پیاز خام سر سفره رو اینجوری بخور 🧅🧅 👩‍🍳👩‍🍳 پیاز سماق: 2 عدد پیاز قرمز کوچک 1/4 فنجان روغن زیتون 1 لیمو، آب گرفته 1 قاشق غذاخوری سماق 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 مشت جعفری، خرد شده 1. پیازها را نصف کنید سپس نازک برش دهید 2. پیازها را با سماق در ظرفی بریزید و با دست هم بزنید تا مطمئن شوید همه چیز به طور یکنواخت پوشیده شده است. روغن زیتون، آب لیمو، نمک و جعفری را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند 3. حداقل 30 دقیقه-1 ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید 4. حداکثر 4-5 روز در یخچال نگهداری شود #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬

#حمص 🫕 یکی از غذاهای مغذی که سرشار از پروتئین گیاهی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، حمص می‌باشد که در کشورهای عربی جزو غذاهای اصلی است. گیاه‌خواران حمص را جانشین گوشت می‌کنند. این غذا از نخود پخته و ارده به‌نام (طحینه) درست می‌شود. طرز تهیه: حدود ۳۰۰ گرم نخود را کاملاً بپزید تا نرم شود و تقریباً آب آن تمام شود. (بهتر است پوست‌های نخود را پس از خیس خوردن جدا سازید) آب دو عدد لیموترش را بگیرید و با نخود پخته داخل مخلوط‌کن برقی بریزید تا کاملاً له شود (با دست هم می‌توانید آن را بکوبید) سپس مقدار ۱۰۰ گرم ارده، یک‌چهارم سیر له شده، مقدار کمی فلفل، زیره، شوید، جعفری و نمک طبیعی، مقداری هم روغن زیتون به آن اضافه کنید، این مواد را به هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. 🫔حمص را می‌توانید به‌صورت سرد برای ساندویچ، استفاده کنید. حمص حتی ناهار خوبی برای بچه‌هایی است که مدرسه می‌روند. ══🌸🌸🌸═════ ✾ ✾ ✾

روش صحیح پخت شلغم برای درمان سرما خوردگی🤧🤧 👩‍🍳👩‍🍳 #آشپزی🍯🥘 🫑🥘🥦🥗🍅🍔🥬

روشی برای کاهش درد بین کتف #ماساژ #حرکت_اصلاحی

آشپزی_با_طعم_معنویّت 💠 خانم‌ها باید بدانند طبق آموزه‌های دینی، نَفَس آنها، افکار و نیّات ایشان هنگام پختن غذا بر روی طعم آن و اثرگذاری آن بر جسم، نقش دارد. 💠 هر روز ثواب پختن غذای خود را به یکی از اهل بیت علیهم السلام اهدا کنید تا برکات آن را مشاهده کنید. 💠 به هنگام طبخ غذا، زبانتان مشغول صلوات و ذکر خدا باشد. از خدا بخواهید توان و نیرویی که از این غذا در بدن اهل خانه ایجاد می‌شود در راه عبادت، خدمت به دیگران، طرفیت خدا و غیر گناه صرف شود. 💠 از خدا بخواهید از برکات ذکر و دعایی که هنگام پختن این غذا بر زبان جاری می‌کنید ایجاد محبّت و علاقه‌ی جدید بین شما و همسرتان باشد. ✾✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐✾‌✾