردچوبه یک قاشق  چایخوری طرز تهیه : فیله های مرغ(میتونید از سینه مرغ هم استفاده کنید ) رو  شسته  بعد با بیفتک کوب کل سطح فیله ها رو  میکوبیم تا تمام قسمتها به یه اندازه صاف بشه حالا  فیله های  مرغ رو در مخلوط نمک و زعفران آبلیمو  وپیاز خردشده   به مدت چندساعت حداقل ۲ ساعت مزه دار کردم و سپس  در ظرفی  2 عدد تخم مرغ  رو هم زده و فیله ها رو اول آرد که با نمک وفلفل وزردچوبه و اویشن  مخلوط کردیم زده  بعد تخم مرغ و دوباره داخل اردمغلطونیم و حالا به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار میدم و از یخچال خارج کرده و در تابه سرخ کنید . نکته : حتما اجازه بدید یک طرف شنیسل هاتون سرخ بشه بعد برگردونید تا اونطرفشم سرخ شه👌 @mivhe71