#خورشت_فسنجون گردو 400 گرم مرغ 400 گرم پیاز 1 عدد رب انار 5-6 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم پیاز رو ریز خرد میکنیم و با تکه های مرغ تفت میدیم به مقدار که پیاز سبک شد و رنگ مرغ عوض شد ،فلفل ، نمک ، زردچوبه را اضافه میکنیم سپس گردوها را چرخ کنید و به مواد اضافه میکنیم ، درون قابلمه مقداری آب سرد بریزید و سپس حرارت را زیاد کنید تا آب بجوش بیاید. پس از اینکه آب جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت 2 – 3 ساعت گردوها با آب بجوشد تا کاملا به روغن بیافتد.پس از پخت گردوها و زمانی که به روغن افتاد میتوانید رب انار را اضافه کنید ( رنگ تیره خورش از پخت گردو بدست میاید و رب انار برای ایجاد طعم ترش و ملس به غذا کاربرد دارد ) سپس شکر ، کمی نمک و حدود 2 ساعت بگذارید مرغ درون فسنجان با حرارت ملایم بجوشد 🍔 @shirini71

‍ 🍂عدس پلو مواد لازم : عدس : 1 پیمانه برنج : 3 پیمانه روغن : به میزان لازم نمک : 1 قاشق چایخوری گوشت چرخکرده : 300 گرم پیاز : 1 عدد زعفران دم کرده : 1 قاشق غذاخوری کشمش پلویی : به میزان لازم طرز تهیه : (من اکثرا برنج ام رو به صورت کته درست میکنم ) ابتدا یک پیمانه عدس رو شسته و در قابلمه میریزم تا پخته بشه و بعد برنج رو هم شسته و با و سه پیمانه و نیم آب رو بهش اضافه میکنم و روی حرارت میزارم و وقتی به جوش اومد روغن .نمک . و عدس رو که پخته و اب اضافی اون رو ریخته و به برنج ام اضافه میکنم و وقتی آب برنج ام کم شد در قابلمه گذاشته تا با حرارت ملایم دم بکشه و حالا پیاز رو رنده ریز کرده و آب پیاز رو گرفته و گوشت چرخکرده و زعفران دم کرده و نمک رو بهش اضافه میکنیم و کاملا ورز میدیم و حالا به صورت توپک های کوچک در آورده در روغن سرخ میکنیم و برنج مون که دم کشید در ظرف مورد سرو کرده و کشمش پلویی رو هم در روغن کمی تفت داده و روی برنج مون میریزیم( البته بستگی به ذائقه تون داره میتونید کشمش و یا از خرما هم استفاده کنید ) نوووووش جان کنید . @shirini71

#کیک_شکلاتی_فندقی_دوبل 🥮 😋 ▫️2عدد تخم مرغ ▫️1لیوان شکر (لیوان دسته دار) ▫️1استکان روغن مایع (نصف لیوان) ▫️1استکان شیر(نصف لیوان) 1(2/5 ق چ) ▫️3ق غ پودر کاکائو ▫️1/5لیوان آرد ▫️1استکان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک(نصف پیمانه) 🔸تخم مرغ و شکر رابا هم زن خوب زده تا کرم رنگ شود بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم ودوباره میزنیم 2قاشق فندق خرد شده در این مرحله اضافه میکنیم در این جا میتونیم اگر نوتلا یا سس شکلاتی داریم مقداری اضافه کنیم (دلبخواه) مواد خشک را با هم ترکیب کرده الک میکنیم وبا مواد مایع با قاشق به صورت دورانی بهم میزنیم . فر را از قبل با حرارت 170 درجه گرم میکنیم ومواد را در قالبی که کف و کناره های ان را چرب کرده ایم میریزیم ودر فر میگذاریم به مدت 30تا 35 دقیقه وقتی کیک پخت من تا وقتی کیک گرمه کیک رو با شکلات(نوتلا)تزبین کنید 🍔 @shirini71

بیسکوییت سیب زمینی ✅مواد لازم سیب زمینی آب پز دو عدد پودرسوخاری سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت سه قاشق غذاخوری آرد سه قاشق غذاخوری تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل سیاه ✅‌طرز تهیه: سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.

#بستنی_طالبی_نازگل 🔹مواد لازم : ۵۰۰ گرم شاهپسند (طالبی یا هر میوه دیگه ای) ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه یا خامه قنادی سه چهارم لیوان شکر بر حسب ذائقه کمتر یا بیشتر بریزید (حدود ۱۶۰ گرم) وانیل نصف قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه؛ میوه را در فریزر قرار داده تا نیمه منجمد شوند همه مواد را داخل دستگاه خرد کن یا مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا میکس شوند. مایه را داخل ظرف مستطیل یا مربع بریزید و حداقل ۶ ساعت داخل فریزر قرار دهید نان میکادو را به ابعاد دلخواه برش زده و بستنی را روی آن قرار دهید و سرو کنید 💖 🍨این بستنی به علت وجود خامه ، اصلا یخی نیست و بینهایت خوشمزس 😋 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 @shirini71

لطفا لطفا فیلم وعکسهای هنجارشکنان را اینقدر پخش نکنید . یک دلیل ساده👆👆 https://eitaa.com/bisimchi10

💐اسامی کودها 👈کود کامل 20.20.20 یا 18.18.18 برای بیشتر گیاهان آپارتمانی 👈کود 12.12.36برای گیاهانی که گل میدن 👈کود 3.11.38 برای کاکتوس ها 👈کود18.18.18 برای ازدیاد شاخ و برگ اندازه_مصرف کود: ✍🏻کودهایی که به صورت پودر بوده یک قاشق چایخوری در یک لیتر آب حل کرده و بصورت آبیاری به هر گلدان بصورتی که مقداری آب از ته گلدان خارج شه بدید(هرماه بهارو تابستون) #نکات_آموزشی 🌸@majaleh_gool ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

💐شاداب ماندن گل ها توصیه های کانال مجله گل برای شاداب ماندن گل ها🤓👇 1⃣از تعویض بیمورد گلدون گل بپرهیزید، با تعویض ناگهانی گلدان فقط شوک به گیاه واردمیکنید. 2⃣هر کودی رو به گلها ندید. 3⃣هر سمی رو به گل ها نزنید. 4⃣از هرخاکی برای گلها استفاده نکنید، حتما خاک استریزه و بسته بندی گلخانه بگیرید. 5⃣گلها بطورکلی به سرما و گرمای زیاد حساسن، دمای نرمال براشون مهیا کنید. 6⃣ازکوددهیه گلها بمقدار زیادبپرهیزید. 7⃣ازآبیاریه زیاد گلها بدفعات زیاد بپرهیزید. 8⃣هرآفتی روی گلها میبینید برای ازبین بردن آفت سریع اقدام کنید. #نکات_آموزشی 🌸@majaleh_gool

💐نکات آبیاری آبیاری کاکتوس و ساکولنت: فقط با خشکی خاک آبیاری انجام بشه. رو برگاشون آب نریزید چون باعث میشه پوسیده بشن و ازبین برن. #کاکتوس_ساکولنت 🌸@majaleh_gool