#_کرم_موز
مواد لازم :
شیر : دو پیمانه
شکر : نصف پیمانه
پودرژلاتین : دو قاشق غ
آب سرد : نصف پیمانه
خامه صبحانه : سه چهارم پیمانه
موز درشت : دو عدد
رنگ خوراکی زرد در صورت تمایل
وانیل یا اسانس موز
طرز تهیه :
پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده وبعد از باز شدن ژلاتین به صورت بن ماری حل کنید . شیر وشکر را روی حرارت قرار دهیدو هم بزنیدوقتی شکر کاملا حل شد از روی حرارت برداشته وصبر کنید خنک شود . خامه صبحانه ، وانیل یا اسانس وچند قطره رنگ ، ژلاتین حل شده و موز نگینی شده یا پودر شده را به شیر اضافه کنید ودر قالب مورد نظر ریخته وبرای ۵ ساعت در یخچال قرار دهید . لایه وسط لایه وسط هم ژله موز با موز های کاتر خورده هست
@shirini71
#چوربا_عدس
👩🍳مواد لازم
2 لیوان عدس قرمز (دال عدس)
2 عدد پیاز
3 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج (به دلخواه)
2 قاشق غذاخوری مارگارین (یا کره)
4.5 قاشق چای خوری نمک
1.5 لیتر آب داغ (با کنترل بریزید)
اگر غلیظ بود کمی بیشتر آب بریزید
#دستور_پخت
عدس را شسته و آبکش کنید. پیاز ، هویج و سیب زمینی را در غذاساز خرد کنید و یا رنده کنید. تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید کره ، نمک و آب داغ را اضافه کنید. آب را با کنترل بریزید. وقتی چوربا جوشید شعله را کم کنید و 25 الی 30 دقیقه با شعله کم بپزید. چوربای پخته شده را با گوشت کوب برقی میکس کنید اگر گوشت کوب برقی ندارید میتوانید از صافی رد کنید. با فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده و آبلیمو گرم گرم سرو کنید
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین تربچه به شکل گل 👌👌
@mivhe71