تزیین سالاد

نوشیدنی_ژله یه بسته پودر ژله با طعم دلخواه رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم به صورت بنماری شفاف میکنیم بعد نصف لیوان آب سرد رو بهش اضافه میکنیم میذاریم یخچال تا ببنده اب و شکر رو روی حرارت حل میکنیم (فقط گرم بشه تا شکر حل بشه) بعد میذاریم تو یخچال تا خوب سرد سرد بشه ژله رو با چنگال یا هر وسیله دیگه ای خورد میکنیم (تیکه های خیلی ریز ) به تخم شربتی آب جوش میریزیم تا لعاب دار بشه ژله ؛آب سرد و تخم شربتی رو همه باهم مخلوط میکنیم آب باید اندازه ای باشه که شربت نه خیلی سفت نه خیلی شل باشه با نی آیس پک بنوشید. @mivhe71

#کیک_ژله_ای تخم مرغ ۲ عدد شکر۷۵ گرم آرد ۱۵۰گرم ژله با طعم دلخواه نصف بسته بکینگ پودر نصف ق م شیر ۱پ روغن مایع نصف پ ابتدا تخم مرغ وشکر را با هم زن به مدت ۵ دقیقه میزنیم وبعد روغن را هم می ریزیم ودر حد مخلوط شدن قاطی میکنیم وبعد پودر ژله رو اضافه میکنیم و همینطور شیر رو و آرد بکینگ پودر را الک کرده وبه مخلوط اضافه میکنیم وبا لیسک هم میزنیم ومواد رو در قالب ریخته به مدت ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه نگذاریم تا بپزه @mivhe71

دیزاین سالاد

‌ #کیک_موز 4 عدد تخم مرغ بزرگ 120 گرم شکر قهوه ای (جایگزین شکر سفید) 300 گرم موز پوره شده ، (فقط کافیه با چنگال موزو پوره کنید) 225 گرم آرد 3/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق غذاخوری جوش شیرین 150 گرم روغن تخم مرغ ، شکر و موز رو با سرعت زیاد همزن بزنید تا پف کنن بعد آرد رو الک کنید و داخل مواد بریزید و با لیسک هم بزنید. روغن رو اضافه کنید ، هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن (بیش از حد مخلوطش نکنین).این کیکو میتونین داخل قابلمه درستش کنین و بدون فر اگه فر دارین توی دمای ۱۶۰ تا ۱۷۰ درجه تا وقتی طلایی بشه بزارید تا بپزه. اگر می خواهید یک تکه موز رو برش بزنید بزارید روی مواد. اینکارو ده دقیقه قبل از اینکه از فر درش بیارین انجام بدین. 🍔 @mivhe71

#گوجه_شور گوجه فرنگی کوچولو 100 گرم سیر حبه شده 6 عدد فلفل سبز 3 تا 5 تا 6 عدد شوید و مرزه از هر کدام چند شاخه آب جوشیده ی سرد به اندازه ی شیشتون نمک هم به اندازه ای که بچشین شوریش اندازه باشه گوجه؛ سیر؛ فلفل؛ سبزی ها را شسته و کنار میزاریم در شیشه ی مورد نظر گوجه ها رو باندازه ی یک سوم شیشه پر کرده و از سیر وفلفل و سبزی ها میزاریم روش و دوباره گوجه تا شیشه پر شود در آخر سر هم آب نمک آماده رو که خنک شده تو شیشه میریزیم تا پر شود حتما شیشه در فلزی باشد سر شیشه حتما ی نایلون گزاشته و محکم ببندیم محیط معمولی آشپزخونه نگه داریم. این گوجه شور 3 تا 4 روزه آماده است بعد از باز کردن درب شیشه در یخچال نگهداری شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. @mivhe71